Sauvignon Blanc Fume Blancワインの商品一覧
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ガーギッチ・ヒルズ・エステート フュメ・ブラン エステート・グロウン ナパ・ヴァレー [2023] 750ml / GRGICH HILLS ESTATE FUME BLANC NAPA VALLEY
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8,250円
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税抜7,500円
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2023
- 生産者
- ガーギッチ･ヒルズ･エステート
「フュメ・ブラン」と言えばガーギッチ！ナパが誇る樽仕込み。 1976年のパリ・テイスティングで白ワイン部門トップに輝いたシャトー・モンテレーナ シャルドネを手がけたマイク・ガーギッチが創設したワイナリー。現在はリジェネラティブ・オーガニック農法を採用し、凝縮感と骨格を兼ね備えたワインを生み出しています。ビル・クリントンやエリザベス2世の晩餐会でも提供され、その品質の高さから世界的な評価を確立しました。樽を使用したソーヴィニヨン・ブラン「フュメ・ブラン」といえば、このガーギッチを代表するスタイル。フランス・ロワールのプイィ・フュメに着想を得ています。大樽（フードル）と小樽を併用し、天然酵母で発酵。6ヶ月間のシュール・リー熟成により、複雑さと奥行きを引き出しています。約80％にムスケ・クローンを使用し、トロピカルフルーツのフレッシュさと華やかなアロマが魅力です。
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