DIZY CORNE BAUTRAY 2007 JACQUESSON / ディジー・コルヌ・ボートレイ 2007 ジャクソン
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- 2026年2月19日10:00から販売開始
| 銘柄 | ディジー･コルヌ･ボートレイ DIZY CORNE BAUTRAY |
|---|---|
| タイプ | シャンパーニュ |
| ヴィンテージ |
|
| 品種 | |
| 生産者 | ジャクソン JACQUESSON |
| 生産地 | フランス > シャンパーニュ |
| 容量 | 1,500ml |
商品説明
~単一区画のシャルドネで仕込み圧巻の1本~
本拠地ディジー村を中心に52haを所有する老舗メゾン、ジャクソン。200年以上の歴史を誇り、かのナポレオン皇帝からも寵愛され、ジョセフ・クリュッグも創業前に修業をしていたなど数多くの逸話を有しています。
こちらはディジーの単一区画に植えられた樹齢50年を超すシャルドネで仕込むキュヴェで、コルヌ・ボートレイは南西向き斜面の頂上部に位置し、カンパニア紀チョーク土壌の底土の上に、小石混じりの粘土土壌が広がります。
フレッシュなレモンや洋梨にミネラル感溢れるアロマで、後半にかけて僅かに炒ったアーモンドなど香ばしい風味も感じられます。奥行きのある果実味と上品な酸、心地よいミネラル感の豊かな気品溢れる仕上りとなっています。
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