酸味バランスの良いワインの商品一覧|4ページ目

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  • ワイ・バイ・ヨシキ シャルドネ ロシアン・リヴァー・ヴァレー [2019] 750ml / Y BY YOSHIKI CHARDONNAY RUSSIAN RIVER VALLEY

    • 19,800円

    • 税抜18,000円

    販売者

    WINE MARKET PARTY

  • タイプ

    White wine

    ヴィンテージ

    2019

    生産者

    ワイ･バイ･ヨシキ

    生産地

    • アメリカ
    • カリフォルニア

    偉大な年2019！上級シャルドネが限定入荷！ 日本ロック史上伝説のバンドとして名を刻んだ“X JAPAN”Yoshikiと カリフォルニアワインの父と称される故ロバート・モンダヴィの長男、マイケル・モンダヴィのコラボレーションワイン。年々注目度を増しているYOSHIKIプロデュースのワインですが、「ロシアン・リヴァー・ヴァレー・シリーズ」が登場しました。銘醸地ブルゴーニュの品種をカリフォルニアで表現します。10年、15年の熟成ポテンシャルを持つハイレンジ・シャルドネ。しなやかかつ力強い味わいは、まるでYOSHIKIさんのライブパフォーマンスのようです。

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  • ピゾーニ・エステート シャルドネ ピゾーニ・ヴィンヤード [2023] 750ml / PISONI ESTATE CHARDONNAY PISONI VINEYARD

    • 18,700円

    • 税抜17,000円

    販売者

    WINE MARKET PARTY

  • タイプ

    White wine

    ヴィンテージ

    2023

    生産者

    ピゾーニ･エステート

    生産地

    • アメリカ
    • カリフォルニア

    入手困難な銘酒「ピゾーニ・シャルドネ」が限定入荷！ サンタ・ルシア・ハイランズが誇る最高の生産者ピゾーニ・ファミリー。ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ社の単一畑ラターシュの枝木を株分けし、最高の土地に植えたと語られてきた畑ピゾーニ・ヴィンヤードを所有している造り手です。「カリフォルニアのグラン・クリュ」として、有名生産者もこの最高のブドウを使用しワインを造られますが、所有者のピゾーニは、畑で選び抜いたブドウで造るワインにだけ“ピゾーニ・エステート”のワイン名を使用し、こちらが通称「ピゾーニ・ピゾーニ」と呼ばれています。その素晴らしい味わいは、愛好家垂涎の存在となっています。 こちらは、ピノ・ノワールの逸話とは別に、ピゾーニ・ヴィンヤードそのものが持つ希少性とテロワールをたのしんでいただきたい、特別な一本。生産量が極めて限られ、ピノ・ノワール以上に希少ともいわれるピゾーニのシャルドネ。その背景にある物語まで含めて味わいたくなる、カリフォルニア屈指の希少銘柄です。

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  • シャトー・モンテレーナ シャルドネ ナパ・ヴァレー [2023] 750ml / CHATEAU MONTELENA CHARDONNAY NAPA VALLEY

    • 17,600円

    • 税抜16,000円

    販売者

    WINE MARKET PARTY

  • タイプ

    White wine

    ヴィンテージ

    2023

    生産者

    シャトー･モンテレーナ

    生産地

    • アメリカ
    • カリフォルニア

    世界を驚愕させた『パリ・テイスティング』から50年 1976年、かの有名な「パリ・テイスティング」にて超一流ドメーヌを抑え一位に輝いたナパの象徴的ワインがこのシャトー・モンテレーナのシャルドネ。ナパ・シャルドネを語る上で最重要銘柄のひとつです。70年代の当時はマイク・ガーギッチがワインメーカーとしてナパやソノマの良質なブドウからワインを生産。現在でもその意志と伝統を引き継ぎ、カリフォルニアらしい果実味と、キリっとエレガントな酸が特徴のワインを造ります。熟した桃や、青リンゴ、蜜のような印象、バニラ、ジャスミン、オレンジ・ブロッサムのようなリッチな風味へとつながります。歴史を変えた伝説のワイン、是非ご堪能ください！

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  • シェーファー シャルドネ レッド・ショルダー・ランチ [2024] 750ml / SHAFER CHARDONNAY RED SHOULDER RANCH

