黒ブドウシラー/シラーズワインの商品一覧|4ページ目

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- [1990] 750ml / COTE ROTIE BRUNE ET BLONDE
  - 49,500円
  - 税抜45,000円
  販売者
  
  ラ・ヴィネ　ネットショップ
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  1990
  
  生産者
  
  GUILGAL
  生産地
  - フランス
  - ローヌ
  コート・ロティ最大にして最上の生産者として称えられているギガル。ブリュヌ・エ・ブロンドは、粘土質のブリュンヌと石灰質混じりのブロンドの区画をブレンドし生み出される、優に２０年以上は熟成するポテンシャルを備えるコート・ロティを代表するキュヴェ。古酒らしい干し葡萄の味わいと未だ衰えない果実味を兼ね備える1990年。熟成により土系スパイスや皮製品や湿った果物の官能的なアロマは、この地域と時代ならでは。少量ブレンドされたヴィオニエ由来の華やかなニュアンスが加わり、熟成ローヌの魅力を遺憾なく発揮するポテンシャルを秘めています。 ●エチケットに小さな汚損、破損が見られますが、　液漏れ等はなく液面もこの年代のワインにしては高く、　健全な状態です。
- コトー・デュ・ラングドック・クロ・デ・シスト [2006] 1500ml / Coteaux du Languedoc Clos des Cistes
  - 60,500円
  - 税抜55,000円
  販売者
  
  ラ・ヴィネ　ネットショップ
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  2006
  
  生産者
  
  Peyre Rose
  生産地
  - フランス
  - ラングドック・ルーション
  すでに70代後半となりながらも、元気いっぱいにワイン造りを行うマルレーヌ・ソリアさん。そのワイン造り全般に於いて、基本的には殆どの作業をひとりで行っています。独特なワイン造りでは、本拠地サン・パゴワール村の3か所にある区画の葡萄をそれぞれ仕込み三つのキュヴェとします。樽を殆ど使用せず、ステンレスタンク、コンクリートタンクでの熟成を行いますが、瓶詰めまでは実に10年近い年月をかけており、現在リリースされる最新ヴィンテージでも2013年です。熟成した複雑さの中にフレッシュな果実味をしっかりとキープした味わいは、唯一無二の存在。蔵元を訪問すれば、名立たるワイン生産者とも対等にお付き合いしていることが随所に見受けられます。やはり、さすがはラングドック地方の至宝ということを実感させられます。 2023年5月に、そんな蔵元の、より熟成されたロットを分けてもらいました！【「ガリーグ」を感じさせるスパイシーで華やかなクロ・デ・シスト】本拠地サン・パゴワール村の西側の区画に植わるシラー85%、グルナッシュ15%を使用して仕込まれます。収量は14HL/haという驚異的な低収量で、長期のタンク熟成で仕込まれます。今回は、2006年のマグナムも分けてもらうことができました！やはりガリーグを感じさせるスパイシーな風味、プラムジャムのような風味があり、透明感のある酒質がとても綺麗です。ここ数年は抜栓したてから常にその美味しさをストレートに感じさせる2006年らしい味わいが魅力です。
- コトー・デュ・ラングドック・クロ・デ・シスト [2005] 1500ml / Coteaux du Languedoc Clos des Cistes
  - 45,100円
  - 税抜41,000円
  販売者
  
  ラ・ヴィネ　ネットショップ
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  2005
  
  生産者
  
  ペイル･ローズ
  生産地
  - フランス
  - ラングドック・ルーション
  ラングドック地方でも最高峰の蔵元として名高いペイル・ローズ。マルレーヌ・ソリア女史が生み出す果実味豊かでエレガントな味わいのワインは、世界中のガストロノミーでオンリストされているほど高い信頼と評価を得ています。クロ・デ・シストは、村の西部に広がるシスト土壌の7区画に植えられたシラーを主体に仕込まれるキュヴェ。2005年は、肉厚なプラムにタプナード、スパイス風味がしっかりと香り、極めて滑らかな質感が広がり、余韻のガリーグのニュアンスが魅力的な逸品。希少なマグナムボトルは更なる長期熟成も十分に可能です。
- ダーレンベルグ　デッドアーム　シラーズ [1996] 750ml / d'Arenberg
  - 11,550円
  - 税抜10,500円
  販売者
  
