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【20年以上熟成】VINTAGE WINE

20年以上熟成

VINTAGE WINE

熟成ワイン特集

早飲みのワインも良いですが、長い年月をかけて熟成されたワインの味わいは、格別ではないでしょうか。

今回は20年以上熟成されたヴィンテージワインをご紹介いたします。

良質な環境で熟成されたバックヴィテージをお愉しみください。

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- エシェゾー　グラン・クリュ [1987] 750ml / ECHEZEAUX GRAND CRU
  - 99,000円
  - 税抜90,000円
  販売者
  
  ラ・ヴィネ　ネットショップ
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  1987
  
  生産者
  
  マニエール･ノワロ
  生産地
  - フランス
  - ブルゴーニュ
  ヴォーヌ・ロマネ村を中心に素晴らしい区画の数々を所有する、ブルゴーニュの名門ドメーヌ、リシャール・マニエール。このマニエール・ノワロはそのリシャールの前身であり、今回希少なバックヴィンテージが入荷しました！当時でも同村の最大所有者の一人で、評論家からも高い評価を獲得。特に特級は最上の区画であるレ・プーライエールのほぼ中心という好立地の葡萄を使用しています。この村特有の男性的でしなやかなタンニンを残しながら、 30年以上の熟成を経て、複雑かつ繊細な味わいへと変貌を遂げています。格の高さが伺い知れる高貴なアロマが漂い、味わいは力強くもエレガントで甘露なニュアンスが特に心地よい秀逸な逸品です。
- シャトー・ディケム [1957] 750ml / CHATEAU D'YQUEM
  - 407,000円
  - 税抜370,000円
  販売者
  
  ラ・ヴィネ　ネットショップ
- タイプ
  
  Sweet wine
  
  ヴィンテージ
  
  1957
  
  生産者
  
  シャトー･ディケム
  生産地
  - フランス
  - ボルドー
  1999年からLVMHグループの傘下に入り、ますます高品質な貴腐ワインをリリースするシャトー・ディケム。「1本の樹からグラス1杯分しか造ることが出来ない」という逸話や、「100年以上の熟成にも難無く耐え得る」という驚異的なポテンシャルは、常に最高のワインを産み出す為に尽くしてきた努力の賜物といえます。ソーテルヌ屈指の当たり年であるこの1957年は、まさにこの世にわずかに存在する至宝の一つ。 66年という時を経た液体の色は濃く、深く、しかしそれ以上に複雑な味わいと、驚くほど美しい余韻が待っています。
- シャトー・ラ・コンセイヤント [1982] 750ml / CHATEAU LA CONSEILLANTE
  - 143,000円
  - 税抜130,000円
  販売者
  
  ラ・ヴィネ　ネットショップ
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  1982
  
  生産者
  
  POMEROL
  生産地
  - フランス
  - ボルドー
  ポムロールでも最も薫り高くエレガントなワインを生み出すラ・コンセイヤント。代々ニコラ家が所有しており、現在も高い名声を維持するトップ・シャトーです。そのワインは、サンテミリオンとの境界線に位置する非常に恵まれた僅かな区画から生み出されます。偉大な年となった1982年は、夏に雨が少なく熱い乾燥した日が続いた1980年代最高のヴィンテージとも言われており、コンセイヤントも例に漏れず極上の出来栄えとなった年。長い熟成を経て、柔らかくしなやかになったタンニンに、ブラックベリージャムなどの甘美な香り。後半にかけてモカやコーヒー、複数のスパイスやハーブのブーケも重なり、丸みを帯びた果実味が、上品かつ優雅に広がる至極の逸品。＊液面が少し下がってきていますが、1982年という年号を考えると、　正常の範囲内です。
- シャトー・ラトゥール [1995] 750ml / CHATEAU LATOUR
  - 198,000円
  - 税抜180,000円
  販売者
  
  ラ・ヴィネ　ネットショップ
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  1995
  
  生産者
  
  PAUILLAC
  生産地
  - フランス
  - ボルドー
  メドック格付け1級のシャトー・ラトゥールは、ポイヤックとサン・ジュリアンの村境という印象的な立地にあるトップ・シャトー。エチケットには15世にイギリス人が海賊の侵攻を防ぐ為に建てた、要塞の跡地に建てられた塔が描かれています。力強くタニックで、濃厚な風味を持つインパクトのある鮮烈な味わいは、世界中のワイン愛好家を虜にして止みません。長期熟成を必要とする極めて長命なワインでも知られ、 28年の熟成を経た1995年は、まだまだ伸びしろのある骨格のしっかりとした骨太な印象。果実の熟したアロマに胡桃やチョコレート、オリエンタルスパイスの複雑な風味を纏った凝縮した果実味は、旨味をたっぷりと含んだシルキーなタンニンと共に複雑に広がり、長い余韻へと続いていきます。
- クロ・ド・ヴージョ　グラン・クリュ [1990] 750ml / CLOS DE VOUGEOT GRAND CRU
  - 341,000円
  - 税抜310,000円
  販売者
  
