ビルカール サルモン クロ サンティレール [2005] 750ml / Billecart Salmon Clos Saint Hilaire Brut
- 110,000円
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| 銘柄 | ビルカール サルモン クロ サンティレール Billecart Salmon Clos Saint Hilaire Brut |
|---|---|
| タイプ | シャンパーニュ |
| ヴィンテージ |
|
| 品種 | |
| 生産者 | Billecart Salmon |
| 生産地 | フランス > シャンパーニュ |
| 容量 | 750ml |
商品説明
1818年に設立され、いまもなお家族経営を守り続けるシャンパーニュ・メゾン。
畑はコート・デ・ブランからモンターニュ・ド・ランスまでの約106haの自社畑を所有し、合計220haに当たる40の契約畑（長期契約が中心）から供給を受けています。
パリの星付きレストランにはすべてオンリストされ、フランス国内の３つ星にもほとんどオンリスト。
世界の格式高い高級ホテルやその都市を代表するトップレストランでも数多くオンリストされています。
「 セレブのシャンパーニュ」「味を極めた人のたどり着く至高のシャンパーニュ」として愛されています。
優秀な収穫年の生産量は極めて少なく（4800ボトル程度）、余韻を長く感じられます。
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