商品説明

~テオ・ダンセールが表現するジュラ~
2021年から父ヴァンサンに代わり、ヴァンサン・ダンセールの指揮を執るテオ・ダンセール。テオは蔵を引き継いだのと同時に自身の名を冠した別ブランドをスタートさせ、新たな挑戦を続けており、この自身の名を冠したブランドは、シャルドネとピノ・ノワール以外の葡萄品種へのチャレンジを主としています。
ジュラシックはジュラ地方のレトワールで栽培された地葡萄サヴァニャンで仕込むキュヴェ。古樽で14ヵ月の熟成を施しており、ライムやバーナベ、ほのかなチョーク質のミネラル感に、フルーティで清涼感のある果実味が口内に広がります。