BLANC DE BLANCS (90'S) S.A. ANDRE DRAPPIER / ブラン・ド・ブラン (85~90年代リリース品) S.A アンドレ・ドラピエ
- 40,700円
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- 2026年9月17日10:00から販売開始
| 銘柄 | ブラン･ド･ブラン アンドレ･ドラピエ BLANC DE BLANCS (90'S) S.A. ANDRE DRAPPIER |
|---|---|
| タイプ | シャンパーニュ |
| ヴィンテージ |
|
| 品種 | |
| 生産者 | アンドレ･ドラピエ ANDRE DRAPPIER |
| 生産地 | フランス > シャンパーニュ |
| 容量 | 750ml |
商品説明
~熟成シャンパーニュらしい甘香ばしさが魅力~
シャンパーニュでも自然派生産者の第一人者として知られるドラピエ。南端のオーヴ県ウルヴィル村に所有する53haの畑は、1989年から一切の農薬を使用しない有機栽培を実践しており、また純粋な葡萄の個性を表現できるようにドザージュも最小限に抑えた造りを行っています。
こちらは現在蔵を主導するユーゴ＆アントワーヌ兄弟の祖父であるアンドレが、80～90年代に仕込んだブラン・ド・ブラン。熟成されたシャンパーニュらしく、泡立ちは穏やかで、香ばしい風味に蜜っぽさやスパイス感、ノワゼットの風味が感じられる複雑なニュアンスを帯びています。ベースはブラン・ド・ブランらしい綺麗でしっかりとした酸に支えられており、よい果実味をキープした甘美な味わいがとても印象的です。
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