    • 15,400円

    • 税抜14,000円

    販売者

    WINE MARKET PARTY

  • タイプ

    White wine

    ヴィンテージ

    2024

    生産者

    シェイファー･ヴィンヤーズ

    生産地

    • アメリカ
    • カリフォルニア

    ナパ・ヴァレーの首領！うっとりする豪華シャルドネ！ 出版業界での華やかなキャリアを捨て、故ジョン・シェーファーがナパ・ヴァレーのスタッグス・リープ・ディストリクトのヒルサイドにワイナリーを創立したのが1972年。ワイン造りなどまったく知らなかったジョンはワインメイキングの本を片っ端から読む事から始め、理想のワインを目指しました。その後醸造学を学んだ長男のダグ・シェーファー、現在敏腕ワインメーカーとして腕を振るうイライアス・フェルナンデスが加わり、その品質は揺るぎないものとなりました。シェーファーの自社畑から生まれる至高のシャルドネ。マロラクティック発酵は行わず、シャープな酸味を味わいに残しバランスをとることにより、リッチなスタイルながら飲み飽きず食事に合う繊細さを併せ持ちます。 ■ Wine Advocate 94点 ■ James Suckling 95点 ■ Vinous 94点 ■ Wine Spectator 93点

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  • ダブル・ダイヤモンド ソーヴィニヨン・ブラン ナパ・ヴァレー [2024] 750ml / DOUBLE DIAMOND SAUVIGNON BLANC NAPA VALLEY

    • 13,200円

    • 税抜12,000円

    販売者

    WINE MARKET PARTY

  • タイプ

    White wine

    ヴィンテージ

    2024

    生産者

    ダブル･ダイヤモンド

    生産地

    • アメリカ
    • カリフォルニア

    ダブル・ダイヤモンド、唯一の白ワイン。数量限定入荷！ ナパ・ヴァレーの名門シュレーダーが手掛ける、ダブル・ダイヤモンド唯一の白ワイン。高品質なブドウを厳選し、シュレーダーと同じ醸造家トーマス・リヴァース・ブラウンが、その手腕を駆使して仕立てます。2024年はオークヴィルとスタッグス・リープ・ディストリクトのブドウを使用。マイヤーレモンや青リンゴ、白桃、ジャスミンを思わせる華やかなアロマに、樽由来の香ばしいニュアンスが重なります。爽やかな酸を軸に、果実のふくらみとクリーミーな質感が広がり、ナパのソーヴィニヨン・ブランらしいリッチさと上品なキレを両立。91％樽発酵、9％ステンレスタンク発酵。フレンチオーク樽・ステンレスタンクで10ヶ月熟成。（新樽率38％）

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  • ガーギッチ・ヒルズ・エステート フュメ・ブラン エステート・グロウン ナパ・ヴァレー [2023] 750ml / GRGICH HILLS ESTATE FUME BLANC NAPA VALLEY

    • 8,250円

    • 税抜7,500円

    販売者

    WINE MARKET PARTY

  • タイプ

    White wine

    ヴィンテージ

    2023

    生産者

    ガーギッチ･ヒルズ･エステート

    生産地

    • アメリカ
    • カリフォルニア

    「フュメ・ブラン」と言えばガーギッチ！ナパが誇る樽仕込み。 1976年のパリ・テイスティングで白ワイン部門トップに輝いたシャトー・モンテレーナ シャルドネを手がけたマイク・ガーギッチが創設したワイナリー。現在はリジェネラティブ・オーガニック農法を採用し、凝縮感と骨格を兼ね備えたワインを生み出しています。ビル・クリントンやエリザベス2世の晩餐会でも提供され、その品質の高さから世界的な評価を確立しました。樽を使用したソーヴィニヨン・ブラン「フュメ・ブラン」といえば、このガーギッチを代表するスタイル。フランス・ロワールのプイィ・フュメに着想を得ています。大樽（フードル）と小樽を併用し、天然酵母で発酵。6ヶ月間のシュール・リー熟成により、複雑さと奥行きを引き出しています。約80％にムスケ・クローンを使用し、トロピカルフルーツのフレッシュさと華やかなアロマが魅力です。