  青山ワインマーケット
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  1996
  
  生産者
  
  ダーレンベルグ
  生産地
  - オーストラリア
  - ミナミオーストラリア
  ダーレンベルグの歴史は、1912 年にジョゼフ･オズボーンがマクラーレン･ヴェイルのある畑を購入したことにはじまります。その後、ジョゼフの息子フランクが畑を拡大させ、1928年に醸造所が完成、⾚ワインと酒精強化ワインがヨーロッパへ輸出されました。 1943 年にフランクの息子、フランシス（”ダリー”の愛称で知られる）がその後を引き継ぎ、1959 年にダーレンベルグの名で初めてワインがリリースされました。デッド･アーム･シラーズダーレンベルグのフラッグシップ、デッド･アーム･シラーズは、ブドウの房をゆっくり腐敗させるユーティパ･ラタというウィルスの病気に冒された樹から、わずかな果実の量で造られます。この病気で２本の枝のうちの１本が枯れてしまい、残る１本に凝縮した房が実り、これらの実から⼒強い風味のワインが造られます。デッド･アーム･シラーズは酸味が豊富で、チェリー、甘草、スパイス、オリーブなど複雑な風味にまとわれ、きめ細かいタンニンが伴い、⻑期熟成に耐えうる資質が備わっています。年代の古いワインです。生産されてから時間がたち、ラベルの劣化やボトルの傷などある場合がございます。また古酒という特性をご理解頂きご購入をお願い申し上げます。納品後の返品・交換は致しかねますのでご了承の上、ご購入くださいますようお願い申し上げます。
- エルミタージュ　ラ・シャペル [1994] 750ml / Hermitage La Chapelle
  - 49,500円
  - 税抜45,000円
  販売者
  
  ラ・ヴィネ　ネットショップ
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  1994
  
  生産者
  
  Paul Jaboulet Aine
  生産地
  - フランス
  - ローヌ
  時代を象徴するポール・ジャブレのスペシャル・キュヴェ！エルミタージュを拠点に約2世紀に渡りこの地で歴史を築き上げてきたポール・ジャブレ。ラ・シャペルは銘酒エルミタージュでも最高峰の一つで、蔵元渾身のフラッグシップです。エルミタージュの丘を囲む畑の中でもとりわけ優れた「ル・メアル」「レ・ベサール」の高樹齢のシラーを中心に仕込まれます。さらに1994年はジャブレ氏が仕込んだ貴重な作品！約30年の熟成を経てシルキーなタンニンと濃厚な果実味が混然一体となり、馥郁としたアロマと共に口内に広がる至極の美酒です。
- コトー・デュ・ラングドック・クロ・シラー・レオン [2006] 1500ml / Coteaux du Languedoc Clos Syrah Leone
  - 60,500円
  - 税抜55,000円
  販売者
  
  ラ・ヴィネ　ネットショップ
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  2006
  
  生産者
  
  Peyre Rose
  生産地
  - フランス
  - ラングドック・ルーション
  すでに70代後半となりながらも、元気いっぱいにワイン造りを行うマルレーヌ・ソリアさん。そのワイン造り全般に於いて、基本的には殆どの作業をひとりで行っています。独特なワイン造りでは、本拠地サン・パゴワール村の3か所にある区画の葡萄をそれぞれ仕込み三つのキュヴェとします。樽を殆ど使用せず、ステンレスタンク、コンクリートタンクでの熟成を行いますが、瓶詰めまでは実に10年近い年月をかけており、現在リリースされる最新ヴィンテージでも2013年です。熟成した複雑さの中にフレッシュな果実味をしっかりとキープした味わいは、唯一無二の存在。蔵元を訪問すれば、名立たるワイン生産者とも対等にお付き合いしていることが随所に見受けられます。やはり、さすがはラングドック地方の至宝ということを実感させられます。 2023年5月に、そんな蔵元の、より熟成されたロットを分けてもらいました！クロ・デ・シストと並び、蔵元の名を不動としたキュヴェであるシラー・レオン。こちらは村の北部の粘土石灰質に恵まれた区画のシラー85%、ムルヴェードル15%を使用、クロ・デ・シストと同様に、超低収量の14HL/haという驚異的な凝縮度で栽培し、長期のタンク熟成で仕込まれます。こちらも初入荷のマグナム・ボトルの2006年です！傾向的には2004年同様ですが、やや果実味がまさり、ブラックオリーブと野性的な風味が広がります。マグナムらしい安定感のある味わいは、2時間前でデカンタージュがおすすめです！
- コート・ロティ・レ・グランド・プラス [2017] 750ml / Cote-Rotie Les Grandes Places
  - 22,000円
  - 税抜20,000円
  販売者
  
