ルフレーヴ・エ・アソシエ オーセイ・デュレス・ブラン [2020]750ml (白ワイン)
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銘柄 | オーセイ・デュレス・ブラン Auxey Duresses Blanc |
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タイプ | White wine |
ヴィンテージ | 2020 |
品種 | |
生産者 | ルフレーヴ・エ・アソシエ Leflaive & Associe |
生産地 | フランス > ブルゴーニュ |
容量 | 750ml |
商品説明
2009年産から始めたルフレーヴのネゴスワイン「ルフレーヴ・エ・アソシエ」
2009年からは「ルフレーヴ・エ・アソシエ」の名前のもと、買いブドウによるワインを生産しています。ネゴスといっても実際には畑の管理から、収穫、醸造までルフレーヴのスタッフが携わり、栽培方法もドメーヌと同じくビオディナミがとられている。
なお、ルフレーヴ・エ・アソシエのワインには赤ワインもラインナップされる。ラベルはドメーヌワインのイメージに近い、というよりも、古いドメーヌラベルデザインを生かして使用。ルフレーヴのワインはいずれのクリマもテロワールをありのまま表現したもので、過熟感や過剰な樽香とは無縁なスタイルをとる。
「オーセイ・デュレス・ブラン」は、コート・ド・ボーヌからオート・コートへ続く谷の境界、モンテリの南西部に位置し、白ワイン銘醸地ムルソーに隣接。コート・ド・ボーヌの注目のエリアです。土壌は、斜面の下部分は粘土石灰質、上部はマールで、南向きの斜面に広がっており、エレガントで香り高い、長熟型のワインが造られています。
■テクニカル情報■
発酵(樽/タンク):オーク樽 うち20%は新樽
熟成(樽【新樽率】/ タンク):12か月樽熟成 6か月タンク熟成
瓶詰め時のフィルターの有無:ホメオパシーによる清澄、ろ過は必要な時のみ
所有面積:1.29ha
土壌:粘土石灰質
ぶどう品種(セパージュ):Chardonnay 100%
ぶどうの仕立て:ギュイヨ・サンプル
収穫方法:手摘み
農法:ビオディナミ
LEFLAIVE et Associes Auxey Duresses Blanc
ルフレーヴ・エ・アソシエ オーセイ・デュレス・ブラン
生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ
原産地呼称:AOC. AUXEY DURESSES
ぶどう品種:シャルドネ 100%
味わい:白ワイン 辛口
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