Sancerre Chambratesワインの商品一覧
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【アウトレット品】33％オフ ドメーヌ・ヴァシュロン サンセール・ブラン ”シャンブラット” [2022] 750ml / Sancerre Blanc Chambrates 2022
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8,800円
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税抜8,000円
- 販売者
- アルカン
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2022
- 生産者
- ドメーヌ･ヴァシュロン
本商品は【アウトレット品】です。 品質に問題はありませんが、ラベルやキャップ、ボトルに汚れやキズ、破れなどの外装に不良が見られる商品となります。 不良の内容については、以下の「コンディション」をご確認ください。 ・コンディションには個体差がございます。現物にてご確認ください。 ・外装不良を理由とする返品・交換は承りいたしかねます。あらかじめご了承ください。 ・TERRADA WINE STORAGEでの保管を希望される場合は、撮影画像にてご確認ください。ラベル状態は経年劣化の可能性がある旨をご了承の上、預け入れをお願いいたします。 ーーーーーーーーーーーーーーー コンディション 【ボトルの気泡やラベルの若干の汚れやキズ】 ーーーーーーーーーーーーーーー 【ドメーヌ・ヴァシュロン】 ヴァシュロン家では1900年代初めに1ha強の畑でブドウ栽培を行っていましたが、サンセールにおけるワイン生産が広がりを見せたのは、1960年代になってからでした。モーリス・ヴァシュロンが1962年からはAOCサンセールの栽培者組合の長を務めました。 1966年から合成肥料は一切与えず、90年代後半から実験的にいくつかの区画でビオディナミを試み、2004年からは畑の全てがエコセールによる有機栽培とビオディナミの認証を受けています。 現在、４世代目のジャン＝ローランとジャン＝ドミニクのいとこ同士の二人がワイナリーをけん引しています。ジャン＝ローランはDRCでのワイン生産の経験を持ち、赤ワインの醸造にも長けています。畑は47haまで広がり、良質なワインを造りだすことで世界的ワイン・メディアからも常に高い評価を受けています。畑の区画は、半分はシレックスのテロワールで、残りが石灰質のテロワールです。ソーヴィニョン・ブランの平均樹齢は約20年程度です。 【サンセール・ブラン ”シャンブラット” 】 わずかに侵食された台地で、南向きの畑。小石（カイヨット）や石片を含み、有機物に富んだ粘土を主とする土壌で、熱をよく吸収します。母岩はジュラ紀（海洋起源）のオックスフォーディアンの石灰質。 木樽とバリックを使用し、10か月の熟成。 味わいは、肉感的でミネラルと果実味が感じられます。カキや貝類との相性がよく、トリュフとフォアグラのペンネや白身の肉などと好相性。
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