ソノマ･マウンテン･シャルドネ [2023] 750ml / Sonoma Mountain Chardonnay
- 15,620円
- 税抜14,200円
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| 銘柄 | ソノマ･マウンテン･シャルドネ Sonoma Mountain Chardonnay |
|---|---|
| タイプ | ホワイトワイン |
| ヴィンテージ |
|
| 品種 | |
| 生産者 | キスラー･ヴィンヤーズ Kistler Vineyards |
| 生産地 | アメリカ > カリフォルニア |
| 容量 | 750ml |
商品説明
カリフォルニアにおけるブルゴーニュスタイルのパイオニア
カリフォルニアは卓越したワインの産地に必ずなれる、という強い意思を持ち、スティーヴ・キスラー氏を中心とするファミリーによって、1978年にカリフォルニアのロシアン・リヴァー・ヴァレーに創設されたワイナリーです。
キスラー設立当時、カリフォルニアでは近代的なステンレスタンクを用いて醸造を行うのが主流でしたが、キスラー氏はフレンチオークでアルコール発酵とマロラクティック発酵を実施。
その際、野生酵母を使用し、清澄やフィルタリングは行わず樽の中で熟成させるという、ブルゴーニュ同様のワイン造りをいち早くカリフォルニアで確立したことが特徴です。
そして現在、10ヵ所以上に所有する自社畑から、ブルゴーニュに倣い畑の名を冠してワインをリリースしています。
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