商品説明

メドック格付け第1級、5大シャトーの筆頭。
シャトー・マルゴー同様のこだわりを持って造られる、シャトー・マルゴーのセカンドラベル！

1855年のボルドー格付で「プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ（第一特別級）の地位を獲得した4大シャトーの1つ（現在は1973年に昇格した『シャトー・ムートン・ロスチャイルド』を含め“5大シャトー”と呼ばれます。）。メルドー地方のガロンヌ川河口の左岸にあるマルゴー村に存在し、勿論同村を代表するトップシャトー。ワインのスタイルは優美・エレガントを信条とし、ボルドーワインで最も女性的なワインと表現されています。

「パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー」は、赤ワインの女王「シャトー マルゴー」のセカンドワインです。1908年に命名されたパヴィヨン ルージュは一時期生産が中止されていましたが、現所有者であるメンツェルプロス家の手に渡った直後から再開されました。

グランヴァンと同じ伝統的な醸造技術と大樽で熟成するという方法を用い、シャトーマルゴーよりも3、4ヵ月早く瓶詰めされる。 気品高き香りと骨格のはっきりとした味わい、繊細なストラクチャーで、セカンドワインながらも他の特級シャトーに匹敵する品質です。

■2021年ヴィンテージ情報■
パヴィヨン・ルージュを構成するワインのセレクションには常に厳しい基準を設定しています。2021年ヴィンテージ全体に占める同ワインの割合はわずか30%です。数年前に畑の大規模な再編事業が完了。今回のアッサンブラージュ試飲で嬉しい驚きだったのは、カベルネ・ソーヴィニヨンに代わって新たにカベルネ・フランが植樹された粘土質の区画からのワインです。樹齢の若さにも関わらず、予想をはるかに超える素晴らしい仕上がり。カベルネ・フランはパヴィヨン・ルージュのアッサンブラージュの4%を占めています。その他カベルネ・ソーヴィニヨン73%、メルロ18%、プティ・ヴェルド5%を含んでいます。冷涼なヴィンテージ特有のフローラルなアロマが豊かに香ります。味わいに関しては、精緻で絹のようになめらかなタンニンのストラクチュアが印象的です。

PAVILLON ROUGE DU CHATEAU MARGAUX
パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー
生産地：フランス ボルドー マルゴー
原産地呼称：AOC. MARGAUX
ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン73%、メルロ18%、プティ・ヴェルド5%、カベルネ・フラン 4%
アルコール度数：13.0%
味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ

ジェームス・サックリング：96 ポイント
Score 96 Pavillon Rouge du Château Margaux Margaux 2021 Thursday, Apr 04, 2024
Color Red Country France Region Bordeaux Vintage 2021
This wine has a tightness and linear energy, with red currants, herbs, plums and hints of dark chocolate. Medium-bodied with beautiful integration and length. Racy and focused. Just the right amount of wood and fruit with tannins. Second wine of Chateau Margaux. 73% cabernet sauvignon, 18% merlot, 5% petit verdot and 4% cabernet franc.
James Suckling Senior Editor

wine enthusiast：95 ポイント
The aromas of rich black-currant fruits dominate this second-label wine. With its blackberry fruits and rich, supple tannins, this shows strongly in its structure, complex black fruits and acidity. Drink from 2027. ― Roger Voss