ドニ・キャレ ブルゴーニュ オート・コート・ド・ボーヌ・ルージュ ラ・ペリエール [2018]750ml
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銘柄 | ブルゴーニュ オート・コート・ド・ボーヌ・ラ・ペリエール Bourgogne Hautes-Cotes de Beaune La Perriere |
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タイプ | Red wine |
ヴィンテージ | 2018 |
品種 | |
生産者 | ドメーヌ・ドニ・キャレ Domaine Denis Carre |
生産地 | フランス > ブルゴーニュ |
容量 | 750ml |
商品説明
【リアルワインガイド64号で「突出したワインを造った生産者」に選出!】
名著「ブルゴーニュワイン大全」(ジャスパー・モリスMW)でも、オート・コート・ド・ボーヌの「主要生産者」と紹介されている優れたドメーヌ。そこに書かれている通り、派手さは無いが、綺麗でピュアなワインを造り続けており、ギド・アシェットには20年連続(!)で掲載されている。その内クード・クールは9回。
<品種>ピノ・ノワール100% <区画>ムロワゼ村の区画より
<面積>1.1ha <平均樹齢>35年 <栽培>リュットレゾネ
<醸造>新樽5%で1年間熟成 <生産本数>7000本
派手さは無くとも綺麗でピュアなワインを造り続けていて、赤系ベリーのニュアンスでエレガントなワイン。タンニンがなめらかにとけこんでいます。