LES PIECES MISE 17 S.A. F&R MINIERE / レ・ピエス・ミーズ 17 S.A ミニエール
- 33,000円
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- 2026年4月16日10:00から販売開始
| 銘柄 | レ･ピエス S.A ミニエール LES PIECES S.A. F&R MINIERE |
|---|---|
| タイプ | シャンパーニュ |
| ヴィンテージ |
|
| 品種 | |
| 生産者 | ミニエール F&R MINIERE |
| 生産地 | フランス > シャンパーニュ |
| 容量 | 750ml |
商品説明
~ミニエールが生み出す新作キュヴェ~
ランス北西部、シャンパーニュの北限にあたるエルモンヴィル村に本拠地を置くミニエール。1919年創業で、アンセルム・セエロスに師事した現当主のフレデリックの代になってから元詰めを開始。区画ごとの醸造や樽発酵・樽熟成を行った造りで、非常に質の高い複雑性のある味わい作品を生み出しています。
こちらは2015年より醸造を開始した最新キュヴェ。ティラージュ前に全ての樽を試飲し、最も個性的な味わいのピノ・ノワールとムニエを各1樽ずつ選び出し、その原酒を2年以上樽で追熟させてからティラージュ。さらに8年澱と共に瓶熟してからリリースされます。圧倒的なポテンシャルと複雑味を堪能できる逸品です。
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