Bourgogne, ブルゴーニュワインの商品一覧|8ページ目

ブルゴーニュ

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  • CHAMBOLLE MUSIGNY LES ATHETS 2020 JEAN TARDY / シャンボール・ミュジニー レ・ザテ 2020 ジャン・タルディ

    • 29,700円

    • 税抜27,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2020

    生産者

    ジャン･タルディ

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    ~年の個性が反映されたふくよかなシャンボール~ メオ・カミュゼのメタヤージュからスタートしたことで知られる蔵元ジャン・タルディ。1966年にジャン・タルディがその畑を継承してヴォーヌ・ロマネ村に本拠を移し、2001年からは、ディジョン大学で醸造学を学んだ息子ギヨームがドメーヌを受け継いでいます。 ヴォーヌ・ロマネ村の蔵元ですが、シャンボール・ミュジニーも定評のあるジャン・タルディのレ・ザテは、同村らしい上品さがありながらも凝縮感のある香りと果実味が特徴的。特に2020年は年の個性も相まってよりふくよかな印象があり、しっかりと赤い花や果実のニュアンスも感じられ、余韻のミネラル感も全体を上品にまとめています。

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  • PULIGNY MONTRACHET 2022 ETIENNE SAUZET / ピュリニー・モンラッシェ 2022 エティエンヌ・ソゼ

    • 26,400円

    • 税抜24,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    White wine

    ヴィンテージ

    2022

    生産者

    エティエンヌ･ソゼ

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    ~名手ソゼが仕込むハイレベルな村名クラス~ ピュリニー・モンラッシェ筆頭生産者のひとつエティエンヌ・ソゼ。同村を中心に多くの特級畑を含む15haを所有し、優雅な酸と洗練された果実味が調和した、ミネラル感溢れるスタイルで世界中のブルゴーニュファンから高い支持を受けています。 同村に所有する12区画の葡萄を毎年バランスよく調整しながら仕込む、ハイレベルな村名クラス。パーセルごとに醸造・熟成し、瓶詰めの段階でブレンドすることで、各区画の個性がしっかりと生かされる仕込みとなっています。ピュリニー・モンラッシェらしい豊かなミネラル感に端正な酸、そして後半から膨らむように優しく広がる樽香がこのワインに風格を与えてくれます。

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  • デュジャック・フィス・エ・ペール ニュイ・サン・ジョルジュ 1er オー・クラ [2023]750ml

    • 26,400円

    • 税抜24,000円

    販売者

    ワインセラーウメムラ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2023

    生産者

    デュジャック･フィス･エ･ペール

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    ポテンシャルから考えても、素晴らしい掘り出し物と言えるデュジャック・フィス・エ・ペール！ 今やモレ・サン・ドゥニを代表する大ドメーヌとして勇名を馳せるドメーヌ・デュジャック。創設者のジャック・セイスはベルギー出身で、ドメーヌ創設の前に2ヴィンテージをブルゴーニュで過ごし、ジェラール・ポテルの元、ドメーヌ・プス・ドールでワイン造りを学んだ。1968年に4.5haのドメーヌ・グライエを買い取り、自らの名前、ジャックをもじってドメーヌ・デュジャックと名付けた。そして、現在はジャックの息子、ジェレミーとアレックがそれぞれ醸造と販売を担当し、ドメーヌを実質的に引き継いでいる。 2000年にジェレミーは父のサポートの元、「デュジャック・フィス・エ・ペール」の名前でネゴシアンビジネスを開始。ネゴシアンといっても単に畑が自分たちが所有していないだけ。畑の管理や手入れ、ブドウの収穫までドメーヌのスタッフが行う。ブドウの購入契約は量に応じてではなく面積単位。したがって収量制限も思い通りとなる。したがって、実質的にはドメーヌものと変わらないものの、ドメーヌとネゴスで重複するアペラシオン（例えば村名モレ・サン・ドニ）があってもそれぞれ別々に醸造、瓶詰めされる。 「 ニュイ・サン・ジョルジュ 1er オー・クラ」は、ヴォーヌ・ロマネ近くに位置する一級畑。小石混じりの石灰質土壌から生み出される、力強い果実味と繊細なミネラル感が魅力です。 ■テクニカル情報■ 醸造・栽培、使用酵母：天然酵母、ぶどう品種(セパージュ)：Pinot Noir 100%、収穫方法：手摘み、農法：ビオロジック DUJAC FILS ET PERE NUITS SAINT GEORGES 1ER CRU AUX CRAS デュジャック・フィス・エ・ペール ニュイ・サン・ジョルジュ 1er オー・クラ 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ニュイ・サン・ジョルジュ 原産地呼称：AOC. NUITS SAINT GEORGES ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：14.0% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ

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  • CORTON MOUTOTTES GRAND CRU CUVEE LOUIS 2015 CAPITAIN GAGNEROT / コルトン・ムトット キュヴェ・ルイ 2015 カピタン・ガニュロ

    • 63,800円

    • 税抜58,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2015

    生産者

    カピタン･ガニュロ

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    ~特別な年のみマグナムボトルで仕込む作品~ ラドワの老舗ドメーヌであるキャピタン・ガニュロは、現在若きピエールが当主となり、クラシックな味わいを継承しつつ、ポンソなども使用している新素材の樹脂コルクを使用するなど革新的な一面もあり、温故知新のワイン造りを行っています。 こちらは特別なヴィンテージのみマグナムボトルで仕込む特級グランド・ロリエールに隣接したレ・ムトットの特級モノポール。黒い果実の風味にスパイスと野性味を帯びた華やかなアロマ、エキス分高く、艶やかなタンニンと共にストラクチャーを感じさせるしっかりとした味わいは流石特級の凄みを感じさせるものがあります。

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  • FIXIN 1ER CRU LES ARVELET 1982 BERTHAUT GUY / フィサン レ・ザルヴレ 1982 ベルトー・ギィ

    • 30,800円

    • 税抜28,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    1982

    生産者

    ベルトー･ギィ

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    ~現ベルトー・ジェルベとは相対する、クラシカルな仕上り~ 近年ますます注目の高まる、アメリー女史が指揮を執るフィサン村のベルトー・ジェルベ。その先々代となるのがこのギィ・ベルトーで、現在のベルトー・ジェルベとは対極的に、非常にクラシカルなワインを生み出していました。さらにレ・ザルヴレは、現在でもアメリー女史が「同村でも最もポテンシャルがある区画。」と言う優れた区画。若いうちの骨格の強いタンニンはしなやかに、そして甘やかに変化し、熟成により生じたスパイス感やなめし革、紅茶のニュアンスと相まって奥ゆかしい趣のある仕上りへと昇華しています。

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  • GEVREY CHAMBERTIN 1992 LIGNIER MICHELOT / ジュヴレ・シャンベルタン 1992 リニエ・ミシュロ

    • 27,500円

    • 税抜25,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    1992

    生産者

    リニエ･ミシュロ

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    ~クラシカルなスタイルで趣のあるモレの名門~ モレ・サン・ドニの名門リニエ家の中でも、最もエレガントで洗練されたスタイルのワインを生み出すリニエ・ミシュロ。現当主ヴィルジル氏が本格的に指揮を執りだした2000年以降からさらに評価が高まり、この地を代表する蔵元のひとつとして人気を博しています。 こちらはまだ父親が中心となり仕込んでいた頃のバックヴィンテージ。モレに隣接する2区画をブレンドしており、ドライフィグやタバコ、土の香りの熟成由来の醍醐味のあるアロマと、現在も引き継がれる旨味がたっぷり詰まった果実味。アペラシオンの特徴がよく表現されている仕上りです。

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  • VOSNE ROMANEE 1ER CRU MALCONSORTS 2018 CLOS FRANTIN / ヴォーヌ・ロマネ マルコンソール 2018 クロ・フランタン

    • 52,800円

    • 税抜48,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2018

    生産者

    クロ･フランタン

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    ~ヴォーヌ・ロマネでもとりわけ評価の高い1級マルコンソールの優良年~ 名門ビショーの傘下となった後も徹底したテロワール主義のもと、クラシックなスタイルのワイン造りを続けるクロ・フランタン。 こちらはヴォーヌ・ロマネ村1級区画の中でも特に人気の高く、1.75haと彼らが最大面積を所有するマルコンソール。ジャスパー・モリス氏に「コート・ド・ニュイにおける一級区画三傑のひとつ」と称される同区画らしく、甘やかな果実とスパイスの織り成す複雑なアロマと、適度なボディの見事な調和が素晴らしい仕上りです。

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  • ルー・デュモン レア・セレクション ムルソー 1er レ・シャルム [2001]750ml (白ワイン)

