商品説明

偉大な醸造家の教えを受けた、シャンボール期待のドメーヌ
シャンボール・ミュジニー村にて1910年からブドウ栽培を営む、ロブロ家の3代目ジェラール・ロブロ氏と、ジュヴレ・シャンベルタン村を代表する栽培家一族であるマルシャン家出身のコレット・マルシャン氏の結婚によって、1978年に誕生したドメーヌ。
シャンボールとヴォーヌ・ロマネを中心とするロブロ家の畑に、コレット氏がマルシャン家から相続したジュヴレ・シャンベルタンなどの畑が加わった、計8haの自社畑を所有しています。

シャンボール・ミュジニーを代表する造り手になったロブロ
2001年には4代目となるフレデリック・ロブロ氏が、醸造学校を卒業後すぐにドメーヌを継承。
父から教わったことを大事にしつつも、さらなる品質向上に燃えていた弱冠24歳の彼に栽培･醸造両面において真摯な助言を与え続けてくれたのは、ジョルジュ・ルーミエのクリストフ・ルーミエ氏とユドロ・バイエのドミニク・ル・グエン氏というシャンボール・ミュジニーを代表する造り手でした。

彼らの助言を受けフレデリック氏は畑仕事の時間を3倍に増やした他、除草剤と殺虫剤の使用をやめ、実質ビオロジックの極めて厳格なリュット・レゾネ栽培を実践。
その後も栽培と醸造の改良を続け、シャンボール期待の若手として注目を集めています。

醸造に関しては、85～90%除梗。原則として天然酵母のみで発酵させ、一部木製開放発酵槽を使用しています。フランスのレストラン、ワインショップ、個人の愛好家など、国内消費が60%を占め、残りの40%がイギリス、ベルギー、アメリカ、中国等に輸出。
毎年完売してしまうため、ガイド等への露出も少なく、まだ無名ゆえの異常なコストパフォーマンスの高さも魅力です。


Chambolle Musigny 1er Cru Les Fuees
シャンボール・ミュジニーの期待の若手として注目を集めるG・ロブロ・マルシャン。
こちらは、彼らが手掛ける1級畑の中でも「僕の4つのプルミエ・クリュの中で、最も薫り高く、繊細なワインです」と生産者がコメントする1本です。