  ラ・ヴィネ　ネットショップ
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  2017
  
  生産者
  
  Domaine Jean-Michel Gerin
  生産地
  - フランス
  - ローヌ
  コート・ロティの名門ジュラン。現在ジャン・ミシェルの代になってから評価が急上昇、現在ではコート・ロティ屈指の蔵元として名を馳せています。銘醸グランド・プラスは丘の南南東に面した中腹の急勾配の区画で、この蔵元を代表する畑でもあります。限りなく自然に近い状態で栽培し、かつ収量も抑えて完熟したぶどうのみで仕込まれており、熟度の高い果実に濃密なエキス分で、スパイスやシナモンのような香りに、豊かなミネラル感と程度な酸が絶妙なバランスを形成する珠玉の一本です。
- コート・ロティ・ラ・モルドレ [1990] 750ml / Cote-Rotie La Mordoree
  - 69,300円
  - 税抜63,000円
  販売者
  
  ラ・ヴィネ　ネットショップ
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  1990
  
  生産者
  
  M. Chapoutier
  生産地
  - フランス
  - ローヌ
  フランス南部、ローヌ地方で高い評価を受けるシャプティエは、ギガルと並ぶ、この地を代表するトップ生産者。自然農法を用いた有機栽培で質の高い葡萄を生み出し、特に単一区画ごとに仕込まれるキュヴェは極上品です。 ACコート・ロティの中でも特に優れた区画、『ラ・モルドレ』の樹齢60年以上のシラーを用いて仕込まれるこのキュヴェは、その世評を裏付ける優れた出来栄え。濃縮されたベリー系の果実に獣やスパイスのニュアンスが複雑に感じられ、滑らかな酒質は適度な甘みを帯びた奥深い味わい。若いうち強かったタンニンも熟成によりきめが細かくなり、果実味と見事に溶け合っています。
- コート・ロティラ・ヴィアリエール [1976] 750ml / COTE ROTIE LA VIAILLERE
  - 84,700円
  - 税抜77,000円
  販売者
  
  ラ・ヴィネ　ネットショップ
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  1976
  
  生産者
  
  DERVIEUX THAIZE
  生産地
  - フランス
  - ローヌ
  1989年に惜しまれつつも引退した名手アルベール・デルヴュー。今では名門ルネ・ロスタンに吸収されています。かつてのクラシックなスタイルで仕上げられたワインは、昨今のローヌでは味わい得ない、品格ある甘美な雰囲気を醸しだしています。往年の極上年である1976年は、コート・ロティらしい力強さを残しながらも非常にスムースで野性味満点、艶やかな味わいの広がりと、余韻に伸びる甘美で複雑な味わいは、古くから南仏の極上品として知られるコート・ロティを体感できます。
- シャトーヌフ・デュ・パプオマージュ・ア・ジャック・ペラン [2013] 750ml / Chateauneuf-du-Pape Hommage a Jacques Perrin
  - 60,500円
  - 税抜55,000円
  販売者
  
  ラ・ヴィネ　ネットショップ
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  2013
  
  生産者
  
  シャトー･ド･ボーカステル（ファミーユ･ペラン）
  生産地
  - フランス
  - ローヌ
  300年以上の歴史を誇るシャトーヌフの名門、ボーカステル。1964年とかなり早い段階から化学肥料を使用しない有機栽培を取り入れ、只々濃いだけではない、奥行のある味わいのワインを生み出し続けています。こちらは20世紀初頭にオーナーとなったペラン家の3代目ジャック・ペランの名を冠した、素晴らしいヴィンテージのみに生産される特別なキュヴェ。ブラックチェリーなどまだまだ活き活きとした果実味と、ローズマリーやタイムなど複数のスパイスが調和し、色気のある厚みのある魅力的な味わいです。