2023年 〜 2023年ワインの商品一覧
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ドメーヌ・ボワジェ・フレール ニュイ・サン・ジョルジュ 1er レ・ブード [2023]750ml
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51,700円
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税抜47,000円
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2023
- 生産者
- ドメーヌ･ボワジェ･フレール
目指した通りの見事なクラシック・ブルゴーニュで、薄旨、艶やか、エレガント。これぞブルゴーニュという味わいです。 ヴォーヌ・ロマネ村に1850年より続く屈指の名門「ノワロ家」の最終継承者となった二人姉妹のうち、ボワジェ家と婚姻を結んだ長女ルシエンヌ・ノワロが相続した、選りすぐりの名区画。当時の諸事情により、長らくは次女エレーズが嫁いだ「マニエール・ノワロ」(現「リシャール・マニエール」)にフェルマージュ賃貸していましたが、ルシエンヌの二人の息子たち、同村の「モンジャール・ミュニュレ」等でワイン造りに従事していたオリヴィエとギヨームの兄弟は、2017年、フェルマージュ契約期間の満了とともにすべての畑を回収し、満を持して自身のドメーヌを設立することを決断。翌2018年、世代交代に依らない同村の純然たる新ドメーヌとしては極めて久しぶりとなる、「ドメーヌ・ボワジェ・フレール」が誕生しました。 「ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ レ・ブード」は、「ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・オー・マルコンソール」に接する最北端の優良区画。0.3ha。平均樹齢20年。収量は35hl/ha。ステンレスタンクでアルコール発酵後、新樽率50%でマロラクティック発酵＆18ヶ月間樽熟成。 ■テクニカル情報■ 栽培：実質ビオロジック栽培の極めて厳格なリュット・レゾネ栽培。2021年に「HVE level3（最高段階）」の認証取得予定 醸造：除梗100%。天然酵母のみで発酵。SO2以外の添加物を使用しない DOMAINE BOIGEY FRERES NUITS SAINT GEORGES 1er CRU LES BOUDOTS ドメーヌ・ボワジェ・フレール ニュイ・サン・ジョルジュ 1er レ・ブード 生産地：フランスブルゴーニュコート・ド・ニュイニュイ・サン・ジョルジュ 原産地呼称：AOC. NUITS SAINT GEORGES ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：12.5% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ
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ドメーヌ・ボワジェ・フレール ヴォーヌ・ロマネ 1er レ・スショ [2023]750ml (赤ワイン)
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77,000円
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税抜70,000円
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2023
- 生産者
- ドメーヌ･ボワジェ･フレール
彼らが目指した通りの見事なクラシック・ブルゴーニュで、薄旨、艶やか、エレガント。これぞブルゴーニュという味わいです。 ヴォーヌ・ロマネ村に1850年より続く屈指の名門「ノワロ家」の最終継承者となった二人姉妹のうち、ボワジェ家と婚姻を結んだ長女ルシエンヌ・ノワロが相続した、選りすぐりの名区画。当時の諸事情により、長らくは次女エレーズが嫁いだ「マニエール・ノワロ」(現「リシャール・マニエール」)にフェルマージュ賃貸していましたが、ルシエンヌの二人の息子たち、同村の「モンジャール・ミュニュレ」等でワイン造りに従事していたオリヴィエとギヨームの兄弟は、2017年、フェルマージュ契約期間の満了とともにすべての畑を回収し、満を持して自身のドメーヌを設立することを決断。翌2018年、世代交代に依らない同村の純然たる新ドメーヌとしては極めて久しぶりとなる、「ドメーヌ・ボワジェ・フレール」が誕生しました。 「ヴォーヌ・ロマネ 1er レ・スショ」は、0.68ha。樹齢40～60年のVV。収量は35hl/ha。ステンレスタンクでアルコール発酵後、新樽率50%でマロラクティック発酵＆15-16ヶ月間樽熟成。 アロマティックなパレットはヴォーヌ・ロマネ "オー・ジャシェ"によく似ている。