商品説明

≪生産者について≫
シャンパーニュ ルイ・ロデレールの起源は1776年に遡り、フランス・ランス市でのデュボア家によるメゾン創立にあります。1876 年、皇帝アレクサンドル2世の要望により誕生した特別なシャンパーニュは、彼の名声を象徴するようクリスタル製の瓶に入れられました。それが現在のクリスタルのもととなっており、ルイ・ロデレール社が希求する希少性、完璧さ、気品の象徴となっています。ルイ・ロデレールは200年以上、家族経営で引き継がれてきた自社の伝統を守りつつ、独自のスタイルを貫き、常に最高のものを追求し続けています。この理念から造られるシャンパーニュは、まさに「手仕事の芸術品」と呼ぶのにふさわしい、至高のシャンパーニュです。「我々にはシャンパーニュのテロワールを表現する責任がある。」創業より240年以上もの間、シャンパーニュの中でも最高峰のテロワールを持つ畑を少しずつではありますが獲得し続けてきたルイ・ロデレールが掲げる哲学です。良いテロワールだからこそ可能な限り人の手を加えることなく、ブドウ本来の味わいを残し、自然に寄り添ってワインを製造したいという考えのもと、ルイ・ロデレールでは2000年代前半よりオーガニック栽培に取り組んでいます。240haの大規模な自社畑を持ちながら、その半分近くを占める115haにおいてオーガニック認証を取得するなど、シャンパーニュ地方における最大級のオーガニック生産者のひとつになっています。