商品説明

～これぞ唯一無二無二のブラン・ド・ブラン、待望の2015年ヴィンテージ！～
シャンパーニュ地方コート・デ・ブラン地区を代表する銘品してその名を世に轟かす「サロン」。単一年、単一区画、単一品種という哲学を貫き、ル・メニル・シュール・オジェ村のシャルドネのみから特別なヴィンテージにだけ生産される、世界屈指のブラン・ド・ブランです。創業者ウジェーヌ・エメ・サロンが理想とした「唯一無二のシャンパーニュ」のスタイルは、現在に至るまで受け継がれています。

長期熟成を経てリリースされるワインは、繊細で伸びやかな泡、美しい酸、白亜質由来のミネラル感が見事に調和した唯一無二のスタイル。白い花や柑橘、熟した果実を思わせる複雑な香りとともに、気品あふれる味わいを楽しませてくれます。生産量も限られており、世界中の愛好家を魅了し続ける、まさに特別なシャンパーニュです。

45番目のヴィンテージとなるサロン2015年は、グラスに注いだ瞬間から、きめ細かな泡とともに、白い花や菩提樹、スイカズラを思わせる繊細で上品な香りが広がります。口に含むと、サロンらしい白亜質のミネラル感と、美しく伸びる酸、ほのかな塩味が重なり合い、引き締まりながらも豊かな味わいを演出。凝縮感がありながらも重たさはなく、エレガントで透明感のある仕上がりです。長い熟成がもたらす奥行きと、ル・メニルらしい気品を存分に堪能できる、特別な1本となっています。
※オリジナルの専用木箱付きです。