商品説明

【Domaine Lorenzon -ドメーヌ・ロランゾン】
1949年祖父が設立したワイナリーを、1997年に3代目ブリュノ・ロランゾン氏が継承。
海外で学んだ最新技術とフランス伝統を融合し、高品質なワインで高い評価を獲得しています。
ロランゾン氏の熱意から生まれる完璧主義のワイン造りは「ワインは単なる飲み物ではなく、心を満たす芸術である」という哲学が込められています。
カリスマ生産者として多くのワイナリーや世界中の専門家からも信頼を集め、高い評価を受けている注目のドメーヌです。

【Mercurey 1er Cru "Piece 13" -メルキュレイ　プルミエ・クリュ "ピエス 13" 】
ロランゾンの集大成。1級畑シャンマルタンの中でも石灰質が強い選りすぐりの13箇所の素晴らしい土壌が育むブドウだけを厳選した、極少量生産のワイン。

≪立地≫
メルキュレイの斜面上部、標高310mに位置。ジュラ紀オックスフォーディアンの白色泥灰土で25%が石灰で構成された1級畑シャンマルタンの中でも、選りすぐりの石灰土壌の地質を持つ場所のブドウのみを厳選。最大13箇所。年によっては更に少なくなる。14,000本/haの高密度栽培。

≪醸造≫
最大70%の全房。13か所のスポットから、熟したブドウを収穫し、タンク内で二酸化炭素で包む。これを数日かけ繰り返し、完璧な熟度のブドウのみが入った樽で発酵が始まります。1200本程の少量生産。(軽い焼き付けを
行ったオーク樽は自社にて全て手作り。)

≪味わい≫
ダークベリーやスイートスパイス、アイリスの華やかな香りに、明るく洗練した味わい。きめ細やかなタンニンが見事に調和した、ロランゾンのトップ・キュヴェ。