商品説明

南アフリカの名門が手掛ける、シャルドネ100%の極上スパークリングワイン！

南アフリカを代表するスパークリングワインの造り手、グラハム・ベックが手掛ける「アーティザン･コレクション」。その中でも特別な区画のシャルドネから造られる、個性豊かなヴィンテージ・スパークリングワインです。

「14:277」という名前は、自社畑マデバ・ファームの第14区画（Block 14）と、そこで栽培されるシャルドネのクローン277に由来します。石灰質土壌に根を張るブドウの個性を大切にし、厳選された区画のブドウのみを使用しています。収穫したブドウは、テラコッタ製アンフォラ、セラミックタンク、フレンチオーク樽、オーストリア産フードルという4種類の異なる容器で一次醗酵。それぞれの醗酵タンクで4ヶ月熟成した後にブレンドし、瓶内二次醗酵を行います。60ヶ月以上の瓶内熟成を経てリリースされます。レモンや白い花、ローストアーモンドを感じる複雑な香りに、豊かでクリーミーなミッドパレットとクリスプな酸味を感じます。

長期の瓶内熟成を経た、洗練された南アフリカ産スパークリングワイン。大切な方への贈り物や、特別な日の乾杯にもおすすめの一本です。