  ラ・ヴィネ　ネットショップ
- タイプ
  
  White wine
  
  ヴィンテージ
  
  1990
  
  生産者
  
  JEAN GROS
  生産地
  - フランス
  - ブルゴーニュ
  グロ家は1800年代後半に、いち早くドメーヌで瓶詰し直接販売を始めた名門。 1830年、ニュイ・サン・ジョルジュ村近くのショー村で葡萄栽培を始めたアルフォンソ・グロ。その後、1963年には4代目のルイが引退するときに、4人の子供が2組に別れ、2つのドメーヌに分割。ギュスターヴとコレットの「グロ・フレール・エ・スール」、そしてジャンとフランソワの「グロ・ペール・エ・フィス」。 1973年に「グロ・ペール・エ・フィス」はそれぞれに再分割され、ジャンが設立したドメーヌが「ジャン・グロ」（後のミッシェル・グロ）、フランソワが設立したのが「フランソワ・グロ」（後のアンヌ・エ・フランソワ・グロ、現在のアンヌ・グロ）。 1995年ヴィンテージの収穫後にジャン氏は引退し、 3人の子供たち（ミッシェル氏、ベルナール氏、アンヌ・フランソワーズ氏）に畑を分配し現在に至ります。長男のミッシェルはドメーヌの建物とモノポールのクロ・デ・レアを始めとする4haを得て、「ミッシェル・グロ」を運営、次男のベルナールは、叔母のクロッテさんの蔵を1980年に引き継ぎ「グロ・フレール・エ・スール」を運営、長女のアンヌ・フランソワーズはポマールのパラン家13代目のフランソワ・パランと1988年に結婚して「アンヌ・フランソワーズ・グロ」。ヴォーヌ・ロマネにこの人ありと言われ、豪腕を振るった伝説的な名匠ジャン・グロ。そのワインは美しく、また確かな骨格とポテンシャルを備えた長期熟成なワインです。現代のブルゴーニュ・ワインの期限ともいえる、ジャン・グロの良年、特級クロ・ド・ヴージョは世界文化遺産に匹敵するような希少なワインです。 ●エチケットに経年劣化による破損・汚損がございます。 ●キャップシールは正常で、漏れた後もありません。 ●液面もこの年代としては高い位置にあるといえます。＊画像をご確認いただけますと幸いです。
- ロマネ・サン・ヴィヴァン・グラン・クリュ [1985] 750ml / Romanee-Saint-Vivant Grand Cru
  - 528,000円
  - 税抜480,000円
  販売者
  
  ラ・ヴィネ　ネットショップ
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  1985
  
  生産者
  
  Cathiard Molinier
  生産地
  - フランス
  - ブルゴーニュ
  かつてカリスマ醸造家としてその名を馳せたカティアール・モリニエ。多くの3つ星レストランにオンリストしているものの、その人気の高さとは裏腹にドメーヌは大変小さく、市場では滅多にお目にかかることのできない蔵元でもあります。モリニエが所有する区画でも格別な味わいと称されているのがこちらのロマネ・サン・ヴィヴァン。優れた作柄となった1985年は40年近い熟成を経て今飲み頃を迎え、ドライフラワー、熟したオレンジ、スーボワに黒トリュフなどのアロマと、たおやかで奥行きの深いその味わいが広がります。＊エチケットに破損・汚損が見受けられますが、キャップシールはしっかりとしており、　ワインが漏れた後などはございません。画像をご確認いただけますと幸いです。
- ボンヌ・マール　グラン・クリュ　[1990] 750ml / BONNES MARES GRAND CRU
  - 352,000円
  - 税抜320,000円
  販売者
  
