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- 【最新ヴィンテージ】ル・プティ・シュヴァル・ブラン [2022] 750ml / Le Petit Cheval Blanc | 3本セット・シャトーオリジナル木箱り
  - 89,100円
  - 税抜81,000円
  販売者
  
  ルグランフィーユ・エ・フィス｜Legrand Filles et Fils
  - 木箱保管可能
- タイプ
  
  White wine
  
  ヴィンテージ
  
  2022
  
  生産者
  
  シャトー･シュヴァル･ブラン
  生産地
  - フランス
  - ボルドー
  サンテミリオンの双璧シャトー・シュヴァル・ブランが作る希少な白ワイン、2022年プティ・シュヴァル・ブランが入荷いたしました。シャトーに隣接し2006年に買収したラ・トゥール・デュ・パンの敷地8ヘクタールのうち、1.4ヘクタールはシュヴァル・ブランに併合。残りの6.6ヘクタールは綿密な土壌分析の結果、優れた白ワインのポテンシャルがあるとして、シュヴァル・ブランの白を生み出すプロジェクトがスタートしました。2008年から5ヴィンテージが試験的に作られ、2014年にファーストヴィンテージがリリースされました。 2022年はプティ・シュヴァル・ブランのプロジェクト開始以来最も乾燥し、平均気温も初めて15度を超え、7月/8月には40度を超える暑いヴィンテージとなりました。結果として非常に粒の小さな果実となり南国的な凝縮したスタイルに仕上がっています。エレガントで穏やかな香り。黄桃、レモン、蜜蝋、ブリオッシュ、バター、甘いお菓子のアロマ。レモンの花といった柑橘系の香り。暑いヴィンテージらしい豊潤なスタイル。保水性の高い粘土質土壌で収穫されたセミヨンが秀逸で、例年よりセミヨンが多い、71%ソーヴィニヨン・ブラン、29%セミヨンの構成。生産量は2021年から40%減の僅か1万5千本。
- 【最新ヴィンテージ】イグレッグ [2022] 750ml / Y d'Yquem | 3本セット・シャトーオリジナル木箱入り
  - 105,600円
  - 税抜96,000円
  販売者
  
  ルグランフィーユ・エ・フィス｜Legrand Filles et Fils
  - 木箱保管可能
- タイプ
  
  White wine
  
  ヴィンテージ
  
  2022
  
  生産者
  
  シャトー･ディケム
  生産地
  - フランス
  - ボルドー
  400年の歴史を誇るシャトー・ディケムはソーテルヌの頂に君臨する唯一無二のシャトーです。アレクサンドル・リュル・サリュース伯爵から1999年にベルナール・アルノー率いるLVMHが買収し、2004年からシュヴァル・ブランを指揮するピエール・リュルトンが総支配人として両シャトーを管理し、その品質と名声は揺らぎなく現在にも継承されています。1959年から始まったイグレッグは、貴腐がつきながら潜在アルコールが基準に満たない葡萄から作られたセカンドワインでした。LVMHが買収してからはよりフレッシュなスタイルに変貌し、2004年からは少量ながら毎年作られるようになりました。使用されるソーヴィニヨン・ブランはイケムに使われる各葡萄樹から9月に収穫されたひと房が使用され、イケムの1年樽で熟成されます。フレッシュなアペリティフ的なスタイルですが、残糖はリッター7グラム、アルコール度数は15％にも達し、温度があがってくるとイケムの面影をはっきりと感じることができます。 2022年は乾燥して暑いヴィンテージとなり、非常に豊潤なスタイルとなりました。収穫はシャトー・ディケムの歴史で最も早い8月9日に始まって、8月24日に完了。よく熟した洋梨や白桃。上品で豊潤、焼き立てのパンの香りに、塩味を帯びたテクスチュア。ソーヴィニヨン・ブラン60%、セミヨン40%の構成。辛口の印象を持ちながら残糖はリッターあたり7.2グラムと、温度があがってくるにつれて本家イケムの面影を感じさせます。
- 【アウトレット品】33％オフ　ラ・ヴァレンティーナ　モンテプルチアーノベッロヴェデーレ［2017］6本セット
  - 18,480円
  - 税抜16,800円
  販売者
  
