ワインの商品一覧

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- ブランド・ノワール [NV] 1500ml / BRUT BLANC DE NOIRS
  - 18,700円
  - 税抜17,000円
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  販売者
  
  ラ・ヴィネ　ネットショップ
- タイプ
  
  Champagne
  
  ヴィンテージ
  
  Non Vintage
  
  生産者
  
  FLEURY
  生産地
  - フランス
  - シャンパーニュ
  コート・デ・バール地区クルトゥロン村に居を構えるフルーリーは、1970年からビオディナミ栽培を実践し、1989年にはシャンパーニュ初のデメテール認証を受けたビオディナミの先駆者的な蔵元。そのワイン造りは多くの生産者から参考とされる実力で、各評価誌はもちろん、世界中のシャンパーニュ・ラヴァ―から熱烈な支持を集めています。このブラン・ド・ノワールは、リンゴの蜜を思わせるフレッシュで優美な果実味としっかりとした旨み、清々しさのある酸味のバランスが素晴らしく、充実した味わいが感じられる逸品です。
- サントネイ　プルミエ・クリュ　クロ・デュ・パスタン [2000] 750ml / SANTENAY 1ER CRU CLOS DU PASSE TEMPS ROUGE
  - 23,100円
  - 税抜21,000円
  0
  
  販売者
  
  ラ・ヴィネ　ネットショップ
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  2000
  
  生産者
  
  FLEUROT LAROSE
  生産地
  - フランス
  - ブルゴーニュ
  サントネイの名門フルーロ・ラローズ。蔵はその昔DRCのオーナーであったデュヴォー・ブロシェがワイン貯蔵に使用したとされる地上3階、地下2階建ての荘厳な造り。 2018年には当時の皇太子殿下が蔵をご訪問されたことでも一躍話題になりました。現在は二コラさんと久美子さんご夫婦が運営を担い、ラ・ヴィネと長いお付き合いがあります。ドメーヌの看板商品、モノポールのサントネイ　クロ・デュ・パスタン。素晴らしいヴィンテージとなった2000年は紅茶や下草、マッシュルームのような熟成香に、ほんのりなめし皮のニュアンスが入り始めました。タンニンはまろやかに溶け込み柔らかく、完全なるバランスを保った球体のような味わいに進化しています。
- ブリュット　ラ・ロージュ [2003] 750ml / BRUT LA LOGE
  - 19,800円
  - 税抜18,000円
  0
  
  販売者
  
  ラ・ヴィネ　ネットショップ
- タイプ
  
  Champagne
  
  ヴィンテージ
  
  2003
  
  生産者
  
  MICHEL FURDYNA
  生産地
  - フランス
  - シャンパーニュ
  ミッシェル・フルディナはコート・ド・バールの中心にある家族経営のシャンパーニュ・メゾン。ミッシェル&マリー・ノエル・フルディナ夫妻が1976年に両親から畑を引き継ぎ、その後9haまで拡張した自社畑のブドウのみでシャンパーニュを造っています。こちらは蔵が所有するピノ・ノワールでも最も樹齢の古い区画のものを使用したキュヴェ。マンダリンオレンジや白桃を思わせる果実に、パンデビスやブリオッシュの香る複雑なアロマに、この年らしい熟度の高い果実味を、しっかりと芯の通った酸味とミネラル感が下支えするバランス感の素晴らしい1本となっています。
- ブリュット・ミレジメ [1990] 750ml / BRUT MILLESIME
  - 33,000円
  - 税抜30,000円
  0
  
  販売者
  
  ラ・ヴィネ　ネットショップ
- タイプ
  
  Champagne
  
  ヴィンテージ
  
  1990
  
  生産者
  
  FLEURY
  生産地
  - フランス
  - シャンパーニュ
  コート・デ・バール地区クルトゥロン村に居を構えるフルーリーは、 1970年からビオディナミ栽培を実践し、 1989年にはシャンパーニュ初のデメテール認証を受けたビオディナミの先駆者的蔵元。そのワイン造りは多くの生産者から参考とされる実力で、各評価誌はもちろん、世界中のシャンパーニュ・ラヴァ―から熱烈な支持を集めています。素晴らしい作柄となった1990年は30年を超える長い熟成を経た今、果実味やミネラル、酸味といった味わいを構成する様々な要素が溶け合って、モカやクレームブリュレを思わせる甘く香ばしいニュアンスを帯びた柔らかな香味が旨味と一体となり、長い余韻の中で穏やかに心地よく広がっていきます。
- 【シャトー蔵出し・新ヴィンテージ】シャトー・ラトゥール 2015
  
