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Veneto, ヴェネト, イタリアワインの商品一覧

ヴェネト

国内で最もワインの生産量が多い、ピエモンテと並ぶ名産地。最も有名なワインはソアーヴェで、早飲みタイプがほとんどだが、最近は長期熟成タイプも出てきている。その他、コルヴィナ種から造れる赤ワインのヴァルポリチェッラ、同じ品種から造られる赤、ロゼのバルドリーノなどがある。干しブドウから造られる甘口のレチョート、辛口のアマローネという特殊なワインがあり、特に長期熟成タイプのアマローネは評価が高い。東部は、プロセッコの故郷で、特に発泡性のプロセッコは白い花の香り、シンプルでフレッシュな味わいに、アフターのほろ苦さが食前酒に最高で、価格が手頃なこともあり世界的に需要がある。

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    • AMARONE DELLA VALPOLICELLA [2015] 750ml / アマローネ デッラ ヴァルポリッチェッラ

      • 5,500

      • 税込6,050

      0
      販売者
      株式会社徳岡 [shop Bon repas]
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2015
      生産者
      カンパニョーラ
      生産地

      1886年にカルロ・カンパニョーラがこのワイナリーを設立し、それ以来4代に渡り家族経営されています。1886年にカルロ・カンパニョーラがこのワイナリーを設立しました。 それ以来4代に渡りカンパニョーラ家によって代々引き継がれ、運営されています。ヴェローナで最上のテロワールを持つ栽培地で取れる高品質のブドウを使って、その特長を最大限に生かしたワインつくりを行っています。1907年には同ワイナリーが得た初めての公式な賞となる、最良のレチョートワインに送られる金賞を手にしています。 現在ではイタリアワインの著明な評価本、ガンベロロッソやヴェロネッリとドゥエミラヴィーニや、国際的な評価の指針の1つでもあるワインスペクテーターなどで毎年数多くの商品が評価されています。 アマローネはヴェネト特有の製法で、ブドウを陰干しすることでエキス分が凝縮し非常に芳醇なコクのあるワインです。複雑味、凝縮感、ヴェルヴェットのような口当たり、リッチで気品がある辛口ワイン

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    • AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO RISERVA [2014] 750ml / アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ リゼルヴァ

      • 8,000

      • 税込8,800

      0
      販売者
      株式会社徳岡 [shop Bon repas]
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2014
      生産者
      カンティーナ・ザルディーニ
      生産地

      1886年にカルロ・カンパニョーラとカテリーナ・ザルディーニの夫妻によって設立された小さな醸造所が現在の歴史の始まり。二人の間に生まれたジュゼッペはその息子ジャンカルロとルイージとともに第二次大戦の勃発とともにヴェローナの北方、丘の上にたつ小さなヴァルガターラの村に疎開。1946年、その地で新たに設立した醸造所が今のジュゼッペ・カンパニョーラの礎となりました。現在、5世代にわたって家族経営を貫いています。ヴァルポリチェッラ・クラッシコに分類されるマラーノ・ディ・ヴァルポリチェッラ地区に5ヘクタールを所有。その他、コーペラティーヴォ・ルイージ・カンパニョーラとして105ヘクタールのブドウ畑と50前後の小規模ながら気概に満ちた農家によって供給されるブドウから年間100万本のワインを生産しています。ブドウ畑はそれぞれの地形と土壌特性、斜面や標高の高さによって区画ごとに管理され、ヴィンテージごとに最良として選ばれた区画から偉大なワインをリリースしています。 同社最上のブドウのみを使用。最低100日間のアパッシメント。新樽のフレンチバリックで18ヵ月間の熟成の後、6ヵ月間の瓶熟。スミレや黒こしょうなどのスパイス感ある非常に複雑で芳醇な香り。煮詰めたプラムやブルーベリーの濃厚な味わい。

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    • 【送料無料】アルカンスタッフ厳選 高コスパ 泡3本セット

      • 10,000

      • 税込11,000

      0
      販売者
      アルカン
    • タイプ
      Sparkling wine
      ヴィンテージ
      2013
      生産者
      ラングロワ・シャトー
      生産地