非常に複雑で豊かそしてコクのある味わいをもつ赤ワインです。 ■テクニカル情報■ 栽培：実質ビオロジック栽培の極めて厳格なリュット・レゾネ栽培。2021年に「HVE level3（最高段階）」の認証取得予定 醸造：除梗100%。天然酵母のみで発酵。SO2以外の添加物を使用しない DOMAINE BOIGEY FRERES VOSNE ROMANEE 1ER CRU LES SUCHOTS ドメーヌ・ボワジェ・フレール ヴォーヌ・ロマネ 1er レ・スショ 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ヴォーヌ・ロマネ 原産地呼称：AOC. VOSNE ROMANEE ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：13.0% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ
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ドメーヌ・ボワジェ・フレール ニュイ・サン・ジョルジュ 1er レ・ダモード [2023]750ml (赤ワイン)
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51,700円
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税抜47,000円
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2023
- 生産者
- ドメーヌ･ボワジェ･フレール
目指した通りの見事なクラシック・ブルゴーニュで、薄旨、艶やか、エレガント。これぞブルゴーニュという味わいです。 ヴォーヌ・ロマネ村に1850年より続く屈指の名門「ノワロ家」の最終継承者となった二人姉妹のうち、ボワジェ家と婚姻を結んだ長女ルシエンヌ・ノワロが相続した、選りすぐりの名区画。当時の諸事情により、長らくは次女エレーズが嫁いだ「マニエール・ノワロ」(現「リシャール・マニエール」)にフェルマージュ賃貸していましたが、ルシエンヌの二人の息子たち、同村の「モンジャール・ミュニュレ」等でワイン造りに従事していたオリヴィエとギヨームの兄弟は、2017年、フェルマージュ契約期間の満了とともにすべての畑を回収し、満を持して自身のドメーヌを設立することを決断。翌2018年、世代交代に依らない同村の純然たる新ドメーヌとしては極めて久しぶりとなる、「ドメーヌ・ボワジェ・フレール」が誕生しました。 「ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ レ・ダモード」は、北端（ヴォーヌ・ロマネ側）の優良斜面区画。0.7ha。平均樹齢40年のVV。収量は35hl/ha。ステンレスタンクでアルコール発酵後、新樽率20%でマロラクティック発酵&14ヶ月間樽熟成。 ■テクニカル情報■ 栽培：実質ビオロジック栽培の極めて厳格なリュット・レゾネ栽培。2021年に「HVE level3（最高段階）」の認証取得予定 醸造：除梗100%。天然酵母のみで発酵。SO2以外の添加物を使用しない DOMAINE BOIGEY FRERES NUITS SAINT GEORGES 1er CRU LES DAMODES ドメーヌ・ボワジェ・フレール ニュイ・サン・ジョルジュ 1er レ・ダモード 生産地：フランスブルゴーニュコート・ド・ニュイニュイ・サン・ジョルジュ 原産地呼称：AOC. NUITS SAINT GEORGES ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：12.5% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ
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【マグナム瓶】ドメーヌ・ボワジェ・フレール ヴォーヌ・ロマネ 1er レ・スショ [2023]1500ml (赤ワイン)
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154,000円
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税抜140,000円
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2023
- 生産者
- ドメーヌ･ボワジェ･フレール