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  販売者
  
  ルグランフィーユ・エ・フィス｜Legrand Filles et Fils［蔵出し・フランス在庫ストア］
  - 蔵出し/海外直送
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  2015
  
  生産者
  
  シャトー・ラトゥール
  生産地
  - フランス
  - ボルドー
  ・期間限定販売：2023年5月25日～6月30日・WA 98 (パーカーポイント) ・フランスのシャトーより蔵出し出荷される「シャトー蔵出し」のため、お届けは2023年11月頃になります ───────────────────────────── 1963年以来イギリス資本であったシャトー・ラトゥールは、1993年にフランスでも有数の富豪、フランソワ・ピノー氏率いるアルテミス・グループによって買収され、再びフランスに戻りました。永年の多大な投資により、益々品質を向上させています。アルテミスは現在、アイズリ・ヴィンヤード（旧アロホ　カリフォルニア）、シャトー・グリエ（ローヌ）、クロ・ド・タール、ドメーヌ・ドゥジェニー（旧ルネ・アンジェル　ブルゴーニュ）といった一流生産者も所有しています。シャトー・ラトゥールの社長フレデリック・アンジェラは「飲み頃のヴィンテージ」かつ「完全な状態で保管されていたされていた（明確なプロヴィナンス）ワイン」を市場に届けるという哲学のもと、2011年ヴィンテージを最後にプリムール商戦からの撤退を決断。年二回、毎年春と秋に飲み頃を迎えたワインをリリースしています。今回はまだ市場に一度もリリースされていないグレートヴィンテージ2015年がいよいよ登場です。 ◆2015年ヴィンテージコメント雨がちで温かい冬。春は温かく乾燥し、順調な芽吹き。その後の寒さで開花はやや遅く5月後半。暑く乾燥した初夏にぶどうは健全に生育。8月は雨が多く平均的な気温。収穫期は涼しく雨がちな天候。2015年は全体的に温かく高い葡萄の熟度が特徴だが、収穫期の涼しさでフレッシュ感が保たれた、クラシックなグレートヴィンテージ。カベルネ・ソーヴィニヨン 97.1%、メルロー 2.6%、プティ・ヴェルド 0.3% ※本商品は木箱入りではございません。 ───────────────────────────── 「シャトー蔵出し」ワインをお勧めする理由 ───────────────────────────── オールド・ヴィンテージを選ぶ、最大のポイントはワインのコンディションです。「シャトー蔵出し」では、現地シャトーのセラー内にて最高のコンディションで熟成されたワインを、ご注文を頂いた後に「シャトー蔵出し」で出荷・お届けいたします。 ───────────────────────────── ・シャトー蔵出し証明書は発行されません。・日本への輸送は低温管理された船便（リーファー輸送）を使用します・TERRADA WINE STORAGEへのお預け入れが可能です *写真はイメージです。ヴィンテージは商品名にてご確認ください ※フランスでの物流状況によっては、通常より日数がかかる恐れもございます
- サロン　ブランドブラン　ブリュット [2012] 750ml / SALON　Blanc de Blancs　Brut
  
