商品説明

ミシュラン店御用達ワインとなりつつあるポール・プジョル氏率いるプロフェッツ・ロック。こちらのキュヴェは、自身が修業したシャンボル・ミュジニーの名門ヴォギュエの醸造長フランソワ・ミエ氏とのコラボワインということもあり世界的な注目の的となっています。

フレンチオーク樽（新樽比率は33％）で17カ月間で熟成。ボトリング時にはブショネの恐れがないディアムコルクで打栓。抑制されたエレガンス、芯の強さに加え、シルキーこのうえない余韻が細い絹糸のように持続します。2018年は暖かく柔らかい果実味が特徴です。