彼らが目指した通りの見事なクラシック・ブルゴーニュで、薄旨、艶やか、エレガント。これぞブルゴーニュという味わいです。 ヴォーヌ・ロマネ村に1850年より続く屈指の名門「ノワロ家」の最終継承者となった二人姉妹のうち、ボワジェ家と婚姻を結んだ長女ルシエンヌ・ノワロが相続した、選りすぐりの名区画。当時の諸事情により、長らくは次女エレーズが嫁いだ「マニエール・ノワロ」(現「リシャール・マニエール」)にフェルマージュ賃貸していましたが、ルシエンヌの二人の息子たち、同村の「モンジャール・ミュニュレ」等でワイン造りに従事していたオリヴィエとギヨームの兄弟は、2017年、フェルマージュ契約期間の満了とともにすべての畑を回収し、満を持して自身のドメーヌを設立することを決断。翌2018年、世代交代に依らない同村の純然たる新ドメーヌとしては極めて久しぶりとなる、「ドメーヌ・ボワジェ・フレール」が誕生しました。 「ヴォーヌ・ロマネ 1er レ・スショ」は、0.68ha。樹齢40～60年のVV。収量は35hl/ha。ステンレスタンクでアルコール発酵後、新樽率50%でマロラクティック発酵＆15-16ヶ月間樽熟成。 アロマティックなパレットはヴォーヌ・ロマネ "オー・ジャシェ"によく似ている。非常に複雑で豊かそしてコクのある味わいをもつ赤ワインです。 ■テクニカル情報■ 栽培：実質ビオロジック栽培の極めて厳格なリュット・レゾネ栽培。2021年に「HVE level3（最高段階）」の認証取得予定 醸造：除梗100%。天然酵母のみで発酵。SO2以外の添加物を使用しない DOMAINE BOIGEY FRERES VOSNE ROMANEE 1ER CRU LES SUCHOTS ドメーヌ・ボワジェ・フレール ヴォーヌ・ロマネ 1er レ・スショ 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ヴォーヌ・ロマネ 原産地呼称：AOC. VOSNE ROMANEE ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：13.0% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ
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【マグナム瓶】ドメーヌ・ボワジェ・フレール ニュイ・サン・ジョルジュ 1er レ・ブード [2023]1500ml
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101,200円
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税抜92,000円
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2023
- 生産者
- ドメーヌ･ボワジェ･フレール
目指した通りの見事なクラシック・ブルゴーニュで、薄旨、艶やか、エレガント。これぞブルゴーニュという味わいです。 ヴォーヌ・ロマネ村に1850年より続く屈指の名門「ノワロ家」の最終継承者となった二人姉妹のうち、ボワジェ家と婚姻を結んだ長女ルシエンヌ・ノワロが相続した、選りすぐりの名区画。当時の諸事情により、長らくは次女エレーズが嫁いだ「マニエール・ノワロ」(現「リシャール・マニエール」)にフェルマージュ賃貸していましたが、ルシエンヌの二人の息子たち、同村の「モンジャール・ミュニュレ」等でワイン造りに従事していたオリヴィエとギヨームの兄弟は、2017年、フェルマージュ契約期間の満了とともにすべての畑を回収し、満を持して自身のドメーヌを設立することを決断。翌2018年、世代交代に依らない同村の純然たる新ドメーヌとしては極めて久しぶりとなる、「ドメーヌ・ボワジェ・フレール」が誕生しました。 「ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ レ・ブード」は、「ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・オー・マルコンソール」に接する最北端の優良区画。0.3ha。平均樹齢20年。収量は35hl/ha。ステンレスタンクでアルコール発酵後、新樽率50%でマロラクティック発酵＆18ヶ月間樽熟成。 ■テクニカル情報■ 栽培：実質ビオロジック栽培の極めて厳格なリュット・レゾネ栽培。2021年に「HVE level3（最高段階）」の認証取得予定 醸造：除梗100%。天然酵母のみで発酵。SO2以外の添加物を使用しない DOMAINE BOIGEY FRERES NUITS SAINT GEORGES 1er CRU LES BOUDOTS ドメーヌ・ボワジェ・フレール ニュイ・サン・ジョルジュ 1er レ・ブード 生産地：フランスブルゴーニュコート・ド・ニュイニュイ・サン・ジョルジュ 原産地呼称：AOC. NUITS SAINT GEORGES ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：12.5% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ
