黒ブドウカベルネ・ソーヴィニヨンワインの商品一覧

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    • カステロ・ディ・ランポーラ ヴィーニャ・ダルチェオ [2011]750ml (赤ワイン)

      • 27,940円

      • 税抜25,400円

      販売者
      ワインセラーウメムラ
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2011
      生産者
      カステッロ･デイ･ランポッラ
      生産地

      【正規代理店商品】 キャンティ・クラシコ生産地域の中心で、カベルネ主体のスーパートスカンを80年代初頭にリリースした先駆者的な存在。独自の世界観から造り出されるワインは、世界各国から高い評価を得ています。 ランポッラのワインが生産されているサンタ ルチア ファウッレ畑は、"Conca d'Oro（黄金の谷）"といわれるパンザーノ渓谷南部に位置し、1739年以降デイ ナポリ ランポッラ家が所有しています。1964年から先代のアルチェオ デイ ナポリ ランポッラ氏がブドウ栽培を初め、凝縮したブドウを収穫するために高密植、収量制限を行いました。 また、1980年にはスーパータスカンの先駆けであるサンマルコをリリースし、世界的な注目を集めます。アルチェオ氏が他界した後、息子のルチアーノと娘のマウリツィアがワイナリーを受け継ぎ、1996年には父の名前を付けたダルチェオをリリース、国際的にも高い評価を集めるワインとなりました。 「ヴィーニャ・ダルチェオ」は、ファースト・ヴィンテージがいきなり、ガンベロ・ロッソの1999年《ワイン・オブ・ザ・イヤー》を受賞し、瞬く間にこのワインは世界中の評判となりました。 先駆者アルチェオ氏への敬意を表して名付けられたこの『ヴィーニャ・ダルチェオ』（アルチェオのブドウ畑）。 高密植で仕立ても変わっており、地表から最高でも50cmという低さで造られたカベルネ・ソーヴィニヨン主体で造られます。 ブラックベリーやプラムなどの黒系果実やチョコレートのような甘いスパイスのアロマが感じられます。圧倒的な果実感と存在感がある力強いワインです。 ■テクニカル情報■ 標高380mの南-南東向きの畑でビオディナミでブドウを栽培。8000-10000本の密植。225Lバリックで12-15ヶ月樽熟、瓶熟約8ヶ月。 CASTELLO DEI RAMPOLLA D'ALCEO カステロ・ディ・ランポーラ ヴィーニャ・ダルチェオ 生産地：イタリア トスカーナ 原産地呼称：IGT. TOSCANA ぶどう品種： カベルネ ソーヴィニヨン 85%、プティ ヴェルド 15% アルコール度数：14.5% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ vinous：97 ポイント 97 Drinking Window 2024 - 2041 From: Cellar Favorite: Castello dei Rampolla: Library Releases (Oct 2024) The 2011 D’Alceo is exotic, bold and luscious. It captures the natural richness of the warm, dry growing season, yet possesses magnificent balance. Black cherry, plum, new leather, licorice and spice fill out the layers nicely. The 2011 is in a great spot for drinking today, as it shows some signs of maturity but remains fleshy and vibrant, with compelling inner sweetness and terrific balance. The 2011 was fabulous when it was first released. It is just as compelling today, not to mention a triumph for the year. - By Antonio Galloni on October 2024 ワインアドヴォケイト：95 ポイント The Wine Advocate RP 95 Reviewed by: Monica Larner Release Price: NA Drink Date: 2017 - 2030 The 2011 d'Alceo is a stunning blend of 85% Cabernet Sauvignon with 15% Petit Verdot. The bouquet is perfumed and enticing with dark rose, cherry fruit, spice, leather, cola, grilled herb and so much more. Fruit comes from a six-hectare single vineyard (whereas fruit for the Sammarco represents a special selection from various vineyards.) The intensity and purity is what sets this wine apart. Both are impeccable. In the mouth, d'Alceo feels long, linear and meaningful. Castello dei Rampolla practices biodynamic farming. Published: Oct 30, 2015 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。 ●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。 ●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。 ●熟成による色調の変化（白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に）や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。これらは古酒の特徴です。 熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。

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    • アンティノリ ソライア [2018]750ml (赤ワイン)

      • 58,300円

      • 税抜53,000円

      販売者
      ワインセラーウメムラ
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2018
      生産者
      マルケージ･アンティノリ
      生産地

      イタリアワインの歴史を変えた、名家アンティノリが誇る伝説的スーパータスカン。豊かなミネラルにより美しく研ぎ澄まされた崇高な逸品。 イタリアワインの名門アンティノリ。その歴史は1385年、ジョンバンニ＝ディ・ピエロ・アンティノリ氏がフィレンツェのワインギルドに加盟したことから始まります。1970年代にはスーパータスカン「ティニャネロ」と「ソライア」を生み出し、その実力を世界に知らしめました。現在はトスカーナ、ウンブリア、ピエモンテなどイタリア全土に10以上のワイナリーを所有。「土地とのつながりに感謝する」という理念のもと、その土地のテロワールと歴史を反映した多彩なワインを造り出しています。 「ソライア」は、造り手のユニークな発想により、リリースされたワイン。ピエロ氏は当時、サンジョヴェーゼの固いタンニンと強い酸味を補うために、白ブドウを混醸していたキャンティ・クラシコの造り方に疑念を抱き始めます。そしてサンジョヴェーゼの品質を上げ、その魅力をきちんと引き出す醸造法を追求。その結果、1971年にサンジョヴェーゼにカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドしたティニャネロをリリースしました。 その後、1978年にソライアが誕生。ソライアは、ティニャネロの成功によりサンジョヴェーゼとカベルネ・ソーヴィニヨンの好相性が証明されたことをきっかけに「その比率を逆にしたらどうか？」という遊び心から生まれました。ティニャネロのセパージュはサンジョヴェーゼが7割、カベルネ・ソーヴィニョンが2割であるのに対し、ソライアはカベルネ・ソーヴィニョンが7割、サンジョヴェーゼが2割で構成されています。 そのような遊び心で造られたソライアは、2000年にはワイン・スペクテーター誌でイタリアワインで初めて世界第1位を獲得するなど、伝説的スーパータスカンに君臨。「照りつける太陽」という名に相応しく、ボルドーワインにも引けを取らないエレガンスと力強さで飲む人を魅了してやみません。 外観は深いルビー色。ブラックベリーや黒スグリなどの黒系果実のアロマに、シナモンやミント、バルサミコのニュアンスがグラスの中で空気に触れることで、華やかで官能的な香りとして立ち上ります。夏の暑い太陽を浴びたことで、ブラックプラムなど果実の旨味が溢れる、開放的なスタイルを形成。徐々にサンジョヴェーゼ由来の溌剌とした酸が見事に調和し、ベルベットの様に滑らかなタンニンと共に上品なフィニッシュを演出します。長い余韻に感じる煙草や潰したブラックチェリーなどの風味が魅力。力強さとエレガンスを兼ね備えた、圧倒的存在感を放つ逸品です。 TENUTA TIGNANELLO SOLAIA (ANTINORI) アンティノリ ティニャネロ ソライア 生産地：イタリア トスカーナ キャンティエリア 原産地呼称：IGT. TOSCANA ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 73%、サンジョヴェーゼ 20%、カベルネ・フラン 7% アルコール度数：15.0% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ vinous：98 ポイント 98 Drinking Window 2026 - 2043 From: Chianti Classico & Neighbors: Looking at the 2020s and 2019s (Jul 2022) The 2018 Solaia continues to develop beautifully. Resonant and ample on the palate, with tons of vibrancy, the 2018 offers terrific vibrancy as well as character. Inky dark fruit, chocolate, blackberry jam, licorice and spice build as the Solaia gains momentum over time. The 2018 is dense and beautifully layered, yet retains the mid-weight structure of this super elegant vintage. - By Antonio Galloni on February 2022 ワインアドヴォケイト：97+ ポイント The Wine Advocate RP 97+ Reviewed by: Monica Larner Release Price: $280 Drink Date: 2023 - 2050 The Marchesi Antinori 2018 Solaia reveals a silky and elegant personality, and the wine steps away from some of the more robust fruit weight and dark concentration that we've seen in the past. This elegant vintage prizes fruit purity and focus with black plum, cassis, blue flower, pencil shaving and lots of sweet spice from the oak that recalls clove and toasted almond. The blend is mostly Cabernet Sauvignon with smaller parts Cabernet Franc and Sangiovese. The fruit is harvested at the Antinori family's Tenuta Tignanello at the heart of the Chianti Classico appellation. The percentage of Cabernet Franc used in the blend is the ultimate Solaia wild card. In this vintage, the Franc has been increased to 7%, and that number is expected to be even higher in 2019 as the vines get older and the fruit more complex. Production of Solaia is 65,000 bottles in this vintage. This is a beautiful wine, but if pressed I must admit a preference for the 2018 Tignanello (the other celebrated wine crafted at this property). The 2018 Solaia is delicious on all fronts as expected, but the 2018 Tignanello struck at my heart strings. Either way, these are stunning results. There is some exciting news to report from Antinori's Tenuta Tignanello (which I visited the last week of July). The Antinori family was able to acquire a new parcel measuring 15 hectares adjacent to their historic Tignanello plots, thus giving new space and production possibilities to the various wines made at the celebrated estate (where both Tignanello and Solaia are born). Published: Aug 25, 2021 ジェームス・サックリング：97 ポイント Score 97 Avg Price (ex-tax) $ 393 Marchesi Antinori Toscana Solaia 2018 Friday, Mar 05, 2021 Color Red Country Italy Region Tuscany Vintage 2018 Very aromatic and lively on the nose with currants, fresh herbs, white pepper and cherry blossoms. Full-bodied with a vertical, multilayered structure and ultra fine tannins. Velvety texture. Extremely long and focused. Complex and succulent. This is the smallest production of Solaia ever. Great length. This is a beautifully complex red that’s open now, but needs another three to four years to show even more of its excellence. wine-searcher Price Shop Location Japan Sort By Price (Lowest)

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    • CHATEAU LEOVILLE BARTON 2006 SAINT JULIEN / シャトー・レオヴィル・バルトン 2006 サン・ジュリアン

      • 28,600円

      • 税抜26,000円

      販売者
      ラ・ヴィネ　ネットショップ
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2006
      生産者
      シャトー･レオヴィル･バルトン
      生産地

      ~圧倒的なエキス分に覆われた濃密な味わい~ サン・ジュリアンに位置する2級格付けのレオヴィル・ヴァルトンは､アントニ・バルトン所有の下､高い比率で使用されるカベルネ・ソーヴィニヨンからメドックで最もエレガントなスタイルと定評のあるワインを造り出しています｡豊かなアロマに若いうちは力強くタンニンも強めですが､熟成するにつれ美しい果実味と上品な風味が現れてきます｡特に2000年代に入り、その評価は最高クラスとなっています。 熟成のポテンシャルが高く､若いうちにソリッドだったタンニンの角がとれてきている2006年は、圧倒的なエキス分に覆われた濃密感が強いのが特徴｡奥深い果実味とロースト香､そして野性的な風味で､フィニッシュにはリコリスの余韻が心地よく感じられます。

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    • CHATEAU DURFORT VIVENS 2005 MARGAUX / シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン 2005 マルゴー

      • 25,300円

      • 税抜23,000円

      販売者
      ラ・ヴィネ　ネットショップ
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2005
      生産者
      シャトー･デュルフォール･ヴィヴァン
      生産地

      ~最良年の更なる進化も期待できる仕上り~ ボルドーの名門リュルトン家が所有することで有名なマルゴー二級格付けシャトー。60～70年代の低迷期を経験しながらも、素晴らしい復活を遂げ評価されています。メドックの中でも高い比率で使用されるカベルネ・ソーヴィニヨンにより独特の力強さと味わいが特徴のシャトー。 歴史に残るヴィンテージとして名高い2005年は、しっかりと熟したタンニンが骨格の柱となり、完璧なバランスで備わる果実味は全体のボリューム感を底上げしています。20年の熟成を経てタンニンはスムースに液体に溶け込んでおり、ベルベットのような質感で全体を包み込む王道のマルゴーのスタイルを楽しむことができます。

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    • CHATEAU LEOVILLE BARTON 2004 SAINT JULIEN / シャトー・レオヴィル・バルトン 2004 サン・ジュリアン

      • 29,700円

      • 税抜27,000円

      販売者
      ラ・ヴィネ　ネットショップ
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2004
      生産者
      シャトー･レオヴィル･バルトン
      生産地

      ~薫り高いアロマと重厚でクラシカルスタイルが魅力~ サン・ジュリアンに位置する2級格付けのレオヴィル・ヴァルトンは､アントニ・バルトン所有の下､高い比率で使用されるカベルネ・ソーヴィニヨンからメドックで最もエレガントなスタイルと定評のあるワインを造り出しています｡豊かなアロマに若いうちは力強くタンニンも強めですが､熟成するにつれ美しい果実味と上品な風味が現れてきます｡特に2001年代に入り、その評価は最高クラスとなっています。 豊かで複雑な構造による力強さが特徴的な2004年は、芳しい燻香にカシスリキュール、なめし皮やシガーなど香りが次々と感じられます。飲み頃に入っていますが、ゆっくりと進化している段階のため、まだこの先の長期熟成も楽しみなヴィンテージです。

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