ローラン・ラヴァントゥルー シャブリ プルミエ・クリュ ヴォー・ド・ヴェイ [2023] 750ml / ROLAND LAVANTUREUX CHABLIS 1ER CRU VAU DE VEY
- 12,100円
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| 銘柄 | シャブリ･プルミエ･クリュ･ヴォード･ヴェイ Chablis 1er Cru Vau de Vey |
|---|---|
| タイプ | ホワイトワイン |
| ヴィンテージ |
|
| 品種 | |
| 生産者 | ローラン･ラヴァントゥルー Roland Lavantureux |
| 生産地 | フランス > ブルゴーニュ |
| 容量 | 750ml |
商品説明
シャブリの特徴を純粋に表現したキュヴェ！
このドメーヌは、ローラン・ラヴァントゥルー氏がボーヌのワイン学校で学んだ後、1978年にシャブリの中心地から北西に約10㎞離れた町に設立。当初は僅か5haの畑から始め、その後、地道に広げていき、現在では20haを超え、二人の息子がドメーヌを引き継いでいます。若手醸造家によるコンクール「トロフェ・ジェーヌ・タレント」を二年連続で受賞するなど、彼らへの賛辞はとどまるところを知りません。シャブリの中ではもちろん、フランス国内でも最もエキサイティングなドメーヌとして注目されています。
このヴォード・ヴェイは、シャブリの中でも最も急勾配で石が多い区画。樽由来の肉厚さとステンレス由来のフレッシュさが絶妙のバランス。洗練されたフィネスと長く品のある余韻を感じます。
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