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オーパス・ワン [2018] 750ml / Opus One

  • 61,600
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銘柄 オーパス・ワン Opus One
タイプ Red wine
ヴィンテージ 2018
品種
生産者 オーパス・ワン・ワイナリー Opus One Winery
生産地 アメリカ > カリフォルニア
容量 750ml
酸味
甘み
ボディ

商品説明

オーパスワン2018は、ブラックベリー、カシス、ブラックチェリーの豊かな香りから、
上品なスミレ、白胡椒、そしてバラの花びらへと続き、とても魅力的な芳香を放ちます。
新鮮で瑞々しい黒果実の味わいがしなやかに幾層にも重なり、オレンジの皮、甘草、
ダークチョコレートのニュアンスがアクセントとして感じられます。
美しくバランスのとれた滑らかでやわらかなタンニンは、フレッシュな酸味と相まって
ソフトでクリーミーな感触をもたらし、その味わいは引き続き長い余韻となって広がります。

ジェームス・サックリング氏:99点 / ワインアドヴォケイト誌:98点 / デキャンター:98点
ヴィノス:95点 / ワインエンスージアスト誌:94点

2018年のセパージュ
カベルネ・ソーヴィニヨン 84%/プティ・ヴェルド 6%
メルロー 5%/カベルネ・フラン 4%/マルベック 1%

2018年のヴィンテージ情報
2018 年は安定した天候と穏やかな気温に恵まれ、素晴らしい成育条件が整いました。
年初めは水不足に見舞われましたが、萌芽直前の絶好のタイミングで降った雨は、
枝葉の生育に必要な水分をもたらしました。申し分のない栽培環境が確実な開花と結実につながり、
例年を上回る収量となりました。この年の成育期は遅いスタートでしたが、平年のわずか7日遅れで
ヴェレゾン(色づき)が始まり、ぶどうの完全な成熟に必要な時間は十分にありました。
収穫は9月19日に始まり、順調なペースで10月25日に終わりました。