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黒ブドウカベルネ・ソーヴィニヨンワインの商品一覧

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    • 【6本木箱入り】 オーパス・ワン [2015] 750ml / Opus One

      • 298,800

      • 税込328,680

      0
      販売者
      ワインセラーウメムラ
      • 木箱保管可能
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2015
      生産者
      オーパス・ワン・ワイナリー
      生産地

      2008年以来、最も温暖な年となった2015年の成育期は、早い開花を記録しました。続く干ばつの中、降雨は不規則ではありましたが、必要な降水の大半は前年の年末に、そして2月に到来した嵐によって補われ、ぶどう樹を維持するのに十分な水量を確保することができました。開花中の冷涼な気候で、最終的に各房のぶどうの結実が減少し、例年よりも少なめの収量となりました。夏の数ヶ月は温暖な気候が続いたことで、ヴェレゾン(色付き)の進行が速まり、完璧な成熟条件を迎えることができました。収穫は9月1日に始まり、熱波による一時的な休止はありましたが、温暖な日々に恵まれ、理想的に成熟した果実を収穫することができました。収穫は10月8日に終了しました。 第一印象に濃色の果実、スパイス、焼きたてのパンのアロマを思わせる2015年オーパスワンは、スミレや紅茶、セージの魅力的な香りが織り交ざるように感じられます。口に含むと、プラム、ブラックベリー、ブルーベリーを思わせる熟した果実の味わいが躍動的に感じられ、かすかにバニラやココアのニュアンスが加わります。シルクのようなきめ細かなタンニンが、ワインにしっかりとした構成とクリーミーなテクスチャーを与えています。フレッシュな酸味と芳醇で長い余韻が楽しめるこのワインは、セラーでの長期熟成が可能です。 2015年のオーパスワンは、カベルネ・ソーヴィニヨン81%、カベルネ・フラン7%、メルロー6%、プティ・ヴェルド4%、マルベック2%で構成されています。発酵およびマセレーションの期間中、各ロットでは平均して21日間のスキンコンタクト(果皮浸漬)を行い、その後、フランス産オークの新樽にて18ヶ月熟成されました。 ワインアドヴォケイト:97ポイント Reviewed by Lisa Perrotti-Brown Issue Date 1st Nov 2019 Source Issue 245 End of October 2019, The Wine Advocate Drink Date 2021 - 2040 “This wine was too much?too much like a caricature for me,” winemaker Michael Silacci confessed to me while tasting the 2015 Opus One together again recently. “So, when we took it out of barrel to prepare for bottling we added a few more components.” Medium to deep garnet-purple color, it bursts from the glass with beautiful violets, lavender, rose hip tea and chocolate-covered cherries scents over a core of crushed blackberries, black cherries, cassis and iron ore. Medium to full-bodied, the palate is wonderfully bright and crunchy, with bags of fresh black and red berries and a wonderfully plush, finely grained texture, finishing long and fragrant. ジェームスサックリン:98ポイント Purity and brilliance on the nose with so much currant and flower character. Roses, currant bush and fresh leaves, too. Brightness is the word that comes to mind. Full-bodied and broad-shouldered. Juicy and so gorgeous now. Balance is so wonderful here. All about harmonious fruit and tannin balance. I like it slightly better than the excellent 2014. 81% cabernet sauvignon, 4% petit verdot, 7% cabernet franc, 6% merlot and 2% malbec. Drink or hold. Publish Date: Monday, December 17, 2018

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    • インシグニア [2015] 750ml / Insignia

      • 28,000

      • 税込30,800

      0
      販売者
      信濃屋ネットショップ
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2015
      生産者
      ジョセフ・フェルプス
      生産地

