CHABLIS LES CLOS GRAND CRU (1500ML) 2007 JEAN MARC BROCARD / シャブリ レ・クロ (1500ML) 2007 ジャン・マルク・ブロカール

酸味
甘み
ボディ

商品説明

~熟成シャブリ特級の貴重なマグナムボトル~
1973にシャブリの地でドメーヌ設立したジャン・マルク・ブロカール。当初は極小規模でしたが、現在は200haを所有するシャブリ最大級の家族経営ドメーヌへと発展しています。息子のジュリアン・ブロカールが加わってからはビオディナミを積極的に導入し、シャブリの自然派栽培を牽引する立場を担っています。

こちらのレ・クロはシャブリの特級畑の中でも特にエネルギッシュなスタイルで、天候に恵まれた2007年は特に長期熟成に向いたヴィンテージです。若いうちにフレッシュな柑橘主体であった香りは、マーマレードのような濃密な芳香へ変化しており、ヨード香に塩味を伴うミネラルが現在も骨格を支えています。マグナムボトルならではの緩やかな熟成は、液体の一体感を一層高めてくれており味わい深い飲み頃のシャブリです。

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