CORNAS VIEILLE VIGNEワインの商品一覧
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タルデュー・ローラン コルナス ヴィエーユ・ヴィーニュ [1999]750ml (赤ワイン)
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17,600円
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税抜16,000円
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 1999
- 生産者
- タルデュー･ローラン
「焼けた大地」の意味を持つ畑「コルナス 」 1994年に設立されたローヌのネゴシアン「タルデュー・ローラン」は、その名の通り、ブルゴーニュのドミニク・ローラン氏と、ローヌでワインに携わっていた名うてのワイン通、ミッシェル・タルデュー氏が意気投合してスタートさせたジョイント・ベンチャーです。元・パティシエという珍しい経歴の持ち主、ドミニク・ローラン氏は、1989年にネゴシアンとしてワイン界に参入、栽培業者から買い取ったワインを自社にて樽で熟成、この樽使いが評判を呼び、90年代から大注目を浴びるようになりました。 また、ミッシェル・タルデューは、ブルゴーニュの、著名な、物議をかもしているドミニク・ローランのパートナーであり、がひいきにしているローヌ渓谷人の１人である。彼は純粋なネゴシアンであり、選別した栽培家から果汁を買って、彼曰く、セラーではエルヴァージュ（育成）以外のことはなにもせず、確実に澱下げや濾過なしで瓶詰めしている。 「コルナス ヴィエーユ・ヴィーニュ」は、「焼けた大地」の意味を持つ畑で、シラー100%で醸され、樹齢80～100年のブドウが使用されており、古樹由来の重厚感と無清澄・無濾過で瓶詰めされたワインは筋肉質かつしっかりとした骨格があり、ブラックベリーやラズベリー、黒鉛などに加え、ミントのニュアンスも感じられる、コクと豊かさ、深みのある作品です。 TARDIEU LAURENT CORNAS VIEILLE VIGNE タルデュー・ローラン コルナス ヴィエーユ・ヴィーニュ 生産地：フランス ローヌ 北ローヌ コルナス 原産地呼称：AOC. CORNAS 品種：シラー 100% アルコール度数：13.0% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ ワインアドヴォケイト：(91-93) ポイント (91-93) Release Price NA Drink Date 2005 - 2020 Reviewed by Robert M. Parker, Jr. Issue Date 30th Apr 2002 Source 140, The Wine Advocate While the 2000 Tardieu-Laurent offerings are excellent for the vintage, they are significantly less concentrated and textured compared to the awesome 1999s. The 1999s which were given fabulous ratings from barrel, were not tasted from bottle. However, given part experience with bottled Tardieu-Laurent wines, they are undoutedly as good as I predicted from cask. They are not racked until bottling, produced with minimal levels of SO2, and bottled with neither fining nor filtration. vinous：93 ポイント 93 From: 2000 and 1999 Rhone Valley Wines (Jan 2002) Full ruby. Deep, roasted aromas of cassis, minerals, gunflint and licorice, complicated by a wild meaty nuance and lifted by sound acidity. Offers great sweetness and inner-mouth perfume already, with quintessential Cornas flavors of black fruits, black olive and tapenade. Refined Cornas may sound like an oxymoron, but this wine offers considerable finesse without any loss of soil character. Bright acidity extends the wine's very complex finishing flavors. - By Stephen Tanzer on January 2002 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。 ●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。 ●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。 ●熟成による色調の変化（白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に）や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。これらは古酒の特徴です。 熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。
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