  アルカン
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  2017
  
  生産者
  
  La Valentina
  生産地
  - イタリア
  - アブルッツォ
  本商品は【アウトレット品】です。品質に問題はありませんが、ラベルやキャップ、ボトルに汚れやキズ、破れなどの外装に不良が見られる商品となります。不良の内容については、以下の「コンディション」をご確認ください。・コンディションには個体差がございます。現物にてご確認ください。・外装不良を理由とする返品・交換は承りいたしかねます。あらかじめご了承ください。・TERRADA WINE STORAGEでの保管を希望される場合は、撮影画像にてご確認ください。ラベル状態は経年劣化の可能性がある旨をご了承の上、預け入れをお願いいたします。ーーーーーーーーーーーーーーーコンディション【ボトルやラベルの若干の汚れやキズ】ーーーーーーーーーーーーーーー【ラ・ヴァレンティ―ナについて】ラ・ヴァレンティーナは1990年にプロペルチオ家がイタリア中部の都市ペスカーラ近郊のスポルトーレ市に設立されたブティックワイナリーで3兄弟が所有しています。アドリア海の温暖な風とグランサッソ山塊、マイエッラ山地より吹き降ろす強い風からマイクロクリマを生み出します。土着品種のモンテプルチアーノ、トレッビアーノ、ペコリーノにこだわり、品種の特性を生かしたワイン造りを行っています。テクニカル・マネージャーに天才醸造家と称されるルカ・ダットーマを迎え、素晴らしい粘土質のテロワールをそのままワインに表現しています。環境に配慮し、温室効果ガスを出さないワイン造りを心がけており、全てのワインを無農薬で手掛けています。2000年代より、ワインアドヴォケイトやワイン・スペクテーターをはじめ、国内外の有名ワイン専門誌で高い評価を受けています。【モンテプルチアーノ・アブルッツォ DOC　"ベッロヴェデーレ"について】「素晴らしい眺め」という意味のワイン。最良の年にのみ造られるトップキュベ。ワイナリーから眺めるアペニン山脈の美しい輪郭がラベルに描かれています。２haの単一畑から造られます。小樽、大樽を使って熟成。深みのあるルビー色。ブラック・チェリー、黒スグリ、タール、甘草の香り。複雑で洗練された味わい。長い余韻の中にはタバコや丁子が感じられます。【セパージュ】モンテプルチアーノ　100％【評価】 James Suckling 94pt　 Wine Advocate 93pt Wine Spectator 92pt
- 【10%OFF】ジョセフ・フェルプスインシグニア [2019] & カベルネ・ソーヴィニヨン [2021] 2本セット【正規品】
  - 68,200円
  - 税抜62,000円
  販売者
  
  TERRADA WINE オンラインストア
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  2019
  
