商品説明

YOSHIKIとロブ・モンダヴィ Jr.が手がける、ロシアン・リヴァー・ヴァレーのピノ・ノワール

アーティストYOSHIKIとワインメーカーのロブ・モンダヴィ Jr.が手がける「Y by YOSHIKI」。2009年にカベルネ・ソーヴィニヨンからスタートしたこのプロジェクトは、ワイン造りの幅を広げ、2020年にはピノ・ノワールとシャルドネを中心としたロシアン・リヴァー・ヴァレーのシリーズを発表しました。

このピノ・ノワールに選ばれたのは、ナパ・ヴァレーと並ぶカリフォルニアの銘醸地ソノマのロシアン・リヴァー・ヴァレー。太平洋から流れ込む冷たい空気や霧の影響を受ける冷涼な産地で、ブドウはゆっくりと成熟します。こうした気候が、ピノ・ノワールに求められる繊細な果実味と酸、複雑な風味を育みます。

2021年は果実の凝縮感が際立ったヴィンテージ。ダークチェリーやワイルドストロベリーを思わせる果実の香りに、樽由来のスパイスやほのかな甘いニュアンスが重なります。口当たりはなめらかで、フレッシュな酸とタンニンがバランスよく溶け込み、果実の豊かさを引き立てます。ピノ・ノワール100％。フレンチオーク樽で熟成し、新樽比率は40％。樽の風味を生かしながら、果実味と質感の調和を追求した仕上がりです。

YOSHIKIとロブ・モンダヴィ Jr.の協働から生まれた、カリフォルニアの冷涼産地ならではの魅力を楽しめる一本。ピノ・ノワールの華やかさと奥行きを、ゆっくりとご堪能ください。