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  • ポール・ホブス シャルドネ ロシアン・リヴァー [2022] 750ml / PAUL HOBBS CHARDONNAY RUSSIAN RIVER VALLEY

    • 11,660円

    • 税抜10,600円

    販売者

    WINE MARKET PARTY

  • タイプ

    White wine

    ヴィンテージ

    2022

    生産者

    ポール･ホブス･ワイナリー

    生産地

    • アメリカ
    • カリフォルニア

    天才醸造家ポール・ホブス、果実と樽香の華麗なシャルドネ！ モンダヴィやオーパス・ワンを頂点まで持っていき、シミなどを手がけてきた天才醸造家ポール・ホブスが設立した自身のワイナリー。カベルネも素晴らしいですが、ピノやシャルドネも高品質なワインを造り上げます。銘醸地ロシアン・リヴァー・ヴァレーのブドウを用いて、芳醇な果実味に贅沢な香り、長い余韻で至福なひと時にさせてくれます。シトラスの花や焼いた洋ナシ、蜂蜜をかけて焼き上げたブリオッシュのような香りに、アプリコットやレモンの皮のような風味が特徴です。仏樽にて12～15ヶ月熟成（新樽率36%） ■ Wine Advocate 90点 ■ James Suckling 94点 ■ Vinous 93点 ■ Wine Spectator 93点

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  • シャトー・ラグランジュ・コレクション・パーセレール・レ・ゾー・ボワ（6本セット 2020/2019/2016）/ CHATEAU LAGRANGE COLLECTION PARCELLAIRE

    • 242,000円

    • 税抜220,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

    • 木箱保管可能

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2020

    生産者

    シャトー･ラグランジュ

    生産地

    • フランス
    • ボルドー

    ～全世界250ケース限定。ラグランジュと特別区画「レ・オー・ボワ」を飲み比べる～ 言わずと知れたボルドーのメドック格付でも知られるトップクラスのシャトーであるラグランジュ。こちらは2020年、2019年、2016年の偉大な3ヴィンテージをセレクトした特別なコレクション。各ヴィンテージのシャトー・ラグランジュと、同年のカベルネ・ソーヴィニヨン100％の単一区画キュヴェ「レ・ゾー・ボワ」を組み合わせた6本セットです。 「レ・ゾー・ボワ」は、1985年に植樹された区画89から生まれる特別なワイン。水はけの良い砂利質土壌と適度な保水性をもつ粘土質の下層土が、凝縮した果実と美しいフレッシュさを備えたカベルネ・ソーヴィニヨンを育てます。 専用木箱には、シャトーの畑の地図と区画89をモチーフにしたデザインを採用。グラン・ヴァンと、その品質を支える特別な一区画を飲み比べられる、希少なコレクションです。 【セット内容】 シャトー･ラグランジュ・レ・ゾー･ボワ 2020 シャトー･ラグランジュ・レ・ゾー･ボワ 2019 シャトー･ラグランジュ・レ・ゾー･ボワ 2016 シャトー･ラグランジュ 2020 シャトー･ラグランジュ 2019 シャトー･ラグランジュ 2016 ※750ML×6本のセットです。

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  • オー・ボン・クリマ シャルドネ サンタ・バーバラ ツバキラベル [2024]750ml (白ワイン)