  生産者
  
  ジョセフ･フェルプス
  生産地
  - アメリカ
  - カリフォルニア
  ジョセフ・フェルプスのインシグニアとカベルネ・ソーヴィニヨンの2本セットを特別価格でご用意しました。＜セット内容＞インシグニア [2019] 750ml ×1 カベルネ・ソーヴィニヨン [2021] 750ml ×1 ジョセフフェルプスヴィンヤードは1973年、セント・ヘレナ郊外にあるシルヴァラード・トレイルの近くにある土地に誕生しました。 670エーカーの牧場であった土地は、創業者であるジョセフ・フェルプスの、「より大きくより良い、まだ当時存在していなかった何かを生み出したい」という一つのビジョンによって、 130エーカーのワイン用ブドウ、オリーブ園、果樹園、比類のないおもてなしとブドウ園のパノラマ景色を望む丘陵にあるワイナリーへと変貌を遂げました。美食家で、恐れを知らないビジョンと勇気に溢れたジョーは、ナパヴァレーをワイン産地として地図に載せるという夢を持ち、 1970年初頭まだ静かな農業の町であったナパヴァレーを、高級ワイン産地として目覚めさせました。その年の最高品質をボトルに詰める、というコンセプトを守り続け、現在もナパヴァレーの生産者に絶大な影響を与え続けています。＜インシグニアについて＞ 2019 年ヴィンテージのインシグニアは、赤い果実、クレーム・ド・カシス、葉タバコ、繊細なドライフラワーのバラの花びらのうっとりするような香りで始まります。味わいはジューシーで濃厚で、ブラックベリー、ラズベリー、ブラックカラント、ダークチョコレートの表情豊かな層が広がります。魅惑的なエネルギーがあり、余韻、複雑さ、洗練さを備えたダイナミックなワインです。ブレンド：カベルネソーヴィニヨン 93%、プティ・ヴェルド 5%、ナパヴァレーの農園で栽培されたマルベック 2% 熟成：フレンチオーク新樽100%で24ヶ月（樽製造業者タランソー、ダルゴー・ジャグル、デンプトス、マルセル・カデ、シルヴァン）＜カベルネ・ソーヴィニヨンについて＞ 2021年ヴィンテージのナパヴァレーカベルネソーヴィニヨンは、熟れたカラントや、タバコ、レザー、鉛筆、ダークチョコレートの香りの表現力豊かなアロマを持っています。フルボディで濃厚、ダークプラム、ブラックベリー、風味豊かなスパイスが層になっている、リッチなワインです。長期のセラー熟成に適した酸のストラクチャーと深みを備え、活気に満ち生き生きとした味わいです。ブレンド：カベルネソーヴィニヨン 92%、プティ・ヴェルド 4%、カベルネ・フラン 2%、メルロー 1%、ナパヴァレーの農園で栽培されたマルベック 1% 熟成：ワインは瓶詰めする前に、新樽 48% (フレンチオーク樽 50%、アメリカンオーク樽 50%) と古いフレンチオーク樽とアメリカンオーク樽 52% で 16 カ月間熟成されました。樽製造業者には、エルミタージュ、フランソワフレール、デンプトス (フランスとアメリカ)、カントン (アメリカ)、ダルゴージャグル、オリオン、タランソーが含まれています。レビュー： (92-94) 点、「2021年ヴィンテージのカベルネソーヴィニヨンナパヴァレーは深い紫色をしており、熟したカラント、タバコ、鉛筆の芯、チョコレートの香りを持っています。この豊かで肉厚なフルボディの2021年ヴィンテージは、味わいの中核にしっかりとした深みがあり、ヴィンテージの特徴であるストラクチャーと密度がある、素晴らしい仕上がりになっています。美しい。」 - ジェブ・ダナック、2023 年 2 月
- 【アウトレット品】32％オフ＜トレビッキエーリ11年連続受賞＞ギルランピノ・ノワールトラットマン DOC 750ml [2020] 3本セット
  - 19,140円
  - 税抜17,400円
  販売者
  
  アルカン
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  2020
  
  生産者
  
  Girlan
  生産地
  - イタリア
  - トレンティーノ・アルト・アディジェ
  ※ご購入前に必ずご確認ください※ 本商品は【アウトレット品】です。品質に問題はありませんが、ラベルやキャップ、ボトルに汚れやキズ、破れなどの外装に不良が見られる商品となります。不良の内容については、以下の「コンディション」をご確認ください。・コンディションには個体差がございます。現物にてご確認ください。・外装不良を理由とする返品・交換は承りいたしかねます。あらかじめご了承ください。・TERRADA WINE STORAGEでの保管を希望される場合は、撮影画像にてご確認ください。ラベル状態は経年劣化の可能性がある旨をご了承の上、預け入れをお願いいたします。ーーーーーーーーーーーーーーーコンディション【ラベルに若干の破れあり】ーーーーーーーーーーーーーーー【ギルランとは】イタリアの最北端に位置するトレンティーノ・アルト・アディジェ州。トレントを中心とする「トレンティーノ」とアディジェ川上流の「アルト・アディジェ」が結び付いた名称となっています。ドイツ系移民が多いためイタリア語に加えドイツ語も公用語として使われています。ギルランは1923年設立の長い歴史を持つ大きな組合組織で、240ヘクタールもの広大な畑にはそれぞれの土壌に適した土着品種や国際品種が植えられ、数々の高品質なワインを造っています。主要ワインガイドでも高評価を多く獲得しています。【ピノ・ノワールトラットマンDOCとは】南西向きの日当たりの良い斜面にある畑で、丁寧につくられるピノ・ノワール。熟したチェリーやマラスキーノの香り。口あたりは繊細で優しく、適度なタンニンがあります。フルーティーでエレガント。10年以上連続でガンベロロッソのトレビッケーリを受賞！【セパージュ】ピノ・ノワール 100% 【評価】・Gambero Rosso　19/20/21 🍷🍷🍷 ・Narional Pinot Noir Competition:1st（20VT）・James Suckling　92ｐｔ（21VT）
- 【アウトレット品】31％オフシャトー・マルテオー・ド・マルテ 750ml [2020] ６本セット
  - 19,140円
  - 税抜17,400円
  販売者
  