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ドメーヌ・ボワジェ・フレール ヴォーヌ・ロマネ オー・ジャシェ [2023]750ml (赤ワイン)
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52,800円
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税抜48,000円
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2023
- 生産者
- ドメーヌ･ボワジェ･フレール
彼らが目指した通りの見事なクラシック・ブルゴーニュで、薄旨、艶やか、エレガント。これぞブルゴーニュという味わいです。 ヴォーヌ・ロマネ村に1850年より続く屈指の名門「ノワロ家」の最終継承者となった二人姉妹のうち、ボワジェ家と婚姻を結んだ長女ルシエンヌ・ノワロが相続した、選りすぐりの名区画。当時の諸事情により、長らくは次女エレーズが嫁いだ「マニエール・ノワロ」(現「リシャール・マニエール」)にフェルマージュ賃貸していましたが、ルシエンヌの二人の息子たち、同村の「モンジャール・ミュニュレ」等でワイン造りに従事していたオリヴィエとギヨームの兄弟は、2017年、フェルマージュ契約期間の満了とともにすべての畑を回収し、満を持して自身のドメーヌを設立することを決断。翌2018年、世代交代に依らない同村の純然たる新ドメーヌとしては極めて久しぶりとなる、「ドメーヌ・ボワジェ・フレール」が誕生しました。 「ヴォーヌ・ロマネ オー・ジャシェ」は、平均樹齢40年のVV、0.28haの広さ。土壌は砂質粘土。収量は35hl/ha。ステンレスタンクでアルコール発酵後、オーク樽で15～16ヶ月熟成（新樽比率50％）。 フレッシュでフルーティ、しなやかなワインを生み出します。複雑味があり、美しいフレッシュさ、緊張感、塩味が口中に広がる。 フィニッシュはシルキーで長い。 ■テクニカル情報■ 栽培：実質ビオロジック栽培の極めて厳格なリュット・レゾネ栽培。2021年に「HVE level3（最高段階）」の認証取得予定 醸造：除梗100%。天然酵母のみで発酵。SO2以外の添加物を使用しない DOMAINE BOIGEY FRERES VOSNE ROMANEE AUX JACHEES ドメーヌ・ボワジェ・フレール ヴォーヌ・ロマネ オー・ジャシェ 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ヴォーヌ・ロマネ 原産地呼称：AOC. VOSNE ROMANEE ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：13.0% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ ■2019年ヴィンテージの感想です■ 今年の5月に日本初上陸し、非常に気になっていた生産者。先週、輸入元の担当者とこのワインを飲みました。紫がかった濃いガーネット色、スミレ、バラ、フランボワーズ、ブラックベリーなどピュアな赤系果実の香り。口に含むと、2019年らしい充実した味わいながら、タンニンも程よくこなれていて柔らか。時間とともに、ヴォーヌ・ロマらしい華やかさと艶っぽさが表れ始め、香りと旨味のバランスは秀逸。これは只者ではないポテンシャルを感じさせます。ビゾーのジャシェが50万円近い価格で取引されている今、もう追いかける余力がないので、伸びしろが無限大のヴォーヌ・ロマネの新星ボワジェ・フレールを追いかけようと思います。2021.12.3
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GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU LAVAUX ST JACQUES 2023 TORTOCHOT / ジュヴレ・シャンベルタン ラヴォー・サン・ジャック 2023 トルトショ
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23,100円
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税抜21,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2023
- 生産者
- トルトショ
~更なる熟成も期待できる名声の高い一級ラヴォー・サンジャック~ 1865年から4代続くジュヴレ・シャンベルタン村の名家。当主シャンタルは有機栽培を推し進め、2008年には完全に有機栽培に転換し、2013年にはエコセールも取得しています。近年はさらに収穫量も制限して、醸造ではコールドマセラシオンの実施。ヴィンテージごとに調整する除梗は25%～40%程度で、自然酵母の使用など、ピュアかつ凝縮感のある味わいを実現しています。 蔵の中でも最も人気のある一級畑であるラヴォー・サン・ジャックは、冷涼な渓谷の南向き斜面に面した特有のテロワールによりエレガントなワインが生み出されます。赤い果実の甘美な風味をしっかりと感じさせ、凝縮度も高くしっかりとした果実のコクを感じさせながら非常にエレガントな仕上がりで、熟した黒系果実の余韻も心地よく広がります。
