フランソワ・ミエ・エ・フィス ボーヌ 1er シャン・ピモン [2023]750ml (赤ワイン)
- 34,500円
- 税抜31,364円
- 配送料 あり
| 銘柄 | ボーヌ プルミエ･クリュ シャン･ピモン BEAUNE 1ER CRU CHAMPS PIMONT |
|---|---|
| タイプ | レッドワイン |
| ヴィンテージ |
|
| 品種 | |
| 生産者 | フランソワ･ミエ･エ･フィス François Millet et Fils |
| 生産地 | フランス > ブルゴーニュ |
| 容量 | 750ml |
商品説明
ヴォギュエの醸造責任者フランソワ・ミエ氏が新たに立ち上げたネゴシアン。
適度な骨格とまるみを兼ね備えたエレガントなワイン。
ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエの醸造責任者を30年以上務めているフランソワ・ミエが2人の息子と共に自宅の醸造施設で造る稀少なワイン。息子のアドリアンはドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエで栽培担当として働き、もう一人の息子のジュリアンはアントナン・ギヨンで醸造責任者として従事しています。2017年がファースト・ヴィンテージでその生産量は全部で10樽ほど。基本的には除梗し、ピジャージュは行わず、ルモンタージュのみの優しい抽出で、そのワインのスタイルはド・ヴォギュエの延長線上にあります。
「ボーヌ プルミエ・クリュ シャン・ピモン」は、1855年のラヴァル博士の格付けでボーヌのTete de cuvee (グラン・クリュ)に値する3つのワインの1つとして選ばれていた畑のブドウを使用。
赤黒系果実に土やスパイスのニュアンス。適度な骨格とまるみを兼ね備えたエレガントなワイン。
FRANCOIS MILLET&FILS BEAUNE 1ER CRU CHAMPS PIMONT
フランソワ・ミエ・エ・フィス ボーヌ プルミエ・クリュ シャン・ピモン
生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ボーヌ
原産地呼称：AOC. BEAUNE
ぶどう品種：ピノ・ノワール 100%
アルコール度数：13.0%
味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ
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