Domaine de Chevalier Rougeワインの商品一覧

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  • ドメーヌ・ド・シュヴァリエ・ルージュ [2019]750ml 【2019ボルドー】

    • 12,650円

    • 税抜11,500円

    販売者

    ワインセラーウメムラ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2019

    生産者

    ドメーヌ･ド･シュヴァリエ

    生産地

    • フランス
    • ボルドー

    ドメーヌ・ド・シュヴァリエは、メドックの二級シャトーにも匹敵する、高価なワインである。 レオニャン南西の郊外にある森のひっそりとたたずむドメーヌ・ド・シュヴァリエの小さなシャトーは、まさに通向きのワインを生産している。生産量はほんの僅かで、ペサック・レオニャンでも垂涎の的だ。何よりすばらしいのは、その完全無欠な品質である。 この比較的小さな畑の土壌は基本的に砂礫質だが、粘土質と鉄分、そして相当量の黒砂も含んでいる。ここでは春の遅霜と、頻繁に来襲する雹がブドウにかなりのダメージを与えることがある。不思議なことに、ボルドーの他のメジャーなシャトーで、ドメーヌ・ド・シュヴァリエほどこの2つの天災を被るところはない。 「ドメーヌ・ド・シュヴァリエ」は、果皮からタンニンを最大限に引き出す為にやや高めの32℃にて発酵。30～50％の新樽率にて熟成されており、細部にまで神経が行き届いた醸造によりしっかりとした構造の素晴らしいワインを造り出しています。その安定した出来栄えから、常に注目度の高いドメーヌとして挙げられ、赤・白共にグラーヴ地区のグラン・クリュとして認められています。 良年の赤は深い色、並外れたフィネス、アロマの複雑さ、類稀なバランスを持ち、ぺサック・レオニャンの個性をよく表したワインとして高く評価されています。 DOMAINE DE CHEVALIER ROUGE ドメーヌ・ド・シュヴァリエ・ルージュ 生産地：フランス ボルドー ペサック・レオニャン 原産地呼称：AOC. PESSAC LEOGNAN ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロ30%、プティ・ヴェルド6%、カベルネ・フラン4% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ ワインアドヴォケイト：97 ポイント Rating 97 Release Price NA Drink Date 2029 - 2060 Reviewed by William Kelley Issue Date 8th Apr 2022 Source April 2022 Week 1, The Wine Advocate The 2019 Domaine de Chevalier is a magical wine in the making, wafting from the glass with aromas of wild plums, crushed blackcurrants and violets mingled with hints of pencil shavings, subtle spices and coniferous forest floor. Medium to full-bodied, deep and seamless, with a vibrant core of fruit, beautifully refined tannins and lively acids, it's exquisitely elegant and harmonious, concluding with a long, perfumed finish. Stylistically, this wine exhibits a much closer affinity with the great Domaine de Chevalier of yesteryear than much of what was produced here in the early 2000s. It's a masterclass in what contemporary Bordeaux can deliver, and worth a special effort to seek out.

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  • 【記念ラベル】ドメーヌ・ド・シュヴァリエ・ルージュ [2022]750ml (赤ワイン) 【2022ボルドー】