  アルカン
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  2020
  
  生産者
  
  Chateau Martet
  生産地
  - フランス
  - ボルドー
  ※ご購入前に必ずご確認ください※ 本商品は【アウトレット品】です。品質に問題はありませんが、ラベルやキャップ、ボトルに汚れやキズ、破れなどの外装に不良が見られる商品となります。不良の内容については、以下の「コンディション」をご確認ください。・コンディションには個体差がございます。現物にてご確認ください。・外装不良を理由とする返品・交換は承りいたしかねます。あらかじめご了承ください。・TERRADA WINE STORAGEでの保管を希望される場合は、撮影画像にてご確認ください。ラベル状態は経年劣化の可能性がある旨をご了承の上、預け入れをお願いいたします。ーーーーーーーーーーーーーーーコンディション【ラベルにキズ有り】ーーーーーーーーーーーーーーー【シャトー・マルテとは】ドルドーニュ河沿いの丘の斜面という理想的な場所に位置するシャトー・マルテは、13世紀に建てられました。丘陵地に広がる粘土石灰質土壌の畑は、メルローの栽培に適しています。ローマ時代からの歴史を誇るシャトーは、かつてテンプル騎士団の修道院としてサン・ジャック・ド・コンポステルへの巡礼者たちを受け入れていました。 1991年にベルギーの歴史あるワイン商のオーナー、パトリック・デ・コンニクと、アルベール・ミシェルの所有となると、かつての栄光を取り戻すべく、1993年から2006年にかけて、畑の再編、醸造設備・醸造方法の大規模な刷新を計画しました。シャトー・テルトル・ロートブッフやシャトー・ロック・ド・カンブを手掛けるルイ・ミジャヴィルのアドバイスのもと、剪定、摘芽、低収量、除葉などテロワールに適応した栽培により、完全に成熟したブドウの収穫が可能となりました。現在、ルイ・ミジャヴェルの娘ニーナ・ミジャヴェルが醸造を担っています。また、有機肥料の使用、除草剤の段階的除去など環境に配慮した持続可能なアプローチを実践し、HVEレベル3認証を取得しています。【レ・オー・ド・マルテとは】シャトーの若いブドウ樹から造られるセカンドワイン。粘土を含む砂利、粘土石灰質コンクリートタンクで9ヶ月間熟成。赤紫色。赤い果実の香りにバニラのアロマ。バランスの取れたタンニン。豊かで味わい深く、洗練された味わいが長く続く。コンクリート・タンクで14か月間熟成。【セパージュ】メルロー 60% カベルネ・ソーヴィニョン 20% カベルネ・フラン　20％
- 【アウトレット品】35％オフシャトー・スデュイローリオン・ド・スデュイロー・セック 750ml [2022] 6本セット
  - 19,800円
  - 税抜18,000円
  販売者
  
  アルカン
- タイプ
  
  White wine
  
  ヴィンテージ
  
  2022
  
  生産者
  
  Chateau Suduiraut
  生産地
  - フランス
  - ボルドー
  ※ご購入前に必ずご確認ください※ 本商品は【アウトレット品】です。品質に問題はありませんが、ラベルやキャップ、ボトルに汚れやキズ、破れなどの外装に不良が見られる商品となります。不良の内容については、以下の「コンディション」をご確認ください。・コンディションには個体差がございます。現物にてご確認ください。・外装不良を理由とする返品・交換は承りいたしかねます。あらかじめご了承ください。・TERRADA WINE STORAGEでの保管を希望される場合は、撮影画像にてご確認ください。ラベル状態は経年劣化の可能性がある旨をご了承の上、預け入れをお願いいたします。ーーーーーーーーーーーーーーーコンディション【ラベルにキズ、折れあり】ーーーーーーーーーーーーーーー【シャトー・スデュイローとは】ソーテルヌに位置するシャトー・スデュイロー歴史は数百年前にさかのぼることが出来ます。1600年代のエペルノン公爵によって完膚なきまでに破壊された後、スデュイロー伯ブレーズにより再びブドウが植えつけられ、畑はかつての栄光を取り戻しました。シャトー自体は見事な18世紀建築の典型です。貴族的で、古典的、そして明快なスタイル、シャトーの周りには建築家ル・ノートルによって設計された美しい庭園が広がっています。【リオン・ド・スデュイローブラン・セックとは】＜シャトー・スデュイローの二つ目の辛口白ワイン＞美味しくフレッシュ、アロマティックですぐに楽しめるワイン。主にセミヨンが栽培されているスデュイローの畑のなかから選んだ小区画のブドウを使っています(平均樹齢20年)。砂利と砂の多い土壌から造られる果実のアロマとフレッシュ感あるワインです。緑のきらめきを帯びた淡い黄色。白い花と柑橘系の果実の開放的な香り。空気を含ませると、パッションフルーツとミネラルのニュアンスへと変化する。アタックはまろやかでフレッシュ。口中でピンクポメロ（ピンクザボン）、洋ナシ、ローストしたヘーゼルナッツのノートが感じられます。フィニッシュは、ヘーゼルナッツ、洋ナシのアロマと顕著な塩味が長く続きます。芳醇さと素晴らしいフレッシュさが光る白ワインです。【セパージュ】セミヨン 54％ソーヴィニョン・ブラン 46％
- 【アウトレット品】30%オフシャトー・マルテレゼルヴ・ド・ファミーユ 750ml [2020] ３本セット
  - 19,800円
  - 税抜18,000円
  販売者
  
