商品説明

母親がアンヌ・グロ、父親がジャン・ポール・トロという名門ドメーヌの御曹司が造るワイン！

ポール・グロは母親がアンヌ・グロ、父親がジャン・ポール・トロという名門ドメーヌの御曹司。ヴィニュロンとしてのキャリアは2015年よりドメーヌ・トロ・ボーと両親の共同プロジェクトである南仏のドメーヌ・アンヌ・グロ・エ・ジャン・ポール・トロにて経験を積み、現在の活動の主体はヴォーヌ・ロマネ村のドメーヌ・アンヌ・グロにて母の右腕として共に栽培醸造を手掛けている。

グロ家の畑相続により、長年グロ・フレール・エ・スールが耕作していた畑の一部を譲り受けた事を機に2022年より満を持して自身名義のワインを造り始めることを決意。醸造、熟成および瓶詰めはドメーヌ・アンヌ・グロのセラーにて行われる。アンヌ・グロのワインと共通項が多いが、母のワインとの違いは「栽培と醸造の両方の細部において異なるアプローチを取り入れており、意図した訳ではないが味わいには明確な違いがでる」と語る。

現在手掛けるワインはACブルゴーニュ、村名ヴォーヌ・ロマネ、特級エシェゾーの3種類のみ。合わせて年間5,500本程度という手塩にかけて造られた作品。剪定作業など畑の管理は基本的にポールが一人で手掛けており、収穫時期は1970年代に回帰するという考えでアンヌ・グロよりも遅い。醸造においては全房発酵を0-30%行っており、新樽比率は30-60%。

ワインのスタイルはアンヌ・グロを踏襲した品性と華やかさを持ちながら、より果実の厚みと力強さが感じられ、更なる瓶熟成による昇華が期待できる。

「ブルゴーニュ・ルージュ ラ・クロワ・ダルジャン」は、ヴォーヌ・ロマネとニュイ・サン・ジョルジュの国道D974号線東側のACブルゴーニュの2区画、ラ・クロワ・ブランシュとレ・シャン・ダルジャンのブレンド。

Paul Gros Bourgogne La Croix d'Argent
ポール・グロ ブルゴーニュ・ルージュ ラ・クロワ・ダルジャン
生産地：フランス ブルゴーニュ
原産地呼称：AOC. BOURGOGNE
ぶどう品種：ピノ・ノワール 100%
アルコール度数：14%
味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