商品説明

イギリスのチャーチル元首相の為に造られた渾身のプレステージ・キュヴェ。

ポル・ロジェ社は1849年に設立された家族経営のシャンパーニュ・ハウス。
「気品と優美」を哲学とし、格調高いシャンパーニュを造り続けています。　
　 木樽を一切使用せずステンレス・タンクで発酵させることによってブドウ本来の繊細な味わいを引き出します。
また、ルミュアージュ（動瓶）を重視して、 今でも職人によって手作業で行う数少ないハウスです。

その確かな品質と味わいは、 元イギリス首相チャーチル氏を虜にしたことでも有名。
彼は自分のお気に入りの競走馬に「ポル・ロジェ」の名をつけ、その名を全世界に広めました。
また、 2004年には英国王室御用達に任命されるなど、国際的に高い評価を得ています。

シャンパーニュ造りの神髄とされる、いつも変わることないバランス良いブレンド。
それこそがポル・ロジェのシャンパーニュが世界で愛される理由です。

こちらは、ポル・ロジェのシャンパーニュをこよなく愛した元イギリス首相チャーチル氏へのオマージュを捧げたプレステージ・キュヴェ。
力強くフル・ボディで、しっかりと熟成した彼の好みの味わいに仕上がっています。
非常に古いグラン・クリュのブドウ樹から収穫され シャルドネとピノ・ノワールを使用しており、ピノ・ノワールが骨格、幅、強さを与えシャルドネがエレガンス、フィネス、滑らかさを生み出します。

シャンパーニュ地方でも非常に深いカーヴで、ランスのポメリーをも凌ぐ33ｍという深さです。
温度は季節を通して9度という低温で、湿度も安定した地下の広大なセラーで最低3年間熟成させている。
また、ルミュアージュには今でも機械（ジャイロパレット）を使用せず熟練の4人の動瓶職人（ルミアージャー）によって、手作業でこれを行っています。 セラーマスターは、あのドミニク・プティだから安心。元はKRUGクリュグで働いていました。

ポル・ロジェのシャンパーニュをこよなく愛した元イギリス首相チャーチル氏へのオマージュを捧げたプレステージ・キュヴェ。
力強くフルボディで、しっかりと熟成した彼好みの味わいに仕上がっています。

非常に古いグラン・クリュのブドウ樹から収穫されたシャルドネとピノ・ノワールを使用しており、ピノ・ノワールが骨格、幅、強さを与え、シャルドネがエレガンス、フィネス、滑らかさを生み出します。


Cuvee Sie Winston Churchill
ポル・ロジェのシャンパーニュをこよなく愛した元イギリス首相チャーチルへのオマージュを捧げたプレステージ・キュヴェです。
非常に古いグラン・クリュのシャルドネとピノ・ノワールを使用しており、特別なアサンブラージュの比率は門外不出となっています。ピノ・ノワールが骨格、幅、強さを与え、シャルドネがエレガンス、フィネス、滑らかさを生み出します。
チャーチル氏の好みであったフルボディで、力強く熟成したスタイルで造られています。時間とともに繊細なミネラルがその堂々とした重みにフィネスをもたらし、男性的なシャンパーニュで非常に忘れがたい印象を与えます。
ドザージュ8g/l。