      AVAナパ・ヴァレー アメリカ/カリフォルニア州/ナパ・ヴァレー/ 21%:スタッグスリープ・ディストリクト/ラス・ロカス・ヴィンヤード 20%:セント・ヘレナ/ホーム・ランチ・ヴィンヤード 19%:オーク・ノール・ディストリクト/ヨーントヴィル・ヴィンヤード 15%:サウス・ナパ・ヴァレー/サスコル・ヴィンヤード 15%:スタッグスリープ・ディストリクト/バルボーザ・ヴィンヤード 10%:ラザフォード/バンカ・ドラーダ・ヴィンヤード ワインアドヴォケイト誌リサ・ペロッティ・ブラウン編集長98点!『玄人のオーパス・ワン』 ジョセフ・フェルプスの歴史は、カリフォルニアで高級ワイン生産が本格化する1970年代に遡ります。 1974年:インシグニアを初めて生産。カリフォルニアでは初となるシラーも生産 1978年:インシグニアを初リリース。 どんな天候のヴィンテージでも最高の物を作りたいという思いから、当時主流だったヴァラエタル (単一品種名)にせず、ボルドースタイルの複数品種のブレンドとし、 『プロプライエタリー・レッド』というカテゴリーを新たに切り拓きました。 そのスタイルは1979年のオーパス・ワン、1984年のハーラン・エステイトと続きます。 従ってインシグニアは、現在のカリフォルニア・カルトの『源流』の一つと言っても過言ではないのです!! 4年連続の当たり年・2015年ヴィンテージは、 ・ワインアドヴォケイト誌:98点 ・ワインエンスージアスト誌:97点 ・コニサーズガイド:97点 ・ジェームズ・サックリング氏:96点 ・ジェブ・ダナック氏:95点 セパージュ: カベルネ・ソーヴィニヨン 90% プティ・ヴェルド 7% カベルネ・フラン 2% マルベック 1%

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    • シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン [2010] 750ml / Chateau La Mission-Haut-Brion

      • 90,000

      • 税込99,000

      0
      販売者
      信濃屋ネットショップ
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2010
      生産者
      シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン
      生産地

      ペサック=レオニャン格付銘柄 ワインアドヴォケイト誌&ジェームズ・サックリング氏ダブル100点のラミッション! グラーブ地区で唯一、1級シャトーのオー・ブリオンと渡り合えるラ・ミッション・オー・ブリオン。 現在はオー・ブリオンと同じオーナーが経営しています。 フルボディで土を焦がしたような香りのするグラーブの特徴を顕著に表現する、 スケールの大きい傑出した赤です。 兄弟のように比較される両グラーブの両雄は、メルローの比率がともに多く、 焦げた土や葉巻など特徴的なニュアンス、メルローとカベルネの違った深み、 青味、タンニンの滑らかさ、バランスがどちらが今年は勝ったかなど比べると 枚挙にいとまがないほどマニアにとって非常に興味深いものです。 2年連続で歴史的な当たり年となった2010年は、 ジェームズ・サックリング氏:100点 ワインアドヴォケイト誌リサ・ペロッティ・ブラウン編集長:100点 のダブル100点に始まり、 ロバート・パーカー氏:98点+ ワインアドヴォケイト誌当時のニール・マーティン氏:97点 ワインスペクテーター誌:97点 ワインエンスージアスト誌:97点 デキャンター誌:97点 インターナショナルワインセラー誌:94-97点 と100点を含むハイスコアが続く傑出した作柄です!! セパージュ: カベルネ・ソーヴィニヨン 62% メルロー 37% カベルネ・フラン 1%

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    • *送料無料*<限定5セット>メドック第5級シャトー・ランシュ・バージェ+セカンドラベル エコー・ド・ランシュ・バージュ 2本セット

      • 20,000

      • 税込22,000

      0
      販売者
      アルカン
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2013
      生産者
      シャトー・ランシュ・バージュ
      生産地

