GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU LAVAUX ST JACQUES 2016 PIERRE NAIGEON / ジュヴレ・シャンベルタン ラヴォー・サン・ジャック 2016

酸味
甘み
ボディ

商品説明

~ラヴォーの風を感じるエレガントな仕上り~
ジュヴレ・シャンベルタン村で5代にわたりワイン造りを行ってきた名門。2017年VTを最後にピエール氏は蔵を去ってしまいましたが、古樹の葡萄を用いてリュー・ディの個性をつぶさに表現したそのワインは素晴らしいものがあります。

ラヴォー渓谷の開けた北側の日照量の多い南向きの斜面に位置し、特級畑にも匹敵すると評される1級畑のラヴォー・サン・ジャック。熟成により、豊かなミネラル感が果実に溶け込み、非常に上品かつ甘美な味わいへと変化。ボリュームのある果実味とスパイスの風味も豊かに広がります。

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