  アルカン
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  2020
  
  生産者
  
  シャトー･マルテ
  生産地
  - フランス
  - ボルドー
  ※ご購入前に必ずご確認ください※ 本商品は【アウトレット品】です。品質に問題はありませんが、ラベルやキャップ、ボトルに汚れやキズ、破れなどの外装に不良が見られる商品となります。不良の内容については、以下の「コンディション」をご確認ください。・コンディションには個体差がございます。現物にてご確認ください。・外装不良を理由とする返品・交換は承りいたしかねます。あらかじめご了承ください。・TERRADA WINE STORAGEでの保管を希望される場合は、撮影画像にてご確認ください。ラベル状態は経年劣化の可能性がある旨をご了承の上、預け入れをお願いいたします。ーーーーーーーーーーーーーーーコンディション【ボトルに汚れあり】ーーーーーーーーーーーーーーー【シャトー・マルテとは】ドルドーニュ河沿いの丘の斜面という理想的な場所に位置するシャトー・マルテは、13世紀に建てられました。丘陵地に広がる粘土石灰質土壌の畑は、メルローの栽培に適しています。ローマ時代からの歴史を誇るシャトーは、かつてテンプル騎士団の修道院としてサン・ジャック・ド・コンポステルへの巡礼者たちを受け入れていました。 1991年にベルギーの歴史あるワイン商のオーナー、パトリック・デ・コンニクと、アルベール・ミシェルの所有となると、かつての栄光を取り戻すべく、1993年から2006年にかけて、畑の再編、醸造設備・醸造方法の大規模な刷新を計画しました。シャトー・テルトル・ロートブッフやシャトー・ロック・ド・カンブを手掛けるルイ・ミジャヴィルのアドバイスのもと、剪定、摘芽、低収量、除葉などテロワールに適応した栽培により、完全に成熟したブドウの収穫が可能となりました。現在、ルイ・ミジャヴェルの娘ニーナ・ミジャヴェルが醸造を担っています。また、有機肥料の使用、除草剤の段階的除去など環境に配慮した持続可能なアプローチを実践し、HVEレベル3認証を取得しています。【レゼルヴ・ド・ファミーユとは】粘土を含む砂利、粘土石灰質。新樽で18ヶ月間熟成。紫がかった赤色。ラックベリーやプルーン、トリュフの香り。丸みのあるビロードのようなタンニン。バランスが良く骨格があり、滑らかで深い味わい。滑らかさと素晴らしいしなやかさが口中に広がる。【セパージュ】メルロー　100％
- 【アウトレット品】32％オフシャトー・ラ・ガフリエールのセカンドワイン　ダム・ガフリエール 750ml [2014] 6本セット
  - 27,720円
  - 税抜25,200円
  販売者
  
