Rio mendoza sur, リオ・メンドーサ・スルワインの商品一覧
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パスカル・トソ マグダレナ・トソ [2016]750ml/Pascual Toso
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12,660円
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税込13,926円
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- 販売者
- ピーロート・ジャパン株式会社
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2016
- 生産者
- パスカル・トソ
- 生産地
サクラアワード2018－ダブルゴールド！ 葡萄品種：68％マルベック、32％カベルネ・ソーヴィニヨン 畑：メンドーサ地方マイプ地区のバランカス エスパリエ仕立て 点滴灌漑システム 砂利質土壌 ヘクタールあたり5トン 手摘みで収穫 ワインメーカーのコメント このワインは色、アロマ、風味、そして後味が完璧に調和している。ポール・ホブス氏の最高の32 オーク樽のセレクションのマルベックは、力強い赤色をし、スミレとプラムの含み、甘いタンニンを特徴とする。マルベックはベストなカベルネ・ソーヴィニヨンと融和させ、一貫性を与えた。熟してジューシーなラズベリーの果実味を示し、魅力的なボイセンベリーと、たっぷりとしたバニラ、スパイス、チョコレートの含みを持つ。極めてまろやかで、優美な味わい。 エレガントなスタイルのワインはパスタや、軽いクリームソースを使用した赤肉や白肉料理にお薦め。 サーヴする温度：15－17℃ 醸造：このワインを造るため、私達は最も濃縮度が高く、品種の特徴を最も良く表現している葡萄を捜し求めた。 1房1房、1粒1粒丁寧に選別した。ワインは10日間発酵させ、発酵後に15日間マセラシオンを行った。 熟成：フレンチオークの新樽で18ヶ月間熟成させる。 清澄&フィルターがけ：最大限にワインの個性を表現するため、フィルターがけをあまりせずボトル詰めする。リリースまでさらに1年間ボトルの中で熟成させる。 アルコール度数：14.00% 酸度：6.45g/l 残糖：3.01g/l Ph: 3.51
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