【プリムール】シャトー・マルゴー [2025] 750ml / Chateau Margaux | シャトーオリジナル木箱入

  • 94,600
  • 税抜86,000
  • 配送料 あり 1円以上で配送料無料
  • 2026年6月25日16:30から販売開始
  • プリムール
  • 販売開始前
銘柄 シャトー・マルゴー Chateau Margaux
タイプ レッドワイン
ヴィンテージ
  • 2025
  • 品種
    生産者 シャトー・マルゴー Chateau Margaux
    生産地 フランス > ボルドー
    容量 750ml
    酸味
    甘み
    ボディ

    商品説明

    ・お届け予定:2028年(2年後)秋から冬
    ・WA 97-100点 (ワイン・アドヴォケイト)
    ・JS 98-99点(ジェームス・サックリング)
    ・AG 97-99点 (アントーニオ・ガッローニ)

    ・TERRADA WINE STORAGEへのお預け入れが可能です。
    ・TERRADA WINE STORAGE 限定サービス「木箱保管」 対象商品です。
    ・日本への輸送は低温管理された船便(リーファー輸送)を使用します。
    ・表示価格は各種輸入費用や税金を含めた総額です、追加費用はございません。
    ・写真はイメージです。

    シャトー・マルゴーは、メドック格付け第1級です。5大シャトーの中で"最もエレガント"と言われ、「女王」と呼ばれ愛される偉大なワイン。華やかで優美な香り、力強いタンニンをともなったボディとエレガントさが魅力です。

    ルイ15世の愛妾デュ・バリー、アーネスト・ヘミングウェイ、チャップリンを始め、歴史の舞台や小説にも登場するほど世界から愛されるシャトー・マルゴー。1855年のパリ万博から名声を博したマルゴーですが、19世紀後半にはべと病被害、1930年代の世界大恐慌をはじめ、苦難の歴史もありました。しかし、1976年にシャトーを買い取ったメンツェロプーロス家が大改革を行います。ボルドー大学の醸造学者エミール・ペイノーを技術顧問に迎え、1978年ヴィンテージはシャトー・マルゴーの名声を取り戻しました。アンドレ・メンツェロプロス氏から継承したコリーヌが1980年からマルゴーを牽引し、2023年には若きアレクシスがCEOにつきました。醸造責任者はマルゴーの飛躍に多大なる貢献を果たした故ポール・ポンタリエの下で学び、ナパのイングルヌックから復帰したフィリップ・バスコール。気候変動によりワイン造りが刻々と変化して行く中で、新世界で培った経験とシャトーマルゴーの叡智を融合させて、シャトー・マルゴーの新しい歴史を刻んでいます。

    華やかで優美な香り、力強いタンニンをともなった滑らかなボディが世界のワイン愛好家を魅了し続けます。熟成により、さらに豊かでバランスのとれた深みのある味わいになるマルゴーは、飲み頃を待つ楽しみも広がります。

    そして2025年。このヴィンテージは、歴史的に優れた年とされる“5の付く年”(1985、1995、2005、2015)に連なる、卓越した品質を示す年となりました。春は穏やかでバランスに優れ、過不足のない理想的なスタートを切り、萌芽および開花はいずれも例年より約1週間早く進行。開花は非常に均一かつ迅速で、不作要因となる花振るいやミルランダージュも見られず、極めて健全な生育が維持されました。初夏以降は降雨量が少なく乾燥した状態が続き、水分ストレスが徐々に進行。8月には顕著な熱波が到来し、成熟は加速しましたが、8月末から9月初旬にかけて約60mmの降雨がもたらされ、水分バランスが回復。この降雨が気温の低下とともに成熟を整え、フレッシュさと均整のとれたスタイルを形成する重要な要素となりました。収穫は早めず、完熟、特にフェノール成熟の到達を待つという判断のもとで行われ、結果として理想的な熟度のブドウが丁寧に摘み取られました。

    2025年は極端な乾燥により収量が22hl/haと過去100年でも最低水準のひとつとなり、生産量は平年の半分強にとどまりました。当初はグラン・ヴァンへの比率が高まると見込まれていましたが、最良区画の品質があまりにも際立っていたため、厳格な選別が行われ、最終的にシャトー・マルゴーに使用されたのは全体のわずか37%にとどまりました。アッサンブラージュはカベルネ・ソーヴィニヨン89%、メルロー6%、カベルネ・フラン4%、プティ・ヴェルド1%。グラスからは、力強く複雑なアロマが広がり、果実の純度と奥行きが際立ちます。口に含むと、クリーミーかつベルベットのような質感を伴った凝縮した果実が広がり、きめ細かく密度の高いタンニンが骨格を形成。タンニンはシルキーでありながら深く、ワインに独自の個性と卓越した長さを与えています。

