甘味やや甘口ワインの商品一覧
-
-
-
-
12,000円
-
税込13,200円
- 0
-
-
- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2014
- 生産者
- Famille Hugel
フランス・アルザス、ドイツ・ナーエ、ニュージーランド、アメリカ・カリフォルニア産の香り豊かな白ワイン４本セットです！アウトドア、和食にもピッタリのワインです。 【ファミーユ・ヒューゲル】ゲヴェルツ・トラミナー・エステート 1639年設立のアルザスを代表する家族経営生産者。自社畑産。ライチのような芳醇な香りの品種で、和食やエスニック料理にピッタリの白ワイン。春夏だけでなく、１年を通じて楽しめます。 【デーンホフ】ナーエ・リースリング・トロッケン ナーエの中央部、オーバーハウゼン村に位置。デーンホーフ・ファミリーは18世紀後期より上質のワインを生産し続け、創立者の孫であるヘルムートがデーンホーフのリースリングを世界的な成功に導きました。辛口のリースリングでフレッシュかつ明確でエレガントな味わいにミネラルが加わる。めちゃくちゃ旨いリースリングです。 【ドッグ・ポイント】ソーヴィニヨン・ブラン マールボロ産。元クラウディ・ベイで勤めていた、アイヴァン・サザーランドとジェームス・ヒーリーが、ブドウ栽培者と、チーフワインメーカーとしての経験を１つにしたワイナリー。自社畑100%。味わいはクラシカルで、グレープフルーツの苦味と適度な果実味が、すっきりとした甘みと酸のバランス。ニュージランドのソーヴィニヨンは、このワインを飲まなきゃとも言うべきワイン。 【マタンザス・クリーク・ワイナリー】ソーヴィニヨン・ブラン マタンザス・クリークはソノマ・カウンティの人里離れた息をのむような美しさのベネット・ヴァレー地域に位置。ソーヴィニヨン・ブラン主体、セミヨン。グレープフルーツ、白のネクタリン、ドライレモンタイム、ハニークリスプアップル、ほのかなレモンの皮のアロマが広がります。セミヨンをブレンドすることにより滑らかな質感と心地よい余韻の辛口白ワインです。
-
-
-
-
-
17,000円
-
税込18,700円
- 0
- 販売者
- アルカン
-
-
- タイプ
- Champagne
- ヴィンテージ
- 2006
- 生産者
- アヤラ
フレッシュさと熟成感を合わせ持つ複雑で表現力のある香り。グラン・クリュのブドウのみを使用。8年間の熟成を行います。 ブレンド：シャルドネ80％、ピノ・ノワール20％。 シャンパーニュ地方の最良のグラン・クリュ畑を最大限に生かしています 色：あざやかで濃厚な色味。 香り：複雑で表現力豊か。フレッシュさと熟成感が調和しており、マジパン、ミラベル、バニラ、バター系が感じられます。 味わい：豊満でシルキー。豊かで精密、カスタードとドライ・フルーツの風味があります。フィニッシュは繊細で長く、デリケートなスパイシーさがあります。 料理との相性 アッサンブラージュに使われるブドウ畑の素晴らしいセレクションにより、フォワグラーのソテー、ブレス産チキンのキノコソース、リ・ド・ウォーのブレゼと言った料理との相性が良い。 アヤラ・メゾンの歴史 エドモンド・アヤラにより、グランクリュ畑の広がるアイ村に1860年に誕生したアヤラは、150年以上の歴史を持つ、シャンパーニュ地方で最も歴史あるメゾンの一つです。 1882年に創立された「グランド・マルク組合」の設立メンバーであり、英国王室とスペイン王室御用達の歴史を持っています。 2005年に、同じくアイ村で高い評価を得ているボランジェ・ファミリーの所有となってからも、小規模の家族経営のメゾンとして、まさにオートクチュールのシャンパーニュ造りを守り続けています。 シャンパーニュのメゾンでは数少ない女性のシェフ・ド・カーヴ、カトリーヌ・ラトリヴが女性的なエレガントなタッチを加えています。
-