  アルカン
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  2014
  
  生産者
  
  シャトー･ラ･ガフリエール
  生産地
  - フランス
  - ボルドー
  ※ご購入前に必ずご確認ください※ 本商品は【アウトレット品】です。品質に問題はありませんが、ラベルやキャップ、ボトルに汚れやキズ、破れなどの外装に不良が見られる商品となります。不良の内容については、以下の「コンディション」をご確認ください。・コンディションには個体差がございます。現物にてご確認ください。・外装不良を理由とする返品・交換は承りいたしかねます。あらかじめご了承ください。・TERRADA WINE STORAGEでの保管を希望される場合は、撮影画像にてご確認ください。ラベル状態は経年劣化の可能性がある旨をご了承の上、預け入れをお願いいたします。ーーーーーーーーーーーーーーーコンディション【ボトルに糊の跡あり】ーーーーーーーーーーーーーーー【シャトー・ラ・ガフリエールとは】マレ・ロックフォール家が3世紀以上に渡り所有してきたシャトー・ラ・ガフリエールは、サンテ・ミリオンの南斜面の粘土質石灰岩の上、オーゾンヌの丘とパヴィの丘の間という、最上級のテロワールに畑を持っています。 1700年前(ガロ・ロマン時代)からブドウ栽培が行われていたことは、1969年にレオ・ド・マレ・ロックフォール伯爵により発見された数々のモザイク画により証明されています。ブドウ畑の価値を更に高めるという情熱を持って、伝統的な製法と近代技術を用いてワイン造りを行っています。世代を超え受け継がれてきた製法がもたらす、フィネスとエレガントさを表現し続けています。 2004年からは、著名なステファン・デュルノンクール氏が醸造コンサルタントを務めています。【ダム・ガフリエールとは】ワイン造りの全工程において、ファーストワインと同様の配慮を持ってワイン造りが行われます。黒い果実が感じられる魅力的な果実味を持つ、凝縮感ある味わい。高い熟成のポテンシャルを持つワインです。【セパージュ】ルロー 95％カベルネ・フラン 5％【評価】 Wine Enthusiast 93pts
- 【アウトレット品】34％オフシャトー・カロン・セギュールのもうひとつのセカンドワイン　シャペル・ド・カロン 375ml [1994]６本セット
  - 16,500円
  - 税抜15,000円
  販売者
  
  アルカン
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  1994
  
  生産者
  
  Chateau Calon Segur
  生産地
  - フランス
  - ボルドー
  ※ご購入前に必ずご確認ください※ 本商品は【アウトレット品】です。品質に問題はありませんが、ラベルやキャップ、ボトルに汚れやキズ、破れなどの外装に不良が見られる商品となります。不良の内容については、以下の「コンディション」をご確認ください。・コンディションには個体差がございます。現物にてご確認ください。・外装不良を理由とする返品・交換は承りいたしかねます。あらかじめご了承ください。・TERRADA WINE STORAGEでの保管を希望される場合は、撮影画像にてご確認ください。ラベル状態は経年劣化の可能性がある旨をご了承の上、預け入れをお願いいたします。ーーーーーーーーーーーーーーーコンディション【気泡有り】ーーーーーーーーーーーーーーー【シャペル・ド・カロンとは】メドック格付け第3級、シャトー・カロン・セギュールのセカンドワインは、マルキ・ド・カロン・セギュールが有名です。このラ・シャペル・ド・カロンは、前オーナーのマダム・ガスクトンが息子のために造ったもの。ボルドーファンの中で、”もう一つのセカンドラベル”として長年愛され続けているワインです。ファーストラベルと同じ畑で育つ若樹のブドウを用いて造られ、生産量も約50,000本と非常に稀少なキュヴェです。収穫はファーストラベル同様に手摘みで行い、手作業による選果を行い、ステンレスタンクで26℃に温度を保ちながら発酵。18～20日間のマセラシオンの後、1日に2回ルモンタージュを行います。 20℃に保たれたステンレスタンクにてマロラクティック発酵を実施。その後、3年使用済みの樽で16ヵ月間熟成し、卵白で清澄後、瓶詰めしてリリースされます。正統派ボルドーのスタイルを継承していながらも、親しみやすい味わいが特徴。カベルネ・ソーヴィニヨン主体のファーストラベルに対して、メルロの比率が高く、豊かな果実味が印象的な仕上がりです。＜テイスティングコメント＞外観は縁がやや明るいガーネットの色調。ブラックベリーやプルーンなどの黒系果実のアロマ。次に樽由来のスパイスやダークチョコレート、土、肉のニュアンスが折り重なり、深みがあります。味わいは、柔らかいアタックがあり、ドライフルーツのような落ち着いた果実味が広がります。丸みを帯びたタンニンとまろやかな酸が溶け込み、熟成による複雑味のあるストラクチャーを形成しています。バニラのニュアンスを感じる余韻が印象的です。