ドニ・キャレ ブルゴーニュ オート・コート・ド・ボーヌ・ルージュ ラ・ペリエール [2018]750ml
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| 銘柄 | ブルゴーニュ オート・コート・ド・ボーヌ・ラ・ペリエール Bourgogne Hautes-Cotes de Beaune La Perriere |
|---|---|
| タイプ | Red wine |
| ヴィンテージ | 2018 |
| 品種 | |
| 生産者 | ドメーヌ・ドニ・キャレ Domaine Denis Carre |
| 生産地 | フランス > ブルゴーニュ |
| 容量 | 750ml |
商品説明
【リアルワインガイド64号で「突出したワインを造った生産者」に選出！】
名著「ブルゴーニュワイン大全」（ジャスパー・モリスMW)でも、オート・コート・ド・ボーヌの「主要生産者」と紹介されている優れたドメーヌ。そこに書かれている通り、派手さは無いが、綺麗でピュアなワインを造り続けており、ギド・アシェットには20年連続（！）で掲載されている。その内クード・クールは9回。
＜品種＞ピノ・ノワール100% ＜区画＞ムロワゼ村の区画より
＜面積＞1.1ha ＜平均樹齢＞35年 ＜栽培＞リュットレゾネ
＜醸造＞新樽5%で1年間熟成 ＜生産本数＞7000本
派手さは無くとも綺麗でピュアなワインを造り続けていて、赤系ベリーのニュアンスでエレガントなワイン。タンニンがなめらかにとけこんでいます。