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  販売者
  
  青山ワインマーケット
- タイプ
  
  Champagne
  
  ヴィンテージ
  
  2012
  
  生産者
  
  サロン
  生産地
  - フランス
  - シャンパーニュ
  【正規品】ラックコーポレーション輸入 100年の間に30数ヴィンテージのみ孤高の存在を貫くシャンパーニュメゾンサロンは数多あるシャンパン・メゾンにあって、孤高の存在である。クリュや品種のアッサンブラージュが原則の世界にあって、単一クリュ、単一品種、単一ヴィンテージのシャンパンのみを生み出し続けてきた。すべての条件が揃った類い稀なる年にのみリリースされるため、これまで世に出たのは一世紀の間に30数ヴィンテージに過ぎない。サロンを創業したのはウジェーヌ・エメ・サロン。毛皮商であった彼は、シャンパンに惚れ込むあまり、自らの手でシャンパンを造ることを決意。しかも、至高のシャンパンを目指すため、コート・デ・ブランのグラン・クリュ、ル・メニル・シュール・オジェ村のシャルドネのみを用い、単一収穫年のミレジメとした。ウジェーヌ・エメが生みだしたこのシャンパンこそ、ブラン・ド・ブランの嚆矢である。初ヴィンテージは1911年とされているが、はっきりとしたことはわからず、それ以前の可能性も高い。もともと商品化が前提ではなく、自家消費と仲の良い友人にふるまうために造り出したので、不明な部分が多いのだ。では彼のシャンパンが世に広まったのはなぜか。ウジェーヌ・エメからシャンパンを飲ませてもらった友人たちの間で評判が評判を呼び、やがてこれがマキシム・ド・パリのハウス・シャンパンに取り上げられたからだ。当時のマキシムは社交界の中心であり、世界中から最も舌の肥えた人々が集まっていた。そうした紳士淑女に認められ、ウジェーヌ・エメ・サロンのシャンパンはコニサーの間で語られる存在になったのである。それにしてもなぜ、彼はメニルのシャルドネにこだわったのだろう。現在、サロンとその姉妹メゾンであるドゥラモットの社長を務めるディディエ・ドゥポンは、「当時からメニルのシャルドネは別格と見なされていたから」という。今日、サロンはウジェーヌ・エメ自身が購入した1haの畑のほか、契約農家が所有する19の区画、合わせて15haの畑からシャンパンを生み出している。これらの区画はすべてメニルの東向き斜面の中腹に位置し、陽当たりに優れ、水はけがよい。またメニルの大きな特徴として表土が浅く、ブドウの根はすぐチョーク層の岩盤に辿り着くため、きわめてミネラルの強いベースワインを生み出す。しかし、このミネラルたっぷりのシャルドネは長期間の瓶内熟成を経ることで、他のいかなるシャンパンでも再現不可能な、エレガントかつパワフル、複雑にして生き生きとした、奥深い風味がもたらすのだ。したがって、サロンは最低でも10年の瓶熟成を経てようやく出荷される。また、デゴルジュマン（澱抜き）が行われた後もさらなる熟成は可能であり、気泡こそ弱くなるものの、ヘーゼルナッツやモカなどの香ばしいフレーバーを纏う。このようなフレーバーに出会うと、一瞬、サロンはオーク樽でベースワインの醸造を行っていただろうかと考え込むほどだが、サロンは今日、すべてステンレスタンク醸造である。マロラクティック発酵は恣意的に行わず、デゴルジュマン時のドザージュ（糖分調整）は5g/Lと非常に少ない。サロンは、他のブランドのプレステージ・キュヴェのように華やかな場の添え物にすべきではない。望むなら最高にガストロノミックな席において食後のメディテーションに、一杯をゆっくり、やや高めの温度で味わいたいものだ。
- シャルム・シャンベルタン [2020] 750ml / CHARMES CHAMBERTIN GRAND CRU
  - 38,500円
  - 税抜35,000円
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  販売者
  
  ラ・ヴィネ　ネットショップ
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  2020
  
  生産者
  
  STEPHANE MAGNIEN
  生産地
  - フランス
  - ブルゴーニュ
  【次の世代を担う注目の若手ステファン・マニャンの特級が入荷です！】モレ・サン・ドニの蔵元ジャン・ポール・マニャンを2008年に引き継いだ息子のステファン。既に頭角を現しており、その味わいは正しく次世代を担うにふさわしいものです。今回その最高峰の一つ、グラン・クリュが入荷しました！僅かに仕込まれる特級シャルム・シャンベルタン。 100%除梗して仕込まれるワインは、若いうちから艶やかで滑らかな味わいですが、骨格とミネラルがはっきりしています。ステファンの実力を遺憾なく発揮するこの味わいを、是非ともお試しいただきたいものです。
- コトー・デュ・ラングドック　オロ [2007] 750ml / COTEAUX DU LANGUEDOC ORO
  - 18,700円
  - 税抜17,000円
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  販売者
  
