Clos de Vougeot Grand Cru Cuvee Pres le Cellierワインの商品一覧
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ドメーヌ・メオ・カミュゼ クロ・ド・ヴージョ グラン・クリュ キュヴェ・プレ・ル・セリエ [2023]750ml (赤ワイン)
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75,400円
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税抜68,546円
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2023
- 生産者
- ドメーヌ･メオ･カミュゼ
シャトー近くの「ラ・ガレンヌ」と呼ばれる区画より造られる「クロ・ド・ヴージョ グラン・クリュ キュヴェ・プレ・ル・セリエ」! ヴォーヌ・ロマネ村に本拠地を置き、コート・ドールを代表するドメーヌの１つ、メオ・カミュゼ。ブルゴーニュの神様、故アンリ・ジャイエ氏の後継者とも言われる生産者として、世界中のブルゴーニュ愛好家に絶大な人気を誇っています。メオ・カミュゼは、ワインの神様と呼ばれているアンリ・ジャイエ氏がコンサルタントを務めていたことでも有名。 1989年から醸造を担当するジャン＝ニコラ・メオ氏はアンリ・ジャイエ氏に直接指導を受けた数少ない人物のひとりで、その指導のおかげで、風味の深さや果実味のインパクト等、メオ・カミュゼの酒質は向上しました。現在も、ジャン＝ニコラ・メオ氏が経営を行い、畑の仕事は、以前から小作人として働いていたクリスチャン・フロワ氏がこれまでの経験を活かしたアドバイスをしながら行っています。 「クロ・ド・ヴージョ グラン・クリュ キュヴェ・プレ・ル・セリエ」 は、シャトー近くの「ラ・ガレンヌ」と呼ばれる区画にあるメオのブドウ畑で栽培されたもので、石灰岩の上に薄層（60～80cm）の土壌が広がっています。ヴィンテージによっては、この区画のブドウをブレンドすることもあり、別々に醸造された場合は「プレス・デュ・セリエ」として瓶詰めしています。 魅惑的な熟したブラックベリーの果実香に、バラの花びらやリコリスのニュアンスがほのかに漂います。口当たりはシルキーでありながらタンニンはしっかりとしており、驚くほどフレッシュな酸味が活気を添えています。 ■テイスティングノート■ 美しい黒い果実の香りが迎えてくれます。このブーケには、ドライフルーツ、新鮮なイチジク、タバコの香りに加え、特に芳香性のハーブやメントールのニュアンスも感じられます。口当たりは包み込むような滑らかさがありながらも、引き締まって垂直感があり、やや控えめな印象ですが、将来的な力強さを予感させます。余韻は繊細で、控えめなタンニンによって長く続きます。見事に装われたこのクロ・ヴージョ「プレ・ル・セリエ」は、堂々とした風格も兼ね備えています。そのポテンシャルにはただ感嘆するばかりです。数年間熟成させることをお勧めします。 ■2023年ヴィンテージ情報■ 暑さと嵐が交互に訪れたシーズン。冬の水分不足が懸念されていました。4月と5月上旬はそれほど暖かくなく、ブドウの樹の成長もあまり見られませんでした。しかし、5月末にかけて状況が一変し、すっかり夏らしい気候になりました。その後、樹勢が「爆発的に」伸び、6月初旬には1週間もかからずに開花が急速に進みました。暑さや干ばつも懸念されましたが、2023年のシーズンは、その頃には間隔を置いて、かつ規模が大きく、定期的に激しい雨が降るという特徴を帯びていました。その結果、当初懸念されていた干ばつによる被害は結局全く発生せず、特にクロ・サン・フィリベールの若い苗木たちは、非常に良好な状態を保ちました。 2023年ヴィンテージは豊かで非常に魅力的であり、2022年ヴィンテージに見られたわずかな厳しさがなく、このヴィンテージの将来性は非常に有望であり、何よりも、すでに非常に素晴らしい出来栄えです！ 現在は豊かな肉厚感と魅力を存分に発揮していますが、長期熟成にも耐えうるため、その潜在能力と個性を十分に表現できるようになるでしょう。 ■テクニカル情報■ 収穫は全て手摘み。これまでアンリ・ジャイエ氏の醸造法に倣い、100%除梗を行っていましたが、2004年から全房発酵を試験的に導入。2011年以降、エシェゾーグラン・クリュレ・ルージュ・デュ・バ、ヴォーヌ・ロマネの1級畑、オー・クロ・パラントゥ、ニュイ・サン・ジョルジュのオー・ブドーには全房発酵したワインが、約15%ずつ含まれています。その結果、造りだされるワインは、これまでの果実味重視のスタイルから、より複雑味を備えエレガントなスタイルへと変化しつつあります。新樽の使用については、グラン・クリュとプルミエ・クリュは100%、その他のワインは約50%にて18ヵ月熟成。その後、ノンフィルターで瓶詰されます。 Domaine Meo Camuzet Clos de Vougeot Grand Cru Cuvee Pres le Cellier ドメーヌ・メオ・カミュゼ クロ・ド・ヴージョ グラン・クリュ キュヴェ・プレ・ル・セリエ 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ヴージョ 原産地呼称：AOC. CLOS DE VOUGEOT ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：14.0% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ
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