    • 13,200円

    • 税抜12,000円

    販売者

    ワインセラーウメムラ

  • タイプ

    White wine

    ヴィンテージ

    2001

    生産者

    ルー･デュモン

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    ワインの買い付けのために毎日のように生産者を訪ね歩いている仲田さんが、地道な活動の中で見つけた蔵出し古酒。 「ルー・デュモン・レア・セレクション(LEA Selection)」とは、オレンジ色の天地人のエチケット（ラベル）で知られる、ルーデュモンの仲田晃司さんがワインの買い付けのために毎日のように生産者を訪ね歩く地道な活動の中で見つけた蔵出し古酒。 メゾン・ルー・デュモンにクルチエ達がビン買い(『シュル・ピル』といいます)条件で持ち込んでくる古酒。それらの中から、コストパフォーマンスが抜群なものだけを仲田さんが厳選して紹介してくれるのが「レア・セレクション」です。(「レア・セレクション」の「レア」は、『レアちゃん』と、『レアもの』をかけたもの)。これぞまさしく、ブルゴーニュ古酒の『いいとこどり』であります。尚、セレクション各古酒の生産者名は非公開です。あくまでも『仲田印』です。 「ムルソー プルミエ・クリュ レ・シャルム」は、力強い味わいが特徴とされ、ムルソーをムルソーたらしめている「豊満さ」「華やかさ」が完璧に備えられた土壌だと評されています。十分熟成に堪えるパワーを持っている畑です。 Lou Dumont Lea Selection Meursault 1er Cru Les Charmes ルー・デュモン レア・セレクション ムルソー プルミエ・クリュ レ・シャルム 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ 原産地呼称：AOC. MEURSAULT ぶどう品種：シャルドネ 100% 味わい：白ワイン 辛口 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。 ●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。 ●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。 ●熟成による色調の変化（白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に）や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。これらは古酒の特徴です。 熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。

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  • ルー・デュモン レア・セレクション ジュヴレ・シャンベルタン [2001]750ml

    • 14,300円

    • 税抜13,000円

    販売者

    ワインセラーウメムラ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2001

    生産者

    ルー･デュモン

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    ワインの買い付けのために毎日のように生産者を訪ね歩いている仲田さんが、地道な活動の中で見つけた蔵出し古酒。 「ルー・デュモン・レア・セレクション(LEA Selection)」とは、オレンジ色の天地人のエチケット（ラベル）で知られる、ルーデュモンの仲田晃司さんがワインの買い付けのために毎日のように生産者を訪ね歩く地道な活動の中で見つけた蔵出し古酒。 メゾン・ルー・デュモンにクルチエ達がビン買い(『シュル・ピル』といいます)条件で持ち込んでくる古酒。それらの中から、コストパフォーマンスが抜群なものだけを仲田さんが厳選して紹介してくれるのが「レア・セレクション」です。(「レア・セレクション」の「レア」は、『レアちゃん』と、『レアもの』をかけたもの)。これぞまさしく、ブルゴーニュ古酒の『いいとこどり』であります。尚、セレクション各古酒の生産者名は非公開です。あくまでも『仲田印』です。 Lou Dumont Lea Selection Gevrey Chambertin ルー・デュモン レア・セレクション ジュヴレ・シャンベルタン 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン 原産地呼称：AOC. GEVREY CHAMBERTIN ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：13.0% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。 ●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。 ●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。 ●熟成による色調の変化（白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に）や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。これらは古酒の特徴です。 熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。

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  • ルー・デュモン レア・セレクション シャブリ グラン・クリュ ヴァルミュール [2003]750ml (白ワイン)

    • 8,660円

    • 税抜7,873円

    販売者

    ワインセラーウメムラ

  • タイプ

    White wine

    ヴィンテージ

    2003

    生産者

    ルー･デュモン

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    ワインの買い付けのために毎日のように生産者を訪ね歩いている仲田さんが、地道な活動の中で見つけた蔵出し古酒。 「ルー・デュモン・レア・セレクション(LEA Selection)」とは、オレンジ色の天地人のエチケット（ラベル）で知られる、ルーデュモンの仲田晃司さんがワインの買い付けのために毎日のように生産者を訪ね歩く地道な活動の中で見つけた蔵出し古酒。 メゾン・ルー・デュモンにクルチエ達がビン買い(『シュル・ピル』といいます)条件で持ち込んでくる古酒。それらの中から、コストパフォーマンスが抜群なものだけを仲田さんが厳選して紹介してくれるのが「レア・セレクション」です。(「レア・セレクション」の「レア」は、『レアちゃん』と、『レアもの』をかけたもの)。これぞまさしく、ブルゴーニュ古酒の『いいとこどり』であります。尚、セレクション各古酒の生産者名は非公開です。あくまでも『仲田印』です。 「シャブリ グラン・クリュ ヴァルミュール」は、シャブリの特級畑が密集する丘の上部に位置しており、泥灰質土壌で構成されています。レ・クロに似ているといわれ、しっかりとしたボディだが、重すぎず、とてもバランスの優れたグラン・クリュ。ミネラルとストラクチャーがしっかりとした長命なワインを産出します。シャブリの個性が十分に発揮された白ワインです。 Lou Dumont Lea Selection Chablis Grand Cru Valmur ルー・デュモン レア・セレクション シャブリ グラン・クリュ ヴァルミュール 生産地：フランス ブルゴーニュ シャブリ 原産地呼称：AOC. CHABLIS ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：13.0% 味わい：白ワイン 辛口 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。 ●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。 ●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。 ●熟成による色調の変化（白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に）や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。これらは古酒の特徴です。 熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。