商品説明

より現代的なスタイルにワインを仕上げるミシェル・コラン・ドレジェのもうひとりの後継者！

ドメーヌ・ミシェル・コラン・ドレジェのミシェル・コランが2003年に引退し、ふたりの息子、フィリップとブリュノはそれぞれ独立。次男のブリュノは当初、父ミシェルの自宅敷地内にある旧醸造施設でワイン造りをしていたが、2006年以降は祖父の自宅カーヴを使用するようになり、スペースが増えた結果、1年を越える18ヶ月の樽熟成が可能となった。ブリュノが所有するブドウ畑は計8haほどで、兄フィリップと同じく、地元のシャサーニュ・モンラッシェのほか、ピュリニー・モンラッシェやサントーバン、サンネイ、マランジュなどコート・ド・ボーヌ南部のアペラシオンに広がる。

「ピュリニー・モンラッシェ 1er ラ・トリュフュエール」は、かつてトリュフが採られた場所であることから名付けられたトリュフィエール。ピュリ二ー・モンラッシェでも標高の高い位置にあり、極めてミネラル感が強い。フローラルな香りときれいな酸。ピンと張りつめた緊張感を伴う、ピュリ二ー・モンラッシェの真骨頂。

■2020年ヴィンテージ情報■
3月中旬にロックダウンが始まり、9月中旬ごろまで天気が良い日が続きました。ブドウの木がその恩恵を受け、通年より3週間早く芽吹き始めました。

開花も早く始まり、豊かな収穫に希望を与えました。夏の高温は、降雨量の不足とともに、プロットによっては大幅な水不足をもたらしました。それにより、ブドウに偏りがみられ、太陽に面したブドウは焦げてしまいました。このヴィンテージは、他のどのヴィンテージよりもブルゴーニュの多様性である「暑く、天気の良い夏」を反映しています。

この暑く乾燥した非常に晴れた夏は、必ずしもすべてのワイン生産者にとって悪いニュースではありませんでした。たとえば、特にブルゴーニュの場合、これらの気候条件から大きな恩恵を受けました。2020年は素晴らしいヴィンテージであると予想されています。

■テクニカル情報■
醸造・栽培、発酵(樽/タンク)：温度調節付きタンク、発酵温度：30度、発酵期間：15～20日間、使用酵母：天然酵母、熟成期間：12ヵ月、マロラクティック発酵の有無：する、瓶詰め時のフィルターの有無：する、所有面積：0.50ha、土壌：石灰粘土質、ぶどう品種(セパージュ)：Chardonnay 100%、ぶどうの仕立て：ギュイヨ・サンプル、平均樹齢：45年、密植度：10000本/ha、平均年間生産量(本数)：3500本、収穫量：50～55hl/ha、収穫方法：手摘み、農法：リュット・レゾネ

Bruno COLIN Puligny Montrachet 1er Cru La Truffiere
ドメーヌ・ブリュノ・コラン ピュリニー・モンラッシェ 1er ラ・トリュフュエール
生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ピュリニー・モンラッシェ
原産地呼称：AOC. PULIGNY MONTRACHET
ぶどう品種：シャルドネ 100%
アルコール度数：13.5%
味わい：白ワイン 辛口