    シャトー・マルゴー2025。それは、凝縮と繊細さ、力強さとエレガンスという相反する要素が極めて高次元で融合したヴィンテージ。

    【2025年ボルドー総評】
    「極限の気候下で磨き抜かれた凝縮とエレガンスが交錯する、21世紀のニュークラシック」

    2025年は、過去50年で最低水準となる歴史的な低収量と、ボルドーが長年培ってきた最新のアグロノミー(農業技術)が交差し、不要な要素がすべて削ぎ落とされた「絶対的純度」を誇るヴィンテージとなりました。記録的な熱波と干ばつに見舞われながらも、アルコール度数は13.5〜14.0%というクラシックな数値に着地しました。極限の凝縮感を持ちながらも、過熟感のない鮮烈なフレッシュさを備えたこのワインは、かつての1986年のような圧倒的な長期熟成ポテンシャルと、2018年、2019年、2020年の三部作や真に偉大な2022年のような現代の精緻さを併せ持つ、「21世紀のニュークラシック」として、今後のボルドーワインの礎となるでしょう。一方で、生産量は例年の半分程度(25〜30 hl/ha)に落ち込んでいるため、世界的なアロケーション(割当)の争奪戦は免れません。

    2025年ヴィンテージの特異な生育は、実は前年から始まっていたという生産者がいました。2024年春の天候不順が2025年の花芽形成に影響を与えたという見解です。それに加え、2025年夏の極端な干ばつが重なり、ブドウの実は非常に小さく凝縮しました。しかし、この過酷な水分ストレスがブドウに「生理学的ブロック(生育の停止)」を引き起こしたことで、皮肉にも糖度の急激な上昇(過熟)を免れました。そして8月末に降った「救済の雨」が、ブドウに完璧なバランスをもたらしたのです。

    2025年の最大の特徴は、気候変動に対する「品種構成のパラダイムシフト」です。右岸では、メルローの過熟を避けるため、粘土石灰質に深く根を張るカベルネ・フランがブレンドの主役へと躍り出ました。シャトー・アンジェリュスやシャトー・ラフルールに代表されるトップシャトーは、この品種由来の鮮やかな酸と柔らかくも品のあるアロマで、猛暑の年とは思えない比類なき気品をワインに与えています。

    左岸では、カベルネ・ソーヴィニヨンが極限的な気候の下で圧倒的な適応力を見せました。シャトー・マルゴーのように極限まで高められたカベルネの比率が、強靭な骨格を形成しています。また、晩熟なプティ・ヴェルドも完璧な成熟を迎え、シャトー・タルボではかつてない高いブレンド比率でワインにスパイスと深みを与えています。各生産者は抽出温度を極端に低く抑え、穏やかな醸造を行うことで、過去最高レベルのタンニン量を誇りながらも「カシミア」のようにシームレスで滑らかなテクスチャーを実現しました。

    また辛口白の完成度の高さにも注目です。8月中旬という歴史的な早期収穫となりながらも、ソーヴィニヨン・ブランは豊かな糖度とpH3.1前後という見事な酸のバランスを両立し、猛暑の年にありがちな重さや単調さとは無縁の、鮮烈な緊張感と躍動感を備えました。柑橘やグアヴァを思わせる鮮明な果実味に加え、セミヨンは白桃やアプリコット、洋梨を想わせる豊かなアロマと厚みをもたらし、2025年の辛口白は「フレッシュさ」「輝き」「生命感」に満ちた、近年でも特筆すべき出来栄えとなっています。

    2025年は、テロワールの保水力(右岸の粘土石灰質や鉄分層、左岸の深層砂利質)と、生産者の的確な判断がその品質を残酷なまでに分けた年となりました。しかし、非常に熟成のポテンシャルの高いヴィンテージであり、真のワイン愛好家やコレクターにとって世界的な争奪戦となることが、最大のリスクとなるでしょう。

    ルグランは1880年の創業以来、ボルドーの地に深く根を張るネゴシアンとして、現地生産者との緊密な関係を築いてきました。2025年もまた、現地に駐在する専任スタッフが訪ね歩き、この極限の自然環境に立ち向かい見事に「古典的な美しさ」を抽出することに成功した稀少なワインを厳選して、皆さまのもとへお届けいたします。この歴史的ヴィンテージの真価を、ぜひご体験ください。

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