  ラ・ヴィネ　ネットショップ
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  1990
  
  生産者
  
  ROBERT GROFFIER
  生産地
  - フランス
  - ブルゴーニュ
  シャンボール・ミュジニーのプルミエ・クリュ、レ・ザムルーズ最大の所有者として知られるロベール・グロフィエ。モレ・サン・ドニに本拠地を構え、ロベールとその息子セルジュが造り出すワインは、力強さと同時に柔らかさやしなやかさを備えた造りです。ボンヌ・マールはシャンボール・ミュジニー村とモレ・サン・ドニ村にまたがる特級畑。同じ村の特級ミュジニーとは対照的に、黒っぽいタンニンを伴うふくよかな造りは、熟成を経てその真価を発揮します。ブルゴーニュの優良年、1990年。 ●エチケットに経年劣化による破損・汚損がございます。 ●キャップシールは正常で、漏れた後もありません。 ●液面もこの年代としては高い位置にあるといえます。＊画像をご確認いただけますと幸いです。
- カオール・クロ・トリグディーナ [1972] 1500ml / Cahors Clos Triguedina
  - 63,800円
  - 税抜58,000円
  販売者
  
  ラ・ヴィネ　ネットショップ
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  1972
  
  生産者
  
  Jean-Luc Baldes
  生産地
  - フランス
  - ナンセイチホウ
  カオールの銘醸地ピュイ・レヴェック村は優れた生産者が集まる群雄割拠の地。ここで最高峰の蔵元と評されているのがジャン・リュック・バルデが率いるこのクロ・トリグディーナです。こちらの秀逸なミドルクラスは、上質なマルベックを主体に仕込んだもの。貴重なバックヴィンテージの1972年のマグナムは、上質な果実味やタンニンが未だにしっかりと感じられ、滑らかなタッチで広がります。50年の熟成を経たカオール、それもマグナムボトルともなると、殆ど出回ることのない希少品です。
- シャトー・ラフルール　 [1990] 750ml / CHATEAU LAFLEUR
  - 396,000円
  - 税抜360,000円
  販売者
  
  ラ・ヴィネ　ネットショップ
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  1990
  
  生産者
  
  POMEROL
  生産地
  - フランス
  - ボルドー
  代々ロバン家が所有する偉大なシャトー、ラフルールは、ポムロールで最も敬愛すべきシャトーの一つ。僅か4haの畑ながらポムロール最上のテロワールを持ち、時には香りの面でペトリュスを超えるような、桁外れなやラズベリーを思わせる甘さとミネラルが共存する、スケールの大きなワインを生み出します。メルロを主体に樹齢の高いカベルネ・フランを用いたそのワインは、圧倒的なエキス分に優れ、光を通さないほど色も濃厚。ブラックベリーのリキュールのようなタンニンは熟成ですっかりときめ細かくなり、艶のあるシルクのような仕上がりです。いい年号だけにもう少しじっくりと待ってから飲みたい、ボルドー最高のシャトーの１つ。 ●エチケットに経年劣化による破損・汚損がございます。 ●キャップシールは正常で、漏れた後もありません。 ●液面もこの年代としては高い位置にあるといえます。＊画像をご確認いただけますと幸いです。
- ラ・ターシュ　グラン・クリュ [1996] 750ml / LA TACHE GRAND CRU
  - 1,430,000円
  - 税抜1,300,000円
  販売者
  
  ラ・ヴィネ　ネットショップ
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  1996
  
  生産者
  
  DOMAINE DE LA ROMANEE CONTI
  生産地
  - フランス
  - ブルゴーニュ
  世界に名立たる銘酒を世に送り出すロマネ・コンティ社。宝珠のような8つの特級ワインは常に世界のワイン・ファン垂涎の的です。有機栽培はもとより、近年ではまた馬の力による耕作を復活させるなど、人の手によるしっかりとしたワイン造りが行なわれています。時に、ロマネ・コンティに迫るポテンシャルを持つラ・ターシュは、 DRC社がすべての区画を所有（6.06ha）。このドメーヌ随一の安定感を持ち、難しい作柄の年でも濃密で荘厳ささえ感じさせる素晴らしいワインが生み出されています。 1996年は、90年代を代表する作柄の一つ。状態のいいバック・ヴィンテージに出会う機会が少なくなってきました。ぜひ、今のうちにご自身のコレクションに加えていただけたらと思います。 ※コルク・キャップシール・液面それぞれコンディションのとても良い品です。【コルク・キャップシール】コルクに浮いた跡や、キャップシールからの漏れなどはございません。【液面】液面はしっかりと高く目減りは見受けられません。【エチケット】目立った破損や汚れは見受けられません。【仕入れ先】古くからラ・ヴィネが取引をしている、ブルゴーニュ現地のネゴシアン　　　　　　から低温コンテナで自社輸入しました。保税倉庫→輸送用冷蔵トラック　　　　　　→ラ・ヴィネ店舗まで、一貫した温度管理でワインを保管しております。