ブルゴーニュ オート・コート・ド・ボーヌ オルキス ルージュ [2020] 750ml / Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Orchis Rouge
- 13,200円
- 税抜12,000円
- 0
- 配送料あり 税込み16,500円以上で配送料無料
| 銘柄 | Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Orchis Rouge |
|---|---|
| タイプ | Red wine |
| ヴィンテージ | 2020 |
| 品種 | |
| 生産者 | Domaine Henri Naudin-Ferrand |
| 生産地 | フランス > ブルゴーニュ |
| 容量 | 750ml |
商品説明
■醸造・熟成行程■
Orchis mascula（ユーラシア・ラン）と名付けられたこのワインはオート・コート・ド・ボーヌの3箇所の単一畑のアッサンブラージュ。『En Bully』0.75 ha樹齢45年、『La Grande Corvee de Bully』0.40 ha樹齢13年、『En Foigery』1.23 haで樹齢11年。手摘み収穫された葡萄は内部を樹脂でコーティングされたコンクリート製の発酵槽で自生酵母を使用して全房発酵・マセラシオンを実施。マロラクティック発酵終了時に少量のSO2添加し野生乳酸菌などによる腐敗を防ぐ。新樽比率44％のアリエ産のピエスで12ヶ月樽熟成。
■味わい■
バラなどの花の香り、ブラック・チェリーやフランボワーズの香り豊か。味わいは心地よい滑らかさの中に旨みを感じさせるタイプ。美しい酸と果実味のバランスがよく、余韻も長い。本来のブルゴーニュワインに出会えたと絶賛される方が続出している。
おすすめワイン
生産者・産地・タイプ・価格を元におすすめ
-
ドメーヌ・ベルナール・デュガ・ピィ フィサン クロ・ド・フィセ モノポール [2020]750ml
13,200円
- 0
-
ドメーヌ・ベルナール・デュガ・ピィ ボーヌ レ・ボー・フージェ トレ・ヴィエーユ・ヴィーニュ [2020]750ml
13,310円
- 0
-
ドメーヌ・ベルナール・デュガ・ピィ ショレ・レ・ボーヌ トレ・ヴィエーユ・ヴィーニュ [2020]750ml
14,190円
- 0
-
ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエーユ・ヴィーニュ [2021] 750ml / Gevrey Chambertin Vieilles Vigne
14,300円
- 0
-
ラ ジブリオット ジュヴレ シャンベルタン [2021] 750ml / La Gibryotte Gevrey Chambertin Rougoe
11,330円
- 0