      送料無料<限定5セット>  メドック第5級シャトー・ランシュ・バージェ ファースト+セカンド 2本セット 通常2本で\30、0000(税抜)のところ、\20、000(税抜)と大変お得なセットにしました。 【限定5セットのみ】のご案内です。 【シャトー・ランシュ・バージュ2013】 アドヴォケイト誌:89-91pt、ワイン・エンスージアスト:94pt セパージュ:カベルネ・ソーヴィニヨン 71%,メルロー 26%, カベルネ・フラン 2%, プティ・ヴェルド 1% ムートンとラフィットに挟まれた絶好のロケーションを誇る、 安定した品質に定評のあるシャトー。 メドック格付け五級にもかかわらず格付け以上の品質が評価され、スーパーセカンドとも呼ばれる、シャトー・ランシュ・バージュ。毎年のように世界的評論家から高評価を獲得している実力派シャトーです。 カベルネ・ソーヴィニヨンの比率が高いことにより、タンニンが豊富でまろやかさの中にも厚みがあり、力強い味わい。また、開放的で率直、とっつきやすいながらもポイヤックらしさや品格を失わないスタイルは、「貧者のムートン・ロスチャイルド」とも評されるほどの実力派シャトーです。 印象的な深みのある色をし、深みのある背景が見えない程濃いブラックルビー色をし、しっかりとしたリムストラクチャーを持つ。芳香の強いノーズは花のようなニュアンスを持ち、カラントやスパイスの香りを背景に、トースティー、オークの含みを伴う。ミディアムボディ、フレッシュで、柔らかくフルーティーであるかの様に思わせるが、顕著なタンニンがいくらかあり、後味で示される。長熟のために造られている。 【エコー・ド・ランシュ・バージュ2015】 セパージュ:カベルネ・ソーヴィニヨン 66%,メルロー 34% 濃厚な味わい、熟成感を堪能できる綺麗な仕上がりで、ポイヤック村のフィネスを感じる素晴らしい逸品。その年の収穫量の20~30%の量しか生産されない貴重なワインです。 カシスやラズベリー、ブラックベリーのアロマが広がり、バニラやローストハーブのアロマが深みをあたえます。 まろやかなタンニンにスパイシーさを感じ、濃厚ながらファーストのランシュ・バージュよりやわらかな味わいで、早くから楽しめるワインです。

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    • *送料無料*<限定3セット>メドック第1級シャトー・マルゴー+セカンドラベル パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー 2本セット

      • 120,000

      • 税込132,000

      0
      販売者
      アルカン
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2016
      生産者
      シャトー・マルゴー
      生産地

      送料無料<限定3セット> メドック格付け 第一級【シャトー・マルゴー】ファースト、セカンド 2本セット 【限定3セットのみ】通常2本で¥177,400(税抜)のところ、\120,000(税抜)と大変お得なセットです!! 【シャトー・マルゴー 2016】 今世紀前半の中でも最も偉大なヴィンテージ 香りは非常に繊細で、複雑性と奥行きがあります。味わいはボリューム感と甘みがあり、特に余韻の長さは驚くほどです。そしてもちろん、偉大な区画のカベルネ・ソーヴィニヨンがワインにこの上ない優雅さをもたらします。カベルネ・ソーヴィニヨンはブレンドの約94%を占めています。メルロとカベルネ・フランは、それぞれ2%と3%の割合であり、豊かな芳香とともにタンニンの構成に滑らかさがあり、大いなる複雑性を与えてくれます。最後にプティ・ヴェルドは、わずかな割合であるにもかかわらず(ブレンドの1%)、ボリューム感と際立つ濃厚さをもたらしてくれます。 セパージュ:カベルネ・ソーヴィニョン 94%、メルロー 2%、カベルネ・フラン 3%、プティ・ヴェルド 1% パーカーポイント:99 【パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー 2017】 2017年のパヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴーのリリース量に関しては、従来どおり厳しい選別を行い、全収穫量の22%にとどめています。テイスティングしなくてはならないロットの数は増え、アサンブラージュの可能性が無限に広がることになりますが、私達は何年も前から区画ごとの選別をいっそう厳密に行っています。そして私達の期待どおり、この作業のおかげでシャトー・マルゴーは極めて緻密なグラン・ヴァンとパヴィヨン・ルージュをり出すことに成功しています。 パヴィヨン・ルージュはタンニンのストラクチャーが際立ち、力強いと同時にシルキーです。76%の配合率を占めるカベルネ・ソーヴィニョンは長い余韻を生み出し、17%のメルローは柔らかくフルーティーなアロマをもたらします。 セパージュ:カベルネ・ソーヴィニョン 76%、メルロー 17%、カベルネ・フラン4%、プティ・ヴェルド 3% パーカーポイント:91-93、ワインスペクテーター誌:94-95

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    • シャトー・フィジャック [1989] 750ml / Chateau Figeac

