【アウトレット品】27%オフ ヴェルム ラス・ティナダス センシベル 2016 3本セット
ストアからの商品説明
本商品は【アウトレット品】です。
品質に問題はありませんが、ラベルやキャップ、ボトルに汚れやキズ、破れなどの外装に不良が見られる商品となります。
不良の内容については、以下の「コンディション」をご確認ください。
・コンディションには個体差がございます。現物にてご確認ください。
・外装不良を理由とする返品・交換は承りいたしかねます。あらかじめご了承ください。
・TERRADA WINE STORAGEでの保管を希望される場合は、撮影画像にてご確認ください。ラベル状態は経年劣化の可能性がある旨をご了承の上、預け入れをお願いいたします。
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コンディション
【ボトルの気泡】
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【ヴェルム】
2005年に設立されたスペイン ラ・マンチャ地方トメジョーソの新進気鋭のワイナリーです。オーナーにして醸造家のエリアス・ロペス・モンテロは、元ベガ・シシリアの醸造家マリアノ・ガルシア氏が醸造責任者を務めるワイナリーで赤ワイン醸造を学びました。
また、2018年にはワイン雑誌Decanterにおいてスペインワインの世界を変える10人の醸造家の一人に選ばれています。
ラテン語で「真実」を意味するVERUMという名は、大地に対し、また全てに対して真実でありたいという、ロペス・モンテロ家が代々受け継いできた思いを表しています。恵まれた土地に限りない愛情を注ぎ、この土地の素晴らしさを100%活かしたいという考えは、自然と有機栽培にたどり着きました。手摘みされたブドウはプレスせず、全てフリーラン果汁を使って贅沢に丁寧に造られています。
【ラス・ティナダス センシベル】
厳選された最良の畑から良い房のみを手で収穫し、発酵はロックキューブ、熟成はアンフォラで特別醸造。
接ぎ木をしていない樹齢70年の自根のセンシベル(テンプラニーリョ)100%で作られた新しい味わいの赤ワイン。
イギリスのワインマスターのTim Atkin氏も絶賛し、“愛すべき新しいスペインワイン”としてインスタグラムでも取り上げ、スペインの首都マドリードのガストロノミーレストランでも導入されています。
香りは、赤い果実とチェリーのン中に、ほのかなバルサミコやミント、タイムやローズマリー。口に含むとシルキーな構造で、酸味と果実味のバランスに驚かされます。滑らかなタンニンと、ブドウの皮や熟した赤い果実を思わせる酸味。スムーズな飲み心地で、余韻も⾧い。
マグロやタラなどの脂ののった魚料理や、肉料理、パスタやミートソースなどのペアリングがおすすめ。
セットの内容
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タイプ レッドワイン ヴィンテージ 2016 品種 生産者 ヴェルム Verum 生産地 スペイン > カスティーリャ・ラ・マンチャ -
タイプ レッドワイン ヴィンテージ 2016 品種 生産者 ヴェルム Verum 生産地 スペイン > カスティーリャ・ラ・マンチャ -
タイプ レッドワイン ヴィンテージ 2016 品種 生産者 ヴェルム Verum 生産地 スペイン > カスティーリャ・ラ・マンチャ
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