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CHASSAGNE MONTRACHET 1ER CRU CHAMPGAIN 2023 BENOIT MOREAU / シャサーニュ・モンラッシェ シャン・ガン 2023 ブノワ・モロー
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52,800円
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税抜48,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2023
- 生産者
- ブノワ･モロー
~スタイリッシュでコクのある味わいが魅力~ シャサーニュの名門ベルナール・モローの次男ブノワ・モローが興した気鋭の蔵元。父のもとで約20年に及ぶ研鑽を積んだのちに2020年よりネゴシアンとして独立し、翌21年からは4.4haの畑を受け継ぎ本格的にドメーヌとしての歩みをスタートさせました。シャン・ガンは特に厚みがあり、豊かなミネラルの下支えとなります。 この蔵のシャン・ガンは非常にエレガンスな仕上りで、2023年はレモンゼストやヘーゼルナッツ、白い花のフラワリーなアロマがあり、味わいは重たくなり過ぎず透明感のあるミネラルとハリのある酸のバランスが見事な仕上りです。
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CHASSAGNE MONTRACHET 1ER CRU MALTROIE 2023 BENOIT MOREAU / シャサーニュ・モンラッシェ ラ・マルトロワ 2023 ブノワ・モロー
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52,800円
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税抜48,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2023
- 生産者
- ブノワ･モロー
~心地よい緊張感とふくよかな果実の厚みの見事なバランス~ シャサーニュの名門ベルナール・モローの次男ブノワ・モローが興した気鋭の蔵元。父のもとで約20年に及ぶ研鑽を積んだのちに2020年よりネゴシアンとして独立し、翌21年からは4.5haの畑を受け継ぎ、本格的にドメーヌとしての歩みをスタートさせました。 樹齢50年と70年の樹が植わる2区画の葡萄で仕込まれるマルトロワ。2023年は僅かに還元のニュアンスがありながら、レモンやオレンジのオイル、豊かなチョークのニュアンスが感じられます。サテンのようなテクスチャーで、爽やかな酸と分厚いミネラルが詰まった緊張感のある仕上り。後半にかけてナッティで塩気を帯びた長い余韻が続く、見事な仕上り。
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CHASSAGNE MONTRACHET LES CHARRIERE 2023 BENOIT MOREAU / シャサーニュ・モンラッシェ レ・シャリエール 2023 ブノワ・モロー
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45,100円
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税抜41,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2023
- 生産者
- ブノワ･モロー
~明るくふくよかな味わいのシャサーニュ・モンラッシェの理想形~ シャサーニュの名門ベルナール・モローの次男ブノワ・モローが興した気鋭の蔵元。父のもとで約20年に及ぶ研鑽を積んだのちに2020年よりネゴシアンとして独立し、翌21年からは4.3haの畑を受け継ぎ本格的にドメーヌとしての歩みをスタートさせました。 “プルミエ・クリュに匹敵するポテンシャルがある”と称されるシャルエールは、クリオ・バタール下部の南向きの石灰質の強い好区画で、蔵としても力の入ったキュヴェ。開けたてはやや還元的ですが、時間とともに消え、熟したリンゴやレモングラス、ジンジャーの複雑なアロマ。丸みがあり豊かで活力のある果実味で、村名区画とは思えない複雑さと深みがあり、至極ピュアでありながらもエネルギーが詰まっている圧巻の仕上りです。
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