    • 17,600円

    • 税抜16,000円

    販売者

    ワインセラーウメムラ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2022

    生産者

    ドメーヌ･ド･シュヴァリエ

    生産地

    • フランス
    • ボルドー

    現オーナー、オリヴィエ・ベルナール氏がワイナリーを所有してから40回目の収穫を記念した、特別ラベル! ドメーヌ・ド・シュヴァリエは、メドックの二級シャトーにも匹敵する、高価なワインである。 レオニャン南西の郊外にある森のひっそりとたたずむドメーヌ・ド・シュヴァリエの小さなシャトーは、まさに通向きのワインを生産している。生産量はほんの僅かで、ペサック・レオニャンでも垂涎の的だ。何よりすばらしいのは、その完全無欠な品質である。 この比較的小さな畑の土壌は基本的に砂礫質だが、粘土質と鉄分、そして相当量の黒砂も含んでいる。ここでは春の遅霜と、頻繁に来襲する雹がブドウにかなりのダメージを与えることがある。不思議なことに、ボルドーの他のメジャーなシャトーで、ドメーヌ・ド・シュヴァリエほどこの2つの天災を被るところはない。 「ドメーヌ・ド・シュヴァリエ」は、果皮からタンニンを最大限に引き出す為にやや高めの32℃にて発酵。30～50％の新樽率にて熟成されており、細部にまで神経が行き届いた醸造によりしっかりとした構造の素晴らしいワインを造り出しています。その安定した出来栄えから、常に注目度の高いドメーヌとして挙げられ、赤・白共にグラーヴ地区のグラン・クリュとして認められています。 良年の赤は深い色、並外れたフィネス、アロマの複雑さ、類稀なバランスを持ち、ぺサック・レオニャンの個性をよく表したワインとして高く評価されています。 2022年は、現オーナーのオリヴィエ・ベルナール氏がワイナリーを所有してから40回目の収穫の年となりました。節目を記念して、ドメーヌ・ド・シュヴァリエ2022ヴィンテージは特別ラベルにまとわれました。 ■ラベルのアーティスト：徐悲鴻氏 (1895年-1953年)■ 徐悲鴻は中国近代美術の父と称され、西洋の写実技法と中国伝統の水墨画を融合させた革新者です。特に「奔馬」など力強く生命力あふれる作品で知られ、近代中国人の精神を象徴する存在となりました。フランスに留学し、国際的な視野を持ちながら活動。作品は世界各国で高く評価され、国際展にも多数出品されています。教育者としても多くの人材を育成し、中国美術の近代化と世界的地位向上に大きく貢献しました。 ■テクニカル情報■ 醸造：ステンレスタンク、コンクリートタンク、オーク樽 熟成：オーク樽熟成18カ月(新樽35%) DOMAINE DE CHEVALIER ROUGE ドメーヌ・ド・シュヴァリエ・ルージュ 生産地：フランス ボルドー ペサック・レオニャン 原産地呼称：AOC. PESSAC LEOGNAN ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 63%、メルロー 30%、プティ・ヴェルド 5%、カベルネ・フラン 2% アルコール度数：14.0% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ ジェームス・サックリング：98 ポイント Score 98 Avg Price (ex-tax) $ 93 Domaine de Chevalier Pessac-Leognan 2022 Tuesday, Jan 07, 2025 Color Red Country France Region Bordeaux Vintage 2022 This is extremely long and polished with beautiful silky tannins that keep rolling down the palate. Medium-bodied, it shows currants, blackberries, minerals and crushed stones. Crunchy. Such finesse and structure at the same time. An honest and transparent wine with greatness. Drink after 2029. ワインアドヴォケイト：96+ ポイント The Wine Advocate RP 96+ Reviewed by: Yohan Castaing Release Price: NA Drink Date: 2028 - 2048 Commemorating his 40th harvest at the helm of the estate, Olivier Bernard has crafted a wine of abundant promise. Evoking aromas of dark wild berries, spices, smoke and licorice, framed by a deft touch of new oak, the 2022 Domaine de Chevalier possesses a medium to full-bodied, concentrated and rich palate, with an elegant, fleshy core of fruit, abundant powdery tannins and a long, delicate and dark berry-inflected finish. Noticeably less toasty and spicy than in the previous year, this estate has positively evolved in style. Matured for 18 months in a combination of new (35%) and used barrels, the 2022 is a blend of 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 3% Petit Verdot and 2% Cabernet Franc. Published: Mar 07, 2025 vinous：96 ポイント 96 Drinking Window 2032 - 2065 From: A Place Beyond Praise: Bordeaux 2022 (Feb 2025) The 2022 Domaine de Chevalier bursts from the glass with enticing blackberry, incense and blueberry aromas that do not hold back. Despite the intensity, it retains superb delineation and focus, with beautifully integrated oak. The medium-bodied palate is packed with black fruit laced with graphite and a dash of black pepper. Very well balanced, it is unequivocally one of the most powerful wines I have encountered from Domaine de Chevalier without compromising its classicism. This is outstanding. - By Neal Martin on January 2025

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  • ドメーヌ・ド・シュヴァリエ・ルージュ [2019] 375ml / Domaine de Chevalier Rouge

    • 7,900円

    • 税抜7,182円

    販売者

    株式会社徳岡 [shop Bon repas]

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2019

    生産者

    Domaine de Chevalier

    生産地

    • フランス
    • ボルドー

    非常にフレッシュな香りと、力強く洗練されたフルーティーさ赤と黒。 ブラックチェリーの香り、ブラックベリーとブルーベリーが優勢で、さらに強化されています。 松林の香り、甘いスパイスのタッチそして細かく胡椒がかかっています。 シルキーで、濃厚で、繊細で、美味しくて、エネルギッシュ。素晴らしいフィネスの凝縮。 タイトでエレガントな横糸。甘いフレーバー、熟した果実は濃厚で、唾液が出たり、腐植、黒鉛、バルサミコの風味など、このヴィンテージに特有の複雑な味が伴います。 全体的に素晴らしい新鮮さ、緊張感、壮大。非の打ちどころのない完璧で調和のとれたバランス柔らかさと活気。 60％カベルネソーヴィニヨン-30％メルロ 6％プティ・ヴェルド-4％カベルネフラン ※本文はオンラインでの自動翻訳になります