  ラ・ヴィネ　ネットショップ
- タイプ
  
  White wine
  
  ヴィンテージ
  
  2007
  
  生産者
  
  PEYRE ROSE
  生産地
  - フランス
  - ラングドック・ルーション
  すでに70代後半となりながらも、元気いっぱいにワイン造りを行うマルレーヌ・ソリアさん。そのワイン造り全般に於いて、基本的には殆どの作業をひとりで行っています。独特なワイン造りでは、本拠地サン・パゴワール村の3か所にある区画の葡萄をそれぞれ仕込み三つのキュヴェとします。樽を殆ど使用せず、ステンレスタンク、コンクリートタンクでの熟成を行いますが、瓶詰めまでは実に10年近い年月をかけており、現在リリースされる最新ヴィンテージでも2013年です。熟成した複雑さの中にフレッシュな果実味をしっかりとキープした味わいは、唯一無二の存在。蔵元を訪問すれば、名立たるワイン生産者とも対等にお付き合いしていることが随所に見受けられます。やはり、さすがはラングドック地方の至宝ということを実感させられます。 2023年5月に、そんな蔵元の、より熟成されたロットを分けてもらいました！知名度抜群のペイル・ローズですが、その白ワインは殆ど市場でも見かけることのできません。（年間生産本数は3000本未満です）赤同様に長期熟成を行って瓶詰めリリースされるため、常に円熟の複雑な味わいになっており、「オロ」の名が示す通り正しくゴールド・カラーの白ワインです。 2007はご存知南仏の作柄が極めて良かった年のものです。アプリコット・ジャムのような甘い蜜っぽさと樹脂的な風味を帯びます。南仏らしい熟成感のあるアロマですが、口に含むと、柔らかい果実味がしっかりと感じられ、メリハリのある酒質が非常に魅力的です。（ロール（ヴェルメンティーノ）60%、ルーサンヌ25%、ヴィオニエ5%　他）
- コトー・デュ・ラングドック　オロ [2003] 1500ml / COTEAUX DU LANGUEDOC ORO
  - 64,900円
  - 税抜59,000円
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  販売者
  
  ラ・ヴィネ　ネットショップ
- タイプ
  
  White wine
  
  ヴィンテージ
  
  2003
  
  生産者
  
  PEYRE ROSE
  生産地
  - フランス
  - ラングドック・ルーション
  ●ロウキャップが破損していますが、液漏れはなくコルクの状態も良好です。すでに70代後半となりながらも、元気いっぱいにワイン造りを行うマルレーヌ・ソリアさん。そのワイン造り全般に於いて、基本的には殆どの作業をひとりで行っています。独特なワイン造りでは、本拠地サン・パゴワール村の3か所にある区画の葡萄をそれぞれ仕込み三つのキュヴェとします。樽を殆ど使用せず、ステンレスタンク、コンクリートタンクでの熟成を行いますが、瓶詰めまでは実に10年近い年月をかけており、現在リリースされる最新ヴィンテージでも2013年です。熟成した複雑さの中にフレッシュな果実味をしっかりとキープした味わいは、唯一無二の存在。蔵元を訪問すれば、名立たるワイン生産者とも対等にお付き合いしていることが随所に見受けられます。やはり、さすがはラングドック地方の至宝ということを実感させられます。 2023年5月に、そんな蔵元の、より熟成されたロットを分けてもらいました！知名度抜群のペイル・ローズですが、その白ワインは殆ど市場でも見かけることのできません。（年間生産本数は3000本未満です）赤同様に長期熟成を行って瓶詰めリリースされるため、常に円熟の複雑な味わいになっており、「オロ」の名が示す通り正しくゴールド・カラーの白ワインです。ラ・ヴィネに初めて入荷した白のマグナム・ボトル。これはなかなか分けてもらえませんでしたが、頼み込んで今回ようやく少しだけ分けてもらうことができました！しかも20年の熟成を経た2003年です！ペトロール風味に香ばしく蜜っぽさを帯びた酒質は、時間と共にどんどんその味わいの複雑さや甘美さが増してきます。（ロール（ヴェルメンティーノ）60%、ルーサンヌ25%、ヴィオニエ5%　他）
- クロ・サン・ドニ・グラン・クリュ [2020] 750ml / Clos Saint-Denis Grand Cru
  - 38,500円
  - 税抜35,000円
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  販売者
  
  ラ・ヴィネ　ネットショップ
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  2020
  
  生産者
  
  Domaine Stephane Magnien
  生産地
  - フランス
  - ブルゴーニュ
  次の世代を担う注目の若手ステファン・マニャンの特級が入荷です！】モレ・サン・ドニの蔵元ジャン・ポール・マニャンを2008年に引き継いだ息子のステファン。既に頭角を現しており、その味わいは正しく次世代を担うにふさわしいものです。今回その最高峰の一つ、グラン・クリュが入荷しました！『クロ・サン・ドニに外れ無し』、そんな声がよく聞かれますが、殆どが優れた生産者であるため、常に高い満足度があり、ワイン通には絶大な人気を誇るアペラシオンです。ステファンのクロ・サン・ドニも、もちろん高い満足度で唸らせてくれること間違いなしです。ベリー系の果実味にスミレの薫るアロマティックでスパイシーな味わいは本当に魅力的です。