Las Tinadas Cencibelワインの商品一覧
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【アウトレット品】27%オフ ヴェルム ラス・ティナダス センシベル 2016 ３本セット
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13,200円
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税抜12,000円
- 販売者
- アルカン
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2016
- 生産者
- ヴェルム
- 生産地
本商品は【アウトレット品】です。 品質に問題はありませんが、ラベルやキャップ、ボトルに汚れやキズ、破れなどの外装に不良が見られる商品となります。 不良の内容については、以下の「コンディション」をご確認ください。 ・コンディションには個体差がございます。現物にてご確認ください。 ・外装不良を理由とする返品・交換は承りいたしかねます。あらかじめご了承ください。 ・TERRADA WINE STORAGEでの保管を希望される場合は、撮影画像にてご確認ください。ラベル状態は経年劣化の可能性がある旨をご了承の上、預け入れをお願いいたします。 ーーーーーーーーーーーーーーー コンディション 【ボトルの気泡】 ーーーーーーーーーーーーーーー 【ヴェルム】 2005年に設立されたスペイン ラ・マンチャ地方トメジョーソの新進気鋭のワイナリーです。オーナーにして醸造家のエリアス・ロペス・モンテロは、元ベガ・シシリアの醸造家マリアノ・ガルシア氏が醸造責任者を務めるワイナリーで赤ワイン醸造を学びました。 また、2018年にはワイン雑誌Decanterにおいてスペインワインの世界を変える10人の醸造家の一人に選ばれています。 ラテン語で「真実」を意味するVERUMという名は、大地に対し、また全てに対して真実でありたいという、ロペス・モンテロ家が代々受け継いできた思いを表しています。恵まれた土地に限りない愛情を注ぎ、この土地の素晴らしさを100%活かしたいという考えは、自然と有機栽培にたどり着きました。手摘みされたブドウはプレスせず、全てフリーラン果汁を使って贅沢に丁寧に造られています。 【ラス・ティナダス センシベル】 厳選された最良の畑から良い房のみを手で収穫し、発酵はロックキューブ、熟成はアンフォラで特別醸造。 接ぎ木をしていない樹齢70年の自根のセンシベル（テンプラニーリョ）100％で作られた新しい味わいの赤ワイン。 イギリスのワインマスターのTim Atkin氏も絶賛し、“愛すべき新しいスペインワイン”としてインスタグラムでも取り上げ、スペインの首都マドリードのガストロノミーレストランでも導入されています。 香りは、赤い果実とチェリーのン中に、ほのかなバルサミコやミント、タイムやローズマリー。口に含むとシルキーな構造で、酸味と果実味のバランスに驚かされます。滑らかなタンニンと、ブドウの皮や熟した赤い果実を思わせる酸味。スムーズな飲み心地で、余韻も⾧い。 マグロやタラなどの脂ののった魚料理や、肉料理、パスタやミートソースなどのペアリングがおすすめ。
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