MEURSAULT CLOS DES AMBRESワインの商品一覧
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MEURSAULT CLOS DES AMBRES 2021 DOMAINE ARNAUD ENTE / ムルソー・クロ・デ・ザンブル・2021・ドメーヌ・アルノー・アント
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97,900円
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税抜89,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2021
- 生産者
- ドメーヌ･アルノー･アント
ムルソーのトップ生産者としてコシュ・デュリと並び称される、アルノー・アント。1990年代に本格的にドメーヌをスタートし、現在は約4.5haの畑からわずか1万数千本のみを生産する、極めて入手困難なカルトドメーヌです。 徹底した畑作業と緻密な醸造によって生み出されるワインは、驚くほどの透明感と緊張感を備えたスタイル。水晶のようにクリアでピュアな味わいは、多くのトップソムリエや愛好家を魅了し続けています。 近年は有機栽培に加え、生物多様性を重視した再生型農業にも取り組み、さらにガラス容器「ワイングローブ」を用いた革新的な醸造を全面採用。純度の高い果実と繊細なテクスチャーを引き出す、独自のアプローチでも注目されています。 生産量の少なさと品質の高さから世界中で争奪戦となっているアルノー・アント。ブルゴーニュ白ワインの頂点のひとつといえる生産者です。 ムルソー・クロ・デ・ザンブルは、粘土に石灰岩が混じる土壌に植わる樹齢70年に及ぶシャルドネを使用。白桃やライムの花、ほんのり蜂蜜のような甘やかさを感じる豊かな香りが立ち昇ります。口に含むと凝縮感のある果実味が広がり、丸みのあるやわらかな質感が印象的です。非常にピュアで自然体の味わいで、洗練された完成度の高さが魅力です。
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