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1990年 〜 1999年ワインの商品一覧

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    • バタール・モンラッシェ・グラン・クリュ [1991] 750ml / Batard-Montrachet Grand Cru

      • 308,000円

      • 税抜280,000円

      0
      販売者
      信濃屋ネットショップ
    • タイプ
      White wine
      ヴィンテージ
      1991
      生産者
      ドメーヌ・ルフレーヴ
      生産地

      純粋なビオディナミを実践する、ピュリニーの大御所。 ピュリニー・モンラッシェ随一の造り手　ドメーヌ・ルフレーヴ。 全ブルゴーニュの白ワインにおいて最高の造り手といっても過言ではないはずだ。 ドメーヌは20世紀初頭、ジョゼフ・ルフレーヴが一族の畑を相続して設立し、 その２人の息子ジョーとヴァンサンの時代に評価を確立。 ジョーの死後はその息子であるオリヴィエが代わりを務め、90年になってヴァンサンの娘 アンヌ・クロードが参画。オリヴィエが自身のネゴシアン業で多忙となったため、 94年以降はアンヌ・クロード・ルフレーヴが一人でドメーヌの経営にあたっていたが、 ながら2015年に他界。 その偉大な功績の跡を継いだのはブリス・ド・ラ・モランディエール。 彼はオリヴィエ・ルフレーヴの兄妹の子供で、つまり、オリヴィエや、亡くなったアンヌ ・クロードの甥と いう事になる。教師からヴィニュロンに転向したアンヌ・クロードのように、彼もまた別の畑から 転向してきた。元はインダストリー分野で起業し、世界各国に居を置きつつ事業を拡大してきた。 3000人を超える従業員を持つ経営者からのドメーヌ参画は異色である。 ルフレーヴで特筆すべきことは、ビオディナミによるブドウ栽培である。 80年代末、ブドウ畑の状態に疑問を抱いたアンヌ・クロードは、地質学の専門家である クロード・ブルギニヨンの講義を聞いたのがきっかけで、ビオディナミに 傾倒。 故フランソワ・ブーシェの指導のもと、天体の運行に従って農作業を行い、 自然界の物質から作られた特種な調合物で土壌の活性化を図る、ビオディナミ農法を実践する。 ワインの醸造は、歴代のレジスール（醸造長）が指揮をとる。 フランソワ・ヴィロ、その息子のジャン・ヴィロと続き、1989年にはムルソーの造り手として 高い 評価を得るピエール・モレが後を継いだ。彼はおよそ20年間にわたり、ルフレーヴのワインの品質を さらなる高みまで向上させた後、2008年にそのバトンを若手 のエリック・レミーへ渡してドメーヌを去った。 ルフレーヴのワインはいずれのクリマもテロワールをありのまま表現したもので、 過熟感や過剰な樽香とは無縁なスタイルをとる。 ルフレーヴはピュリニーとシャサーニュの双方にバタールを所有。 1.91haはこのグラン・クリュ最大の所有面積であり、他には1haを越える所有者すらいない。 表土は厚く、そのためシュヴァリエのエレガンスに対して、バタールはリッチでボリュームが大きい。 貴重なバックヴィンテージかつ、リラベルもされ、蔵出の証である 蝋キャップシリーズで1本のみの限定入荷です。 輸入代理店：ルカヴォー(画像参照)

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    • ラ・ターシュ・グラン・クリュ [1998] 750ml / La Tache Grand Cru

      • 1,155,000円

      • 税抜1,050,000円

      0
      販売者
      ラ・ヴィネ　ネットショップ
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      1998
      生産者
      ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ
      生産地

      世界に名立たる銘酒を世に送り出すロマネ・コンティ社、宝珠のような8つの特級ワインは常に世界のワイン・ファン垂涎の的。有機栽培はもとより、近年ではまた馬の力による耕作を復活させるなど、人の手によるしっかりとしたワイン造りが行なわれています。 時に、ロマネ・コンティに迫るポテンシャルを持つラ・ターシュは、DRC社がすべての区画を所有（6.06ha）。 このドメーヌ随一の安定感を持ち、 難しい作柄の年でも濃密で荘厳ささえ感じさせる素晴らしいワインが生み出されています。 ※コルク・キャップシール・液面それぞれコンディションのとても良い品です。 【コルク・キャップシール】コルクに浮いた跡や、キャップシールからの漏れなどはございません。 【液面】液面はしっかりと高く目減りは見受けられません。 【エチケット】目立った破損や汚れは見受けられません。 【仕入れ先】古くからラ・ヴィネが取引をしている、ブルゴーニュ現地のネゴシアン 　　　　　　から低温コンテナで自社輸入しました。保税倉庫→輸送用冷蔵トラック 　　　　　　→ラ・ヴィネ店舗まで、一貫した温度管理でワインを保管しております。

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    • グリオット・シャンベルタン・グラン・クリュ [1995] 750ml / Griotte-Chambertin Grand Cru

      • 63,800円

      • 税抜58,000円

      0
      販売者
      ラ・ヴィネ　ネットショップ
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      1995
      生産者
      Domaine des Chezeaux
      生産地

      ドメーヌ・デ・シェゾーは、ブルゴーニュの数々の銘醸畑を所有する大地主。かのジャン・マリー・ポンソやルネ・ルクレール等とメタヤージュを行なっており、出来上がったワインの数割を、小作代として貰い受け、自らの名を冠してリリースしています。こちらの特級畑グリオット・シャンベルタンは、人気ドメーヌのポンソが手がけたとされる逸品。ピュアで滑らかな口当りと作柄の良かった1995年ならではの甘みのある果実味、キメ細やかなタンニンが心地よく広がります。複雑で妖艶な風味は、まさにグラン・クリュの風格が感じられます。

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    • シャトー・オー・ブリオン [1995] 750ml / Chateau Haut-Brion

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      販売者
      ラ・ヴィネ　ネットショップ
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      1995
      生産者
      シャトー・オー・ブリオン
      生産地

      シャトー・オー・ブリオンはボルドー南部のグラーヴ地区で最も歴史があり、1855年の格付けで唯一メドック地区以外の第1級に格付けされた銘醸シャトー。1934年にアメリカの銀行家ディロンが所有してからは、さらにその品質に磨きが掛かり、第1級の地位に相応しいワインを生み出し続けています。素晴らしい作柄として知られる1995年は、果実の凝縮感がありながらクラシカルで見事なバランス感のある味わい。がっしりとしたミネラルの風味に果実味も豊富でありながら、焦点の定まった均整のとれた味わいが広がります。

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