      • 49,800

      • 税込54,780

      0
      販売者
      ラ・ヴィネ ネットショップ
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      1989
      生産者
      シャトー・フィジャック
      生産地

      美しい小塔を持つシャトーは、サンテミリオンの街の北西に、浅い砂質土壌の優れた畑を所有しています。ここで生産されるワインは、絹のような質感を持つまろやかなスタイルが特徴。メルロを主体にカベルネ・フランをブレンドするという構成であり、発酵後は新樽30~40%で最長15ヵ月間の熟成を施します。良年1989年はきれいに熟成が進み、ドライフルーツやタバコのアロマ、チョコレートなど様々なキャラクターを内包したワイン。タンニンは滑らかに練れて心地よく、長い余韻が鼻を抜けていく素晴らしい仕上がりです。

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    • Chateau Pavie

      • 45,000

      • 税込49,500

      0
      販売者
      ラ・ヴィネ ネットショップ
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      1989
      生産者
      シャトー・パヴィ
      生産地

      サンテミリオンでも、最も人気の高いシャトーの1つに挙げられるシャトー・パヴィ。ペルス家が手掛け始めた1998年からは更に高い評価を受けており、2012年にはプルミエ・グラン・クリュ・クラッセAに昇格を果たした事でも名高いシャトーです。良年1989年は熟成したメルロのドライフルーツのような濃厚で甘いアロマにバニラの香り、スパイスなどのニュアンスが複雑に溶け合った素晴らしい出来。角が取れ甘くなったタンニンが余韻まで長く続き、エレガントかつ力強いサンテミリオンの魅力を心行くまで味わえます。

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    • Vieux Chateau Certan

      • 45,800

      • 税込50,380

      0
      販売者
      ラ・ヴィネ ネットショップ
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      1990
      生産者
      ヴュー・シャトー・セルタン
      生産地

      ポムロール地区に於いて、かのペトリュスに匹敵する実力を持ったシャトーとして古くから知られている名門。カベルネ系の比率が高く、ポムロルでも最もエレガントで複雑なスタイルを特徴としている。86年と共に最高の評価を得ている90年は、カシスリキュールのような凝縮した果実味と、甘草やトリュフを思わせる蒸れた甘い風味を帯びている。酸、タンニン共によく練れてまろみを感じさせ、長くゆったりとした余韻が続く傑出した出来栄え。既に飲み頃を迎えているが、今後の熟成も可能な大いなるポテンシャルを秘めた輝かしいワイン。 【エチケットに若干の汚損・破損がございますが、キャプシールのコンディションは良好です】

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    • Pavillon Rouge du Chateau Margaux

      • 55,800

      • 税込61,380

      0
      販売者
      ラ・ヴィネ ネットショップ
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      1990
      生産者
      シャトー・マルゴー
      生産地

      メドック格付け第一級にして、その名を世界に轟かせるシャトーマルゴー。そのセカンドワイン、パヴィヨン・ルージュは79年から生産され、年々その評価と人気を上げています。90年はマルゴーの記念碑的なヴィンテージとなったもので、その恩恵はセカンドワインであるこのキュヴェにも色濃く反映され最上の仕上がりとなっています。熟した黒い果実のアロマにバニラやスパイスが溶け合う複雑な風味が心地よく、タンニンと果実味がバランスよく溶け合ったテイストで華やかな味わいが印象的です。

    • Product Images
    • Chateau Grand-Puy-Lacoste

      • 55,000

      • 税込60,500

      0
      販売者
      ラ・ヴィネ ネットショップ
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2000
      生産者
      シャトー・グラン・ピュイ・ラコスト
      生産地

      ポイヤックにあるメドック格付け第5級のグラン・ピュイ・ラコスト。70年代の後半から急速に評価を高めスーパーセカンドと言われる5大シャトーに迫るシャトーの先駆け的存在となっています。現在もジャン・ユジェンヌ・ボリーの下高い人気を得ています。素晴らしい作柄として知られる2000年は、ここでも傑出したものを生み出しました。黒い果実のジャムのようなストレートなアロマにミネラルやスモークのニュアンス、噛むようなエキス分の高い果実味とタンニンも調和した円熟味が現れ、その満足度抜群の味わいはこれから数年続くでしょう。

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