      世界各地の高コスパ泡 飲み比べ!! アルカン スタッフが厳選した、世界各地の泡を3本まとめて、通常11,300円(税抜)のところ、10,000円(税抜)の大変お得なセットです。 【フランス】ラングロワ・シャトー クレマン・ド・ロワール “カドリーユ” エクストラ・ブリュット 2012 シュナン・ブラン50%、シャルドネ30%、カベルネ・フラン15%、カベルネ・ソーヴィニョン5% 1885年創業の歴史あるメゾン。自然環境を尊重した栽培と醸造を実践し「Terra Vitis」(全フランス規模の「健全なブドウ栽培と衛生的なワイン醸造による高品質なワイン生産」のための認定機関)の認証を取得しています。 4つのテロワールのブドウを使用。48ヶ月以上の熟成。細やかな泡、繊細な香り、口いっぱいに広がる上品な味わいと余韻。“カドリーユ”は4人の騎手が馬とともに四角い隊列で演じる歴史的パレード。 【イタリア】バローネ・ピッツィーニ ブリュット ”アニマンテ” シャルドネ78%、ピノ・ネロ18%、ピノ・ビアンコ4% バローネ・ピッツィーニはロンバルディア州で1870年からの長い歴史をもつフランチャコルタの生産者。「イタリアのシャンパーニュ」とも呼ばれるフランチャコルタは瓶内二次発酵で造られるワインとして初めてDOCGに認定されたイタリアを代表する発泡性ワインです。 アカシアのはちみつ、アプリコット、ドライフルーツの香り。フローラルでクリーミーな味わい。20ヶ月以上の瓶熟成を経て出荷。 【イタリア】ニーノ・フランコ “ヴィニェト・デッラ・リヴァ・ディ・サン・フロリアーノ” ヴァルドッビアデーネ・プロセッコ・スペリオーレ 2016 グレーラ(プロセッコ)100% ニーノ・フランコは、イタリア北東部のヴェネト州マルカ・トレヴィジーア地域にあるヴァルドッビアデーネ村のプロセッコ生産者。畑は、石灰質土壌のミネラル分が多い場所にあり、北イタリア特有の冷涼な気候が生み出すワインは、白い花の香りが感じられ、繊細で果実味に富んでいます。 輝きのある、淡い麦わら色。洋ナシ、リンゴ、バナナなどのフルーツの香りが濃厚に感じられる。美しい酸がエレガント。

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    • アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ 1997

      • 27,800

      • 税込30,580

      0
      販売者
      うきうきワインの玉手箱
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      1997
      生産者
      マァジ
      生産地

      「ガンベロ・ロッソ創刊当初から掲載されているワイナリーでもあるマァジ社は、50年間に渡りヴァルポリチェッラワインにとって技術的、品質的なベンチマークでありました。マァジ社は世界中でヴァルポリチェッラエリアのワインを成功させ、そのエリアを代表するワイン、アマローネをイタリアの大使にさせたワイナリーです。それだけではなく、ガルガニャーゴの名を一つのブランドとし、アマローネとヴァルポリチェッラのワインを世界中で有名にしました。」とマスターエディターであるマルコ・サベッリコ氏がコメントを述べました。 ワインに思いを馳せたときにまず心に浮かぶのは、その長い歴史とそれが持つ多様性だ。ブドウを発酵させて造る飲み物という最もシンプルな意味合いから、より宗教的な神聖なものというニュアンスまで。しかし何よりもワインは、土地のアイデンティティが生き生きと表現された最も活気あるものとしてとらえる見方もある。つまり、生まれ育った土地を守る人々の魅力の表現と、ワインを熟成する土地の重要性に他ならない。 頑なにヴェネト地方固有のブドウ品種を用い、また伝統的な「アパッシメント(陰干し)製法」にこだわり、さらにヴェネト古来に存在した醸造技術「リパッソ」を現代に復活させたマァジ。ヴェネトの伝統と革新が織り成す匠の技が、それまでのヴェネトのワインの評価を根底から変革することになる「スーパー・ヴェネシアン」と「アマローネ」という傑作の数々を生み出した。的確な選択とそして何よりも独創的な技術が、この決して大きいとは言えないワイナリーをヴェローナワインの試金石と言われるまでにした。 ヴァイオ・アルマロン アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェエラ・クラッシコ 1997年 マァジ社&セレーゴ・アリギエーリ伯爵家 濃いルビーレッド色。完熟チェリーが凝縮した香りと焼きプラムのアロマが香る。特徴的なチェリーのスピリット漬けのテイストが口の中で"甘さの錯覚"を引き起こす。ココアやヴァニラ、そしてかすかなタバコのようなタッチの余韻が長く続く。 9月末もしくは10月初旬に収穫されたブドウは、大きな窓を配した、エステートの特別な屋根裏部屋にて竹製ラックで2月中旬まで陰干し。重量が35-40%減り、香りと糖度が増す。貴腐菌が付くのはコルヴィーナ種のみ。プレス後、48日間スラヴォニアオークの大樽で自然低温発酵。そのまま、マロラティック発酵へと続く。6-20hlのスラヴォニアオーク樽に3年、サクラの木樽に4ヶ月間熟成された後、最低5ヶ月間瓶内熟成。良年にしか生産されないプレステージャスなアマローネ。 1997年はとても寒く乾燥した冬と暑く乾燥した8月と9月。収穫前のブドウはすでに糖度と凝縮された色になっていた。アバッシメントの期間の理想的な風の吹く寒い気候から、類稀な凝縮感とアバッシメントから得られるワインの品質は最高なものとなった。

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