POMMARD 2003 CHATEAU DE POMMARD / ポマール 2003 シャトー・ド・ポマール
- 35,200円
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| 銘柄 | ポマール 2003 シャトー・ド・ポマール POMMARD 2003 CHATEAU DE POMMARD |
|---|---|
| タイプ | レッドワイン |
| ヴィンテージ |
|
| 品種 | |
| 生産者 | シャトー・ド・ポマール CHATEAU DE POMMARD |
| 生産地 | フランス > ブルゴーニュ |
| 容量 | 750ml |
商品説明
~ポマール名門の飲み頃ヴィンテージ~
1726年創業のポマール村に居を置く歴史と格式のある名門シャトー。20haというブルゴーニュにおける個人の最大級の単独所有畑の持ち主として知られており、ユネスコの世界遺産の一部にも認定されています。2016年からはビオディナミ農法へ移行し、馬を使った耕作など、環境に配慮したワイン造りを行うなど、力強いタンニンのポマールと比較すると、ピュアで上品なスタイルへ進化しています。
ポマールの2003年は、高い成熟度の黒系果実が主体となり、豊満なボディ感が特徴的です。ドライプルーンにキノコやレザー、燻製香など熟成による複雑な香りが増しています。猛暑年ならではのエネルギーを感じる甘やかな余韻が広がります。
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