    • 3,980円

    • 税抜3,619円

    販売者

    ワインセラーウメムラ

  • タイプ

    White wine

    ヴィンテージ

    2024

    生産者

    オー･ボン･クリマ

    生産地

    • アメリカ
    • カリフォルニア

    日本びいきの故ジム・クレンデネン氏が厳選したシャルドネで醸造した日本限定キュヴェ！ 故ジム・クレンデネン氏は、20回以上来日。ワインを通じて、様々な日本を経験、理解した上でブレンドした、日本のためのワインです。 「Au‥Bon‥Climat」とは、「良いクリマ（テロワール）」という意味で、その頭文字から「ABC」の通称で親しまれています。アンリ・ジャイエ氏に師事した鬼才ジム・クレンデネンの生み出す繊細なワインは、当時では珍しいスタイルでしたが、一気に人気・注目を集めるようになりました。 ワイナリーを立ち上げて間もない1989年、1990年と2年続けて、ロバート・パーカーより「ベストワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選出されています。三角形のラベルは「オー・ボン・クリマ」の象徴としてあまりにも有名。世界中にファンをもち、アメリカで最も有名なワイナリーの1つとなっています。 「シャルドネ サンタ・バーバラ」は、冷涼な太平洋の影響を強く受けるサンタバーバラで作られるブドウを使用します。サンタバーバラは、昼夜の気温差が大きく、ピノ・ノワールやシャルドネの生育に理想的な場所。そのカウンティー内の素晴らしい畑の中からクレンデネン氏が、特別に厳選したもののみをブレンドしています。白桃、アプリコットなどの魅惑的な香りと、きれいな酸、長く印象的なフィニッシュという、サンタバーバラのシャルドネらしい味わいです。 この“ツバキラベル”シリーズは、京都造形芸術大学の教授であり、コンテンポラリー・アーティストとして日本の第一人者である、椿昇（ツバキノボル）氏のデザインと、ジム・クレンデネンの素晴らしいワインメーキングが融合して生まれた、日本限定リリースのシリーズです。 ”ラベルに描かれているキャラクターは、ワインを作る過程で欠かせない酵母から着想した「酵母の精霊」です。私たちに豊かな恵みをもたらす酵母の詩学を、みなさまとご一緒に堪能できますことを光栄におもいます。”　―　椿 昇 （ツバキ・ノボル）　― AU BON CLIMAT SANTA BARBARA CHARDONNAY TSUBAKI LABEL オー・ボン・クリマ シャルドネ サンタ・バーバラ ツバキラベル 生産地：アメリカ カリフォルニア セントラル・コースト サンタ・バーバラ 原産地呼称：AVA. SANTA BARBARA ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：13.5% 味わい：白ワイン 辛口

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  • オー・ボン・クリマ シャルドネ ニュイ・ブランシュ フォーサイト サンタ・マリア・ヴァレー [2021]750ml (白ワイン)

    • 6,690円

    • 税抜6,082円

    販売者

    ワインセラーウメムラ

  • タイプ

    White wine

    ヴィンテージ

    2021

    生産者

    オー･ボン･クリマ

    生産地

    • アメリカ
    • カリフォルニア

    オー・ボン・クリマのどのシャルドネよりも遥かに豊かでオークの深みを持つ「ニュイ・ブランシュ」 ブルー・シリーズは、故クレンデネン氏の個人的に、そして、ワイナリーの歴史的にも、忘れ難い4つのボトル （イザベル、ノックス・アレキサンダー、ヒルデガード、ニュイ・ブランシュ）を指し、青を基調としたデザインがなされたワイナリーのフラッグシップとして人気のあるシリーズです。 1982年に設立されたブルゴーニュスタイルを表現するカリフォルニア、サンタ・バーバラを代表するワイナリー。 「Au Bon Climat」とは、「良いクリマ(テロワール)」という意味で、その頭文字から「ABC」の通称で親しまれています。ブルゴーニュの神様と称されるアンリ・ジャイエ氏に師事した鬼才ジム・クレンデネンの生み出す繊細なワインは、当時では珍しいスタイルでしたが、一気に人気・注目を集めるようになりました。ワイナリーを立ち上げて間もない1989年、1990年と2年続けて、世界でもっとも有名なワイン評論家ロバート・パーカー氏により「ベストワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選出されています。三角形のラベルは「オー・ボン・クリマ」の象徴としてあまりにも有名で、世界中のファンを魅了するアメリカで最も有名なワイナリーの1つとなっています。 「シャルドネ ニュイ・ブランシュ サンタ・マリア・ヴァレー」は、ジム・クレンデネンがビエン・ナシード・ヴィンヤードに育つ卓越したブドウの良さを世間に知らせるために、オーボンクリマで1996年より造り始めました。収穫時期を遅らせ、より注意深くブドウを選別し、さらに通常のシャルドネよりも長い期間樽熟成。より手間暇をかけたことにより、ニュイ・ブランシェがオー・ボン・クリマのどのシャルドネよりも遥かに豊かでオークの深みを持つワインになりました。 ニュイ-ブランシェ・オ・ボージュのシャルドネはビエン・ナシード・ヴィンヤードのKブロックのブドウを使い続けていましたが、その後、別のブドウ畑と競合するようになった為、1997年にビエン・ナシード・ヴィンヤードからシスコック川を挟んで反対側にあるル・ボン・クリマに自社畑をつくり、2000年からはこのル・ボン・クリマで栽培された類い稀なシャルドネをニュイ-ブランシェに使用し、今では毎年ブレンドの10%を占めています。 ニュイ・ブランシェのヴィンテージ一つ一つにタイトルが付けられています。ワイン評論家の暴言から「ユニティ」といった社会的な言葉など様々な言葉が使われており。2015年と2017年、2019年ヴィンテージには日本語が選ばれました。日本のワイン愛好家は当初かニュイ・ブランシェを高く評価していた為、生産量の大部分は日本へ輸出されます。日本語のタイトルは、日本の愛好家への感謝の気持ちを表しています。タイトルは、毎年変わりますが、ニュイ・ブランシェのスタイルとブドウの生産地は変わりません。 ■2021年ヴィンテージ情報■ 2021年は、新たな10年、新たな世代を見据えた 「Foresight 」が選ばれた。 ■テクニカル情報■ ニュイ・ブランシュのシャルドネは、伝統的にサンタ・マリア・ヴァレーのビエン・ナシド・ヴィンヤード 」Kブロックの最良のものを使用している。ビエン・ナシドのブロック 「K 」は、1973年初頭にビエン・ナシドに植えられたオリジナル・ブロックのひとつで、最高のもののひとつである。UCデイヴィスのクローン4が全て植えられており、冷涼なサンタ・マリア・ヴァレーにあるこのクローンは、完熟した糖度でpHの低いブドウが収穫できる。pHの低いシャルドネは熟成に優れ、オークとうまく溶け合い、料理との相性も良い。ル・ボン・クリマにはディジョン・クローン76と96が植えられており、デイヴィス・クローンよりも低糖度で熟した特徴を持つ。このワインに少量ブレンドされているル・ボン・クリマのシャルドネが、複雑さとテクスチャーの素晴らしい層を加えている。 シャルドネはゆっくりと成熟し、冷涼な収穫を経験した後、最適な酸度で手摘みされた。圧搾後、100％フレンチオークの新樽で樽発酵。マロラクティック発酵後、澱とともに1年間優雅に熟成させた後、澱引きし、樽に戻してさらに8ヶ月熟成させた。 AU BON CLIMAT CHARDONNAY Nuits Blanches Hindsight Santa Maria Valley オー・ボン・クリマ シャルドネ ニュイ・ブランシュ ハインドゥサイト サンタ・マリア・ヴァレー 生産地：アメリカ カリフォルニア セントラル・コースト サンタ・バーバラ 原産地呼称：AVA. SANTA MARIA VALLEY ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：13.5% 味わい：白ワイン 辛口 VINOUS：95 ポイント 95 Drinking Window 2024 - 2031 From: Santa Barbara: California's Undiscovered Jewel (Aug 2024) The 2021 Chardonnay Nuits-Blanches au Bouge is a powerful, tightly wound wine. Crushed flowers, mint, white pepper, lime and crushed rocks race across the palate. This pure, mineral-driven Chardonnay is superb. The Nuits-Blanches au Bouge was originally conceived to be a more opulent style of Chardonnay, but in today's world, it is decidedly mineral. The 2021 is a blend from Bien Nacido and Le Bon Climat that spent two years in 100% new French oak barrels. - By Antonio Galloni on July 2024 Jim Clendenen passed away in early 2021, but his style is very much alive at Au Bon Climat and Clendenen Family Vintners. Elevage for both Pinot Noir and Chardonnay is on the longer side relative to present-day standards. New oak is often in the 75-100% range, although increasingly, the preference leans toward 350-liter barrels. As usual, the Pinots are done with a high percentage of whole clusters. These wines continue to represent classicism in Santa Barbara. Clendenen succeeded in achieving that most elusive of elements in wine: balance. It’s great to see these wines showing so well.