【22%OFF 出店記念特別価格】オリヴィエ・バーンスタイン グラン・クリュ [2021] 3本セット Ver. 2 / OLIVIER BERNSTEIN GC 3-BOTTLE SET
ストアからの商品説明
当店通常価格：891,000円税込のところ、出店記念特別価格：693,000円税込
新星ネゴシアンとして近年Jジャンシス・ロビンソンやアラン・メドウズなど数多くのジャーナリストから高く評価されているバーンスタインは、テロワールに魅了され2007年からブルゴーニュでのワイン造りをスタートしました。最高の区画と樹齢の高いブドウの樹にこだわり、プルミエ・クリュとグラン・クリュに重点を当てています。全ての工程において一切の妥協を許さず、樽職人のステファン・シャサンが新ヴィンテージの味わいを見ながらそのワインにあった樽の焦がし具合を見極めています。
※ オリヴィエ・バーンスタイン ボンヌ・マール・グラン・クリュ [2021] 750ml / BONNES MARES GRAND CRU
赤粘土質と白がかった泥灰岩の土壌が合わさる複雑なテロワール。樹齢は50年。特注の新樽で熟成させます。深みのある上質な明るい紫色。全房を使用して醸造することで生まれる渋みを全く感じさせない美しいパフューム。代わりに、茎の存在が快活なブラックカラントやイチゴの味わいを際立たせ、フレッシュでみずみずしいフィニッシュへと導きます。複雑かつ愛らしい、調和のとれたワインです。
※ オリヴィエ・バーンスタイン クロ・ド・ラ・ロッシュ・グラン・クリュ [2021] 750ml / CLOS DE LA ROCHE GRAND CRU
樹齢は50年。特注の新樽で熟成させます。明るめのクリーンでピュアな紫色。本格的なフィネスを兼ね備えた官能的なワイン。モレロチェリーが最も味わいの近い果実。ヴェルベットのような果実味が口の中で美しく広がりながら、しっかりとした骨格を感じるフィニッシュへと導きます。
※ オリヴィエ・バーンスタイン クロ・ド・ヴージョ・グラン・クリュ [2021] 750ml / CLOS DE VOUGEOT GRAND CRU
樹齢は80年。特注の新樽で熟成させます。豊潤で深い紫色。力強さのある香りの後に濃厚なダークチェリーが広がります。リッチでフルボディ、層のある華麗な果実味がゆっくりとこのワインの実力を見せていきます。神経を高めるような強烈さと快活なフィニッシュ。凝縮された果実味を味わえる綿密に造られたワインです。
輸入元：ジェロボーム
セットの内容
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タイプ レッドワイン ヴィンテージ 2021 品種 生産者 オリヴィエ･バーンスタイン Olivier Bernstein 生産地 フランス > ブルゴーニュ -
タイプ レッドワイン ヴィンテージ 2021 品種 生産者 オリヴィエ･バーンスタイン Olivier Bernstein 生産地 フランス > ブルゴーニュ -
タイプ レッドワイン ヴィンテージ 2021 品種 生産者 オリヴィエ･バーンスタイン Olivier Bernstein 生産地 フランス > ブルゴーニュ
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