アミューズ・ブーシュ オー・ソメ [2015]750ml (赤ワイン)
- 37,950円
- 税抜34,500円
- 配送料 あり
銘柄 | オー・ソメ Au Sommet |
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タイプ | レッドワイン |
ヴィンテージ |
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品種 | |
生産者 | アミューズ・ブーシュ・ワイナリー Amuse Bouche Winery |
生産地 | アメリカ > カリフォルニア |
容量 | 750ml |
商品説明
ハイジ・バレット女史がスクリーミング・イーグルを去り、次世代ワインとして託したのがこのワイン。
産地:A.V.A. Atlas Peak
ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン96%、プティ・ヴェルド4%
熟成:バリック20ヶ月
アルコール度数:14.8%
ラベルの通り、ナパ・ヴァレーで最も標高が高いアペラシオン、アトラス・ピークにある標高2100フィート(630m)にある2.8haの畑から生み出される山系カベルネの頂点。
完熟チェリーやプラム、野生のベリー系果実に、エスプレッソやスモーク、甘いオークのニュアンスが複雑さを与える密度の高い香り。肉厚でパワーに満ちた味わいは非常に滑らか。ハイジ・バレットのスタイルである豊満な果実が、アトラス・ピークの特徴である堅固なタンニン、涼やかな酸、スパイシーなミネラル感により輝きを増す。『頂上へ』という意味のキュヴェ名にふさわしい、『ナパのワインの女神』が手掛ける山系カベルネの頂点。
ワインアドヴォケイト:96ポイント Reviewed by Lisa Perrotti-Brown Issue Date 30th Oct 2018 Source Mid-October 2018 New Releases, The Wine Advocate Drink Date 2021 - 2045
Deep garnet-purple in color, the 2015 Cabernet Sauvignon struts out of the glass with bold cassis, crushed black cherries and blackberries with touches of menthol, pencil lead, tapenade, lavender, espresso and bay leaves. The lively palate is full-bodied with firm, grainy, super ripe tannins